北方红茶,“龙城飞将”诸城红
说起茶产区,大多数人想到的是“南方嘉木”,其实,北方也不乏优质茶产区,山东就是其中佼佼者,傲然挺立,是江北主要的茶产区之一。
中国龙城,茶之北极
山东做为江北最高纬度的茶区,在日照、诸城、青岛、临沂等地都有茶叶种植历史。诸城地处中国黄金沿海产茶带,因地理位置属高纬度地区,所以被称为“绿茶北极”。山东诸城被誉为“中国龙城·舜帝故里”,其茶叶历史始于元代,有着悠久的茶文化历史。
虽然纬度较高,但气候非常适宜茶叶生长和休眠。诸城林家村镇地处沿海低山丘陵地带,属海洋性季风气候,降水充沛,海雾四季缭绕,且土地肥沃,有机质含量高。由于这种独特的土壤及气候环境,茶树的生理特性和茶叶的品质都产生了良性的改变。
打造江北红茶——诸城红
诸城在继诸城绿茶成为地理标志保护产品之后,诸城市再度扩张红茶市场,启动山东诸城正山堂茶业基地项目,建立江北优质生态茶园,打造江北茶区高端红茶品牌,扩大有机茶山和诸城红的示范和带动作用。
10月11日,诸城市重点建设项目“百日会战”项目工程——正山堂北方茶叶种植基地启动仪式在诸城郑家沟村盛大开幕,诸城市各级政府领导出席了该启动仪式,共同见证了这个辉煌时刻。
启动仪式现场
山东孔孟故里,正山堂早在之前因地制宜开发了正山堂·齐儒红,是北方红茶的一大创新与突破,为诸城红的良好发展奠定了基础。
正山堂北方茶叶种植基地一期力在打造300亩以上有机、无公害茶叶基地,产出无污染、无农残的优质茶产品。生产优质江北红茶产品,补充江北高端红茶的空白,打造属于北方的高端品牌。后续将继续翻倍扩大生态种植面积,造福地方茶产业,为地方茶农增收致富!
投资千万打造无农残种植基地
诸城茶园基地项目主要以中高端红茶为主,辅以无公害优质绿茶。茶园把产品安全摆在第一位,从茶叶种植到生产全程依照无公害标准执行。物理或生态防虫、杀虫,有效预防茶园病虫害,以秸秆替代化肥,以植物疫苗替代农药,让茶叶生产真正做到无污染、无农残、无公害、有机化。
项目仅前期即投入千余万,只为打造有机、无公害茶叶基地,产出无污染、无农残的优质茶产品。目光长远,方可造就百年基业,高瞻远瞩,才能建立良性循环生态产业。
厂房按照GMP标准建设为能够同时满足绿茶和红茶两条生产线需求的现代化精制综合型厂房,利用正山堂的中高端红茶加工工艺,引进先进的自动化、标准化、清洁化流水线设备,实现大宗红茶无菌化生产。
未来蓝图
正山堂北方茶叶种植基地启动仪式是江北茶区生态化发展的重要里程碑,在项目实施的二期或三期,诸城红茶可依托其成熟的产业经验,过硬的品牌和市场优势,适时向周边茶叶种植产区和宜茶山区进行资本扩张,实现诸城茶叶向周边辐射、与国际接轨的宏伟目标。
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