虾青素:返老还童神话的创造者?
英国Lycotec公司和俄罗斯萨拉托夫国立医科大学联合进行的研究发现,每天摄入4mg剂量的虾青素补充剂,持续四周,可使面部皮肤的氧化压力标记减少20%以上。同时,研究也发现虾青素补充剂可显著的减少皮肤外层的角质细胞脱落以及皮肤中细菌的数量。该研究已经发布在《营养研究》杂志上。
在本次的研究中,研究人员招募了17名男性和14名女性,年龄均在40岁以上。所有的参与者均使用4mg/天剂量的虾青素补充剂,持续四周。结果显示,摄入补充剂两周后,血液中的氧化压力标记物丙二醛(MDA)含量下降了11%,四周后下降了22%。此外,检测分析表明,角质细胞脱落和皮肤微生物的数量有了稳定而显著的减低,且对肥胖参与者的作用效果更加显著。
对于研究结果,研究人员表示,摄入虾青素仅四周即可显著的改善面部的皮肤外观,减少皮肤表面残留成分,表明虾青素可作为有效的改善皮肤的膳食因子,为预防皮肤的变老找到一种新的途径。研究还表明,超重以及肥胖的人群或许可从虾青素补充剂汇总获得更多的益处。不过本次的研究是一个小群组的短期研究,其获得的结果还需要更大规模的、更长时间研究的验证。
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