玩物尚志 | 悦君独家专访西安浐灞艾美酒店BOSS天团
当城市演进为更大的栖居地的时候，它所背负的使命也更加神圣起来，一个地方的风骨和抱负，习惯与性格都随着城市的发展而更加凸显，融入进每一处建筑与每一个人的生活。法兰西风情的优雅和浪漫是巴黎的标记，古朴庄严的皇家气魄是西安的性格，两个共同经历着王朝更替与岁月洗礼的地方，都不缺少贵族的气质与对精致生活的理解。
正如艾美酒店光临西安
当法国女郎以款款温情拥抱深沉俊朗的东方君子
金风玉露一相逢，便胜却，人间无数
一带一路实现着跨越半个地球的相逢，也让作为资深旅游重镇及的西安在2017年再次迎来酒店业的一个小高峰，更多的国际酒店品牌纷纷抢驻，上一期悦君发布的（细数西安即将揭幕的超级酒店，君悦、艾美、洲际都来了！）一度引起各大酒店经理人疯狂转发，本期悦君来到正在建设中的西安浐灞艾美酒店，先去看看在酒店的BOSS天团们眼里，这家“超级”酒店准备如何？
艾美源于法国航空1972年建立的Le Méridien酒店品牌，以“发现之旅，不仅在于寻找新大陆，而在于用新视野看世界”为基调。自第一家艾美酒店于巴黎开幕以来，秉承欧洲优雅传统，融合当代文化，构建出富含精致人文气息、深邃内涵和激动人心的氛围，使每个身处其中的人都能尽享每一刻美好时光，于平淡无奇的日常生活之中发掘美妙事物。
|第一家艾美酒店|
艾美酒店提供的不仅是一个新居所
从中，他们将发现了解事物的新方式
受 访 者 名 片：
Knuth Kiefer
西安浐灞艾美酒店总经理
Knuth Kiefer 先生拥有超过26年的酒店管理工作经验，曾经在泰国、马来西亚、越南、菲律宾等国家工作过。Knuth Kiefer 先生表示，虽然他任职过瑞斯丽、凯悦、文华东方等多家酒店品牌，但艾美是最具有辨识度，同时也是最符合他性格的一个品牌。
悦君：您好，克努特·基弗先生，我们了解到您有着从德国击剑教练到酒店经理人的跨界背景，而如今作为西安浐灞艾美酒店的总经理，您希望这家酒店以怎样的形象出现在西安公众视野里？
克努特·基弗：当然希望艾美作为一种全新形象出现在这座古老的城市，西安已经有很多高品质的酒店通过不同角度展示了自己的独特内涵，艾美将一直以来凸显的典雅浪漫，充满艺术气息和当代文化情调的元素带到西安，以区别于现有的其他类型酒店。
克努特·基弗：在我眼里，艾美就像奥黛丽赫本，气质高贵，品味典雅，神秘多情，充满艺术气息，如果说艾美这个品牌尚未进驻中国大陆，那么与其最为匹配的城市一定非西安莫属。
悦君：相较于万豪旗下的其他酒店，艾美品牌有着自己的独特定位，那么西安浐灞艾美酒店与国内的其他城市的艾美酒店相比，有何独特与不同呢？
克努特·基弗：首先是地理位置，从外部看，西安艾美拥双河道滨水而居在全国都是很棒的景观，入住的时候更具度假氛围，另外她介于兵马俑和中心城区之间，旅客抵达包括市内景点在内的很多地区都十分方便，艾美提供了能够满足客人的不同入住需求和理想场景，我们有信心让每一位房客都对西安艾美流连忘返。
悦君：现在有一种趋势就是很多酒店在设计阶段，会融入很多本地的符号化内容，但重庆艾美和埃及的开罗艾美，我并未在以上两家酒店身上看到有很多巴蜀文化或者尼罗河畔的阿拉伯文化，是刻意为之么？
克努特·基弗：西安艾美在外形设计上并未完全体现本地符号化的标识，历史这个东西太过于沉重和严肃，我们没法简单的复制，重庆艾美有和本地艺术家合作，定期轮换艺术作品的陈设以及小型展览在内的多种形式去表达。与同为万豪旗下丽思卡尔顿的奢华典雅，瑞吉的高贵典雅不同，西安艾美优雅的部分倾向于瑞吉，休闲随性的部分则偏向于W多一点， 我们希望能给客人提供多元化，更多灵感的居住体验。
受 访 者 名 片：
张金柯
西安浐灞艾美酒店经理
张金柯先生曾先后供职于锦江、洲际、雅高、喜达屋等国内外知名品牌，在加入西安浐灞艾美酒店前，他担任郑州建业艾美酒店酒店行政助理经理职位，自1993年加入酒店行业，至今已有拥有超过23年的酒店管理工作经验，而在业余时间，他喜欢在旅行的过程中发现不同的乐趣。
悦君：您好，张金柯先生，其实艾美品牌在中国大陆数量不是特别多，可能很多西安朋友对这个品牌也不是特别的了解，您能给我们简单的介绍一下这个品牌么？
张金柯：当你走进艾美的时候，她并不像一家典型的酒店，因为源于法国航空，他拥有与生俱来创新精神和探索目的地两个核心价值观，法国人把他们热爱的文化与艺术格调都带到了艾美，在这里，客人将从新颖、高雅、有趣这三个方面获得全新体验。
悦君：目的地，美食，探索这三个滤镜很具吸引力，艾美有很多独有项目，能否给我们介绍一两个，其中最具代表性和特色的部分，在浐灞艾美是如何得以体现的？
张金柯：艾美尤其重视对酒店艺术品陈设的关注，除了聘请法国艺术大师杰罗姆·桑斯为全职文化策展人，另外还有100位世界各地的艺术顾问，他们将不断为全球的艾美设计符合当地文化的艺术品，尤其是酒店的房卡，客人是可以带走收藏的，并且我们会选择一个本地艺术场馆刷房卡即可免费参观，这个时候艾美的房卡成了一把通往艺术殿堂的钥匙。
发现之旅不是去发现新大陆
而是用不同的视野去发现世界
|夜幕下远眺艾美酒店 摄影：Roc_one|
在紧张的筹备期间，整个酒店的团队也是刚刚组建起来，但这并不妨碍各位BOSS们纵横捭阖，指点江山，激扬文字，他们正想通过悦君，传递这家酒店的美好愿景与期待值~
西安浐灞艾美酒店
市场销售总监：任薇
没有我搞不定的客户
在销售过程及市场策略上，艾美品牌的别致优雅与对目的地的探索精神始终贯穿其中。从酒店独具风尚的客房、灵活多变的会议空间到独具特色的河景草坪，都为西安酒店行业带来了一阵清新的法式风潮，包罗万象的寰宇美食，和沉浸式创意会议更是引领了西安宴会及商务会议的时尚风向标。不论是是公司会议、旅行团体或是宴会客人，家庭旅行都能在艾美开启一段惊喜的旅程。
西安浐灞艾美酒店
人力资源总监：吕强
员工开心与否，衣食住行，由我一手掌控。
在选择员工方面，我们有着与本地其他酒店不太一样的原则。根据艾美的品牌文化，酒店更重视应聘者的性格与态度，工作经历与经验反而不是最重要的。我们更加看重是否具有活跃与创新的思维，是否有着不拘泥于传统的胆识与勇气。只有符合我们要求的面试者，才能为将来共事的同事与客人提供更加独特与充满回忆的体验。
西安浐灞艾美酒店
财务总监：赵鑫
每天机关算尽，你们吃饱喝好，我只负责收账。
很多酒店财务部会给人呆板守旧的固有印象，但在西安浐灞艾美酒店，财务团队的年轻与活力，会带给人耳目一新的感觉，整个团队颜值与实力并存。不但如此，每位同事都身怀绝技，琴棋书画样样精通，更加契合艾美品牌的创意与探索的调性。虽然团队很年轻，但是作为酒店的大管家，工作中的财务部可是锱铢必较，严谨且细心，任何账目上的蛛丝马迹都无法逃脱她们的法眼。在权限范围内给予各个运营部门最大程度和更加灵活的支持与帮助。
西安浐灞艾美酒店
餐饮总监：李楠
舌尖上的浐灞，用创意和独特，惊艳你的味蕾
作为所有艾美酒店的标志性地点，无论是午间的一杯咖啡亦或是华灯初上的酒吧，北纬34°都可根据客人需求进行随意转换，创意与互动将在酒店餐饮部得到淋漓尽致的体现。新食谱全日餐厅提供种类繁多的巴西式烧烤，乐美中餐厅主打云南菜，周末的云南点心早午茶将是城市里第一个具有地方民族特色的主题点心早午茶，酒店户外区域的绿色菜园玻璃房子，提供新鲜的时令蔬菜的同时也可以为宾客量身定制私人主题派对。
西安浐灞艾美酒店
总工程师：刘栋
班门弄斧，剪不断理还乱，
请叫我一声浐灞水电工。
工程部向来是一个默默无闻的部门，每位工程部的同事几乎很少出现在客人的面前，可其实在筹备阶段，工程部却是酒店顺利开业的基石。年轻的总工程师带领着同样年轻帅气的团队每天反复在酒店工地巡查，以确保酒店的前期建筑风格更符合品牌标准，以及消防等关于人身安全的检查。目前阶段，酒店工程部正在检查对客机电体验，以及所有装修工艺。
最后用一张浐灞颜值担当结束这次专访，
期待艾美酒店在这个秋天如期绽放。
目前，西安浐灞艾美酒店的外围已全部竣工
进入到苛刻的内部施工环节
下一期，悦君将提供若干试睡名额
希望同样关注这座城市发展的您
与我们一道提前感触西安艾美的非凡体验
悦西安(ID:just-xa)原创文章
部分图片来自网络
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