左家塘最具生活气息的口味馆子，没有熟人带你绝对找不到！
左家塘北公交站
每天来往于此的行人步履不停
匆匆忙忙
浑然不知此处藏着一处地道的口味馆子
老口子们管这家老牌饭店叫郭家，在曙光路上的一个老小区里，得遁着楼梯上二楼，他家也无招牌无指示的，第一次来时，我们在这条路上来来回回循环了好久，最后实在找不到了，打电话给老板，老板二话没说就来接我们了。
郭家饭店在小区的二楼，这是一片典型的老小区，门前还有一块空地，这片空地上摆了六七张桌子，阳光透过树枝洒在桌面上，中午十二点，这里坐满了人。
我们选了一个靠马路的位子，我说要坐在阳光下，表哥说太晒，我横着说“就要晒晒霉气！”翻了个白眼，表哥也坐了下来。
往左边一瞄，还可以看到的公交车慢悠悠的靠站停又走，电线密密麻麻的穿插在树中间，晾在外面的花杯子尤为打眼，天空也是一片久违的蓝色，表哥拿起手机随手一拍，“假装在清迈”其实很容易。
饭点服务员都是顾不上我们的，喊了一遍又一遍才走到跟前，洋洋洒洒点了四个菜，阿姨亲切又急躁的提醒我们“两个人呷不完咧！”“没事阿姨，两个人的胃三个人的量！”
逗了一会儿趴在脚边的狗，把碗烫了一遍，和表哥互拍了一会儿，菜便上齐了，这其中大约花了十来分钟。
有时候和服务员之间会有一种心灵上的交流，每当一个端着菜的阿姨从厨房走出来的时候，就会在心里祈祷，“是我们的菜！是我们的菜！”，看着她的步伐离我越来越近，直到她放在我们桌子，心里狂喜一番“bingo！！！”
上的第一道菜是干豆角蒸排骨，如果分色香味三要素来评判一道菜，那么它完胜在“味”道上。
干豆角、排骨、豆豉，每个部分相辅相成，小小的一碗，却也颇有层次。头层豆豉，盖在软糯的干豆角上，和排骨一同泡在油里，这是一道老长沙最爱的菜品之一。
排骨蒸的足足有十分熟，稍稍一筷子便经肥分离，倒也不腻，干豆角是我小时最爱的一道菜，就喜欢它那绵绵的口感，十分下饭。
竹笋腊肉紧随其后，赢在“香”味里，还在头疼点些什么菜的时候，隔壁桌上了一碗竹笋腊肉，还冒着热气的菜从我面前端过，香味随之停留在我们这一桌，我便马上决定，“竹笋腊肉！”
事实也证明我并没有点错，乡里来的竹笋，全身上下透着一股清新的味道，自家熏的腊肉吃着是会有一种过年的感觉的，随手颠两勺便是一道地道湖南美味。
第一次来的人难免会问起，
“你们这里的招牌是什么咯~”
“我们这里都还好呷啊！”
“最好呷的嘞？”
“红烧鱼头，那~几好呷的！”
“好咯，那就搞个鱼头咯。”
看着老板肯定的眼神，我半信半疑的点了这道红烧鱼头。这也是上的最慢的一道菜，但是值得等待。
满满一盆，分量很足，鱼肉表面酥黄，戳开表面，里面是鲜嫩的鱼肉，汤汁也很浓稠，浇在米饭上面，不吃其它的菜都能干两碗饭，紫苏的香味也毫无保留的散发了出来，在这一钵鱼肉里面，颇有锦上添花的效果。
一顿饭当然是少不了蔬菜的，这个季节的时令是空心菜，最好这一碗蔬菜的平平淡淡，配上米饭，不需要花里胡哨的味道。
吃着热腾腾的饭菜，晒了一会儿太阳，着实有点热，转头对表哥说，“坐过去一点，好热！”表哥一脸嫌弃“说了要你坐在阴影里！”
梅雨季节的阳光很难得，但还是带着夏天的味道，晒久了有点发晕，不晒又总觉得了浪费了什么。一阵微风吹来，湿度和温度都在掌控之中，眼前的饭菜和味蕾撞了个满怀。
人均：45/人
电话：15364063285
地址：曙光路左家塘北公交站背后（旁边楼梯上二楼）
招牌菜：红烧鱼头、干豆角蒸肉、酸辣腰花
营业时间：11:00-14:00 / 17:00-21:00
热文推荐
出品：头等传媒·十分传播
编辑：吴少女 摄影：长腿表哥
未经授权拒绝转载
*法律顾问：人和人律所 • 陈律师