国博珍藏云欣赏 | “春始治鉴”，为那一口冰爽清凉来认识下最早的冰箱
【引子】
看这个线描图
您是否已经猜出了
今天“国博珍藏云欣赏”的主角
没错
就是堪称世界上最早冰箱的
——战国·青铜冰鉴
《周礼•凌人》记载
“春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”
为了夏日的冰凉清爽
古人从冬天便开始了努力
~
下面
有请在上一期“为国宝代言·优声选拔赛”中
脱颖而出的声音
首先来为大家介绍↓
【国博珍藏云欣赏】
听 | 世界上最早的冰箱
青铜冰鉴，战国·曾
中国国家博物馆藏
请听来自读者刘宁的
温柔介绍↓
再有请听
来自史家小学任梓卿同学的解说
这位同学
创造性地加入了自己独特的开场白↓
非常感谢大家
热情参与“为国宝代言·优声选拔”活动
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欢迎大家参与~
这一期没选到声音的同学
不要灰心
继续努力
总有高光时刻等在前方
看 | 世界上最早的冰箱
创意小视频
带你走近最早的冰箱↓
视频 | 仇 正
石静涛
王 扬
配音 | 刘 京
最早的冰箱
青铜冰鉴，战国·曾
中国国家博物馆藏
青铜冰鉴是1978年湖北随县战国曾侯乙墓出土的一件青铜重器，它华丽的外表、厚重的体态、精巧的结构及高超的制作水平让初见者都惊叹不已。这是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器，缶外底部一侧有两个长方形榫眼，另一侧有一个长方形榫眼，安装时，把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合，其中有一个弯钩的活动倒钩自动倒下，把尊缶固定在方鉴里而不晃动，制作十分巧妙。方鉴的口径大于尊缶的口径，鉴内壁与缶外壁之间有一定的空间。另外与之配套的还有一把长柄青铜勺，勺的长度足以探到尊缶内底。
这件特殊造型的器物是干什么用的呢?《周礼•凌人》记载：“春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”原来这件器物是古人用来冰酒的。尊缶内装酒，鉴、缶壁之间的空间放置冰块，在春夏之季就可以喝到冰爽的酒。这件青铜冰鉴堪称世界上最早的冰箱，也是当时祭祀中一种重要的礼器。如此奢华享受的器物，在两千多年前的战国时期只能是王室贵族才用得起，这件冰鉴就是当时曾国君王乙的用器。
既然存在“冰箱”类器物，春夏之季的冰又是从哪里获得的呢?《诗经》中有这样两句诗：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，”意思是：在每年农历十二月、正月天气严寒时，人们凿取冰块，收藏于冰室“凌阴”之内。原来古人是通过贮藏冬天的冰块来供春夏使用的。两周时期，工具相对简陋，凿冰、藏冰、运输冰块都非易事。要保证冰块在气候转暖以后不融化，首先要建造条件合适的冰窖，冰窖一般并不能确保温度维持在零度以下，所以冰块在储存过程中有一部分会融化掉，为了保证来年春夏用冰，冬季贮冰时要凿取需求量三倍以上的冰块。古人贮冰付出的人力、物力、财力是十分巨大的，只有王室贵族才能拥有这样奢侈的享受。 ( 文/杨桂梅，中国国家博物馆研究馆员。此处文字选自中国国家博物馆编《文物里的古代中国》一书。）
【为国宝代言·优声选拔赛】
【下一期主题】
“中华第一龙”
【文物主角】
玉龙
新石器时代，红山文化
中国国家博物馆藏
这条玉龙由墨绿色的岫岩玉雕琢而成，周身光洁，头部长吻修目，鬣鬃（liè zōng）飞扬，躯体卷曲若钩。造型生动，雕琢精美，有“中华第一龙”的美誉。
新石器时代很多遗址中都发现有类似龙形的遗存，或为蚌（bàng）塑，或为彩绘，或为雕塑。关于龙的原型，研究者们提出过各种假说，如蛇、鳄鱼、蜥蜴、鱼、鲵（ní）、马、牛、猪、鹿、熊、虎、蚕、蛴螬（qí cáo）、松树、云、闪电等等。商代甲骨文中的“龙”字和妇好墓出土的玉龙都显示，龙是一种巨头、有角、大口、曲身的神兽。新石器时代最符合这些特征的文物应属红山文化中的这种蜷体玉龙，安徽含山凌家滩、湖北天门肖家屋脊也都有类似的玉龙形象，它们有可能是龙的原始形态。
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