西安人物｜专访凯悦集团中国区域副总裁杜忠选先生

凯悦酒店集团总部位于芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2017年9月30日，凯悦集团在全球57个国家共经营管理739家酒店并拥有13个高端酒店品牌。凯悦秉承殷勤款客的传统，致力于为客人提供宾至如归的服务。凯悦大家庭数以万计的员工，以热诚亲切的服务，每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿采。

集团的子公司开发、拥有、运营管理、特许经营、以及提供服务于包括柏悦（Park Hyatt）、君悦（Grand Hyatt）、安达仕（Andaz）、凯悦（Hyatt Regency）、等著名品牌的酒店、度假村、公寓以及分时度假项目，足迹遍及全球六大洲。

位于曲江池东畔的西安凯悦酒店，以其浓厚的地域历史文化特点，作为业界的代表成为西安这座城市的名片。2016年凯悦酒店集团强势回归西安，很快占领市场主导地位，树立行业标杆，成功承接了从政府到企业的各类重要活动，并且以“引导生活方式”的理念，让西安人对高端酒店服务业有了更深刻的认识。

作为拥有近百年历史的老牌奢华酒店管理品牌：凯悦集团，素以严谨的管理风格和高品牌标准保持在酒店行业的口碑。在西安凯悦酒店开业一年之后，恰逢君悦品牌即将进入西安市场。悦君有幸采访到幕后掌舵人中国区域副总裁、西安凯悦酒店总经理Z. Du杜忠选先生。被誉为“北美华人酒店管理第一人”的杜忠选先生曾经受到CNN，香港文汇报以及凤凰卫视的专访，悦君今日有幸一睹风采。

杜忠选先生于1984年毕业于西安外国语大学，获得英语及文学学士学位后前往美国深造，在俄亥俄博林格林州立大学获得商业传讯和教育双硕士学位。1990年，杜忠选先生以集团管理培训生的身份加入美国南卡州的Hilton Head Island凯悦酒店。曾先后在夏威夷毛伊岛凯悦酒店和关岛凯悦酒店担任房务部经理职位。

| 夏威夷毛伊岛凯悦酒店 |

1999年底，杜忠选先生加入上海金茂君悦大酒店和杭州凯悦酒店开业前的筹备工作。之后在美国休斯顿凯悦酒店，乔治亚的萨万纳凯悦酒店和温哥华凯悦酒店担任房务部行政总监一职。

| 上海陆家嘴金茂大厦的君悦酒店 |

直至2008年回中国被任命为西安凯悦酒店总经理。2009年至2015年间，杜忠选先生先后被任命为东莞松山湖凯悦酒店以及天津帝旺凯悦酒店的总经理，并带领团队获得了凯悦酒店集团颁发的“最佳酒店管理成就奖”。作为“北美华人酒店管理第一人”，杜忠选先生抱着对故土深沉的的热爱与眷恋，他与凯悦品牌一起荣耀归来，于2015年9月宣布兼任西安凯悦酒店总经理。

悦君：杜先生您好，非常高兴今天能够采访到您本人，作为业界传奇人物，曾亲自接待过时任联合国秘书长潘基文、美国总统克林顿等国际政要，并担任北美中国大西北华人协会名誉会长，从“北美华人酒店管理第一人”到中国酒店行业的先驱者，您是怎样来到凯悦酒店集团的呢？

| 摄影师：张云洲 |

Z. Du：我那个年代其实是一个幸运的年代，没有经历过文革的动荡，到了念书的年龄就去了学校，大学毕业还有国家分配的工作，但总希望能让自己接受更多的挑战，刚好有一个去美国的机会，我觉得一定不能错过。因为我是学语言的，大学毕业后又干过导游，所以对酒店事物多少还是熟悉的，而当时我们那一批去美国的人里，在餐厅打工的多从事酒店服务业的少，尤其是酒店业在欧美也属于热门行业，我一个华裔面孔反倒显得稀缺了，拿到双学位后，老师推荐我去凯悦酒店做了见习生，就这样机缘巧合的加入了凯悦。

| Z. Du的美国第一份工作就在希尔顿黑德岛上度过 |

悦君：作为土生土生长的西安人，在美国南部工作的9年正是刚进入凯悦的时候，不但周围鲜有华人，一切都是陌生的面孔，漫长的时间在一个纯外语的工作环境中度过，当时您的心境是怎样的？是否有过对家乡的思念？

Z. Du：我说的最标准的语言除了英语就是咱们西安方言了。在那9年的时光里，我的生活和工作中很少见到华人，没有说中文的机会，造成作为华人的我反而对中文表达开始生疏。同事来自世界各地，不同肤色，不同母语，我们相处很开心，完全忘了彼此的国籍，使我融入每个新环境都很彻底。但我时时刻刻铭记自己是中国人是西安人，对家乡的眷恋是挥之不去的。一旦遇到中国客人或可以使用中文的机会，我都会抓住，与家人用方言通电话成为那时使用中文最多的机会。

| 南卡罗莱纳州格林维尔凯悦酒店 |

悦君：感觉您对酒店行业的情感至深，作为服务于宾客的行业，酒店从业者往往也与客人之间产生了深厚的友谊，您在这27年的酒店从业经历中一定也遇到过很多，与客人之间从陌生人变成朋友的经历，您是否愿意与我们分享一二？

Z. Du：的确，很多伙伴在与客人互动的过程中成为朋友的数量甚至比同事还多，我在休斯顿凯悦曾经遇到过一次电梯将客人封闭而出不来的故障，是我亲自去安抚情绪激动的客人，也因为我正好和对方一样都是黄皮肤的中国人，于是很快抹去不愉快的插曲，我当时作为副总经理，几乎每天都在酒店跟踪运营，遇到我他很惊讶，此前欧美高端酒店行业几乎为清一色的白种人混搭着黑种人，我在语言上，肤色上的自来熟，以及帮他解决困难的诚恳态度，都令他难忘，我俩从此也成为朋友，对了，他是清华大学国际政策研究院的教授，有时候在北京我们也会抽空见见。

悦君：中国大陆从80年代开始引进国际五星级酒店这个概念，随着时间的推移，竞争也不断发生变化，您认为酒店之间的竞争除了商业的竞争还有怎样的挑战？

Z. Du：其实想问题做事情最重要的在于人，那么竞争就不仅限于商业范畴，对人才的竞争成为现代酒店业发展的挑战。在我们酒店行业，自身付出了100%的努力，肯定不会做的差。而酒店是充分的给予员工发展的机会和鼓励，并倡导内部晋升，以西安老凯悦酒店为例，毫不夸张的说，这家酒店几乎可以称之为全国酒店管理人才的大本营，如今全国各地凯悦集团的酒店经理人中，很多人都是从这里走出去的。而他们不管在哪里，都特别怀念那一段在东大街老凯悦的时光，包括我在内。用“以人为本”的凯悦集团文化来说：我们关心每一个人，并让他们尽善尽美显真我。

| 曾经的西安大差市凯悦酒店 |

悦君：人们对生活品质，差旅出行体验上的要求越来越高的今天，酒店已经不再局限于一个住宿的载体，作为酒店行业的资深管理者，你认为什么是酒店行业的核心竞争力？

Z. Du：我可以不假思索的回答你，乍见之欢不如久处不厌，任何新的元素和理念都只是一时之趣，不能作为一个酒店成功与否的杠杆，只有把酒店最基本的服务，也就是在对顾客的关注度上下功夫，让人们从走进酒店的那一刻起，我们的伙伴以热忱亲切、体贴入微的服务，在顾客那里能得到什么样的回应做为一个参考标准，我在凯悦就是这么要求大家的，这也是我们凯悦酒店的核心竞争力。

悦君：凯悦集团一直是一个不以扩张速度为追求的酒店集团，但每开业一家都会受到无数好评。西安凯悦酒店就是一个非常成功的例子，作为凯悦集团在中国区域的副总裁，您同时管理着中西区的多个酒店，是否可以透露，有哪些新鲜的面孔即将进入西安市场？

Z. Du：凯悦是一个家族企业，其扩张不追求速度，而是保障品质，因此开业的凯悦集团酒店都受到市场的认可。近几年凯悦上市后开店速度明显加快，我们即将于2018年春夏之交，在锦业路的迈科中心开出我们另一个品牌：君悦酒店 (Grand Hyatt) 。不同于凯悦鲜明的休闲度假风格，君悦更侧重商务旅行，总体上氛围会偏都市一些，这样也能够和现在的凯悦更好的配合，让集团在西安这座城市的产品更丰富，声量更大。

| 入驻迈科中心的君悦酒店 |

市场转型是每个行业都面临的强大压力，随着更多的国际连号酒店品牌进入西安市场，也标志着西安向着国际化大都市更进一步的靠近。豪华酒店品牌作为引领生活方式的角色越来越受到人们的重视，我们也期待凯悦品牌在这巨大的变革浪潮中永远秉承“凯悦出品必为精品”的理念！

 悦君Tips

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法律顾问 / 张晓哲

北京大成（西安）律师事务所

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