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塑造西安商业新画像,中大国际这一步让我们始料未及

John 悦西安 2023-05-08


商业是记录城市发展变化的最好形态,尤其是最早的商业项目形态——百货,则更具代表性。作为传统零售业态的百货,曾经风光无限,但随着购物中心、街区商业的兴起,传统的百货商店吸客能力逐步下滑,以致近两年在全国不断出现关店现象。


但随着线下消费回暖,消费市场给百货商店也带来了全新转机。借助场景体验和多元业态打造创新消费环境,抓住新一代年轻消费群体的胃口,回归商业本质成为了百货业态转型的着力点。


作为西安百货商业项目的翘楚,南大街中大国际的一系列变化令我们侧目。



中大国际开启西安百货行业的创新之变



作为西安资历最老的高端商业项目,南大街中大国际在20年时间里,凭借不到1万m²商业面积,持续营造着高端质感与圈层文化的本地结合,长期以来都是西安核心商业的一张名片。


而伴随这座城市向多商圈延伸,更多的角色参与到西安商战之中,南大街中大国际也面临着不得不加速转变的问题。当下,社会消费市场都在探讨一个词“新一代”,从“80后”再到“00后”,这部分群体已经成为零售市场上炙手可热的消费群体,出生于网络信息发达时代的客群对于新新事物以及个性追求,有着更明确的消费理念。



流行文化、街头文化、多元文化、新中式文化都成为了他们消费行为的代名词,流量时代之下,传统纸媒也纷纷推出青少年时尚杂志以应对这种消费环境的快速变化,谋求提前在市场占有一席之地。面对客群年龄老化和消费习惯的转变,中大国际早已开始多维度调整,以应对这一轮商业洗牌。


在品牌调整中,中大国际着手打造“满足小众圈层一切需求”的消费目的地,陆续将OFF-WHITE、HERON PRESTON、I.T Flagship Store引入,甚至给到星巴克高端臻选店最佳的临街位置,高区楼层业态也迅速进行重构,5F-6F分别将上海三联书店READWAY、美食空间“友食间”纳入。



而这些都可以看成是中大国际的一次有趣前奏,真正意义上的大改造,则来自于B1的Morii复古街区,这里提到的“复古”,是指基于美国30年代潮流生活中的一部分,而并非照搬套用,当我们以一个对老牌奢侈品百货的视角去审视,突然发现中大对场景氛围的包装可以如此跨跃,让人始料未及。


古老长安邂逅美式复古,对味年轻人



美式复古是源于美国20世纪早期生活中的一种文化,它不同于现代方式的网红快销打造,而是一种沉淀下来的潮流。这样的历史属性,也造就了MORII街区诞生于西安的非偶然性,除了商场直梯可通往负一层,从中大国际正门左侧的通道进入后转电梯抵达,同样方便。




内容至上的年代,Morii也让我们看到当下主题街区的全新诠释。在Morii你看不到粉色的火烈鸟,看不到全新的“复古雕花”,但可以看到很多细节追求的极致。从地砖到天花板,从视觉到听觉,从器皿到艺术装置,处处都体现出Morii街区氛围营造的极致。




在这种极致氛围的营造下,为迎合场景所带来的感官消费,变成自然而然的行为,有趣的是,无论用餐还是零售方面,Morii街区的消费均价,可以说完全有别于此前中大国际,甚至特别亲民。


例如在Morii街区的中心,拥有众多FANS的古着店午夜奇幻俱乐部就位于其中,不仅带来了古着康正 · REMOCREVO · NVGS MFG&CO. 等众多复古服饰品牌,还为Morii请来了苏州网红咖啡店及黑胶唱片,全力打造多维度融合空间,而传说中的品牌FREITAG,也有望在接下来入驻



令人惊喜的是,日系潮流店铺GCWZ也因为Morii的召唤来到西安。GCWZ一词摘自Gavin-努力Challenge-挑战We-我们Zeal-热情的四个首字母,在日本占据新潮服饰文化的头部流量,其代理的FR2、POLIQUANT、GRAMICCI等二十余个日系设计师品牌,将走在日系潮流前端货品和潮流生活态度,带到中大国际的Morii街区。



服饰消费之外,我们还看到了来自北京的复古风格沙龙 TWOFACE 双面理发馆。秉承“复古至上,经典永恒的美发哲学与经营理念,TWOFACE 短时间内不仅在时尚专业美发领域的成绩出类拔萃,对时尚趋势的准确把握更使得他们也成为了时尚媒体,名模,艺人的追捧对象。



在Morii开街的当晚,即为西安带来了独具魅力的复古派对。不同于此前西安常常上演的剧情,更纯粹的复古华服与爵士乐演出让人眼前一亮,巴尔波亚摇摆迷情完整的再现了三十年代的美式节奏。可见,将复古潮流文化与零售消费场景的融合,是Morii基于西安这一特殊项目的吸睛之处。


在此之后,还将会有定期的演出活动在Morii街区的舞台开放,赋予消费场合更多社交属性。



艺术空间与食色空间,动静皆宜



除了定期性的活动演出,在Morii街区还有常态化的当代艺术展览——Fake project 空间。Fake project 是源自西安本土,致力于探讨有关当代文化中有趣话题的艺术空间项目。其团队通过挖掘西安城市里的当代艺术与城市、大众之间的关联,并进行艺术传递。


基于Morii带来的文化碰撞,他们还将与众多艺术机构广泛合作,在这里带来更多富有探讨性的艺术展出。



通过静止的艺术与动态的活动,赋予Morii更多对于年轻人的吸引力,是中大国际打造复古街区的初衷。设计风格独特的档口和半开放式的餐厅,在灯光与音乐的双重投射下,散发的吸引力也是双倍。


显然,美食、美酒更能够“读懂”年轻人的喜爱。


成立于2013年的18号酒馆,是全国最早一批精酿厂啤,结合苛刻的酿造原材料与先进的酿造设备,致力于产出更好并极具个性的啤酒,其中的两款“跳东湖·IPA”和“胶片机·牛奶世涛”曾多次在国内外行业领域斩获大奖。



18号酒馆的西安之旅,则为Morii街区带来了独创汉堡品牌BURPGER全城首家墨西哥餐酒吧,不仅可以喝到数款经典自酿啤酒,还能品尝到通过120天湿式熟成处理的澳洲安格斯牛肉汉堡,从食物本身去感受拉丁美洲风情的多元混搭。




不同于草场坡的魁屋烧肉酒场Morii街区内的这家 肉魁 mini 是最早提出 “一人食烧肉”概念的餐厅,即便一人也可无所顾忌地享受日式烧肉。这种新潮、时尚的用餐模式淡化了菜品本身的食材属性,更多强调了独立、自主的生活态度



另外,提供经典鸡尾酒的Morii Bar花田微醺酒馆,作为街区内代表一中一西的两个品牌,同时出现却毫不违和,因为坐在Morii Bar碰杯的人,和坐在花田巷子品尝中式米酒的人,都拥有共同的生活方式和时尚观点,洒脱不羁、轻型社交之下的另一面生活态度,在街区得到释放。



抛开业态方面,我们从街区的动线设计上看,其实各家商户之间的布局颇为紧凑,这就对灯光照明的艺术有着极高的把控,太明艳或者太黯淡都容易使Morii街区显得拥挤或不够敞亮,所以,才会在保持一定层高的状态下,大量运用工业风的天花板搭配特定光源的射灯,随处可见的古旧摆件,让氛围更沉浸在音乐的配合中,优雅与狂热并存。



新型街区业态的诞生与西安的商业使命



正如我们前文说到,中大国际的改变是基于西安商业发展的又一阶段,扛起了传统百货商店的转型大旗,而这种转变也是其自身商业模式的一次蜕变。


新一代的消费者具有很强的自我消费意识,同时对于自身的个性消费非常看重,全民社交的时代,更富有魅力的这一部分小众圈层的客群,对于中大国际来说也拥有着更多的流量潜力。如何将这一部分客群的消费观、自带流量的价值潜力和重新培育的客户粘性同时提升,是今后老商业项目都会面临的问题,中大国际的举措具有很高的借鉴意义,但不具备可复制性。



而对于Morii街区来说,这样的产品西安有且只能有一个。它是小众圈层的精神根据地,同时也是中大国际圈层消费的一种升级,它的产生根植于中大国际的会员体系中,是客群的下一代延续。在过去,中大国际通过奢侈品牌为西安带来了高端精致的生活体验,而现在,他们则通过代表着精致生活的美式复古文化,传递给他们的下一代消费者。



作为长安十二时辰里的古都西安,Morii街区的产生也是对这座城市的考量。中大国际的这次尝试,也无不是一次大胆的突破,通过Morii街区的美式复古概念打造,不论是对于本土传统商业启示,还是引领西安小众圈层消费,都具有重要意义,而这种意义也肩负着西安商业创新的使命。



——悦君Tips——


最新活动预告 →  黑胶·女士之夜舞会  7.19 20:00,也就是今晚,Morii将举行一系列精彩的活动给周末前的夜晚注入活力。


另外,对中大国际接下来的改造,你有什么期待、畅想或建言,请在文末下方留言处分享,悦君将在精选留言中,择机送出30份价值 100元 的Morii街区无门槛消费代金券,给关心西安商业发展的你。


摄影 © 市侩影像

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法律顾问 / 宋亚锋 赵文娟

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