泡椒烤鱼、碗碗羊肉、红油凉面，3天假到这个不打挤的冷门地去撒欢
三天小长假，如果到了今天还没安排… 那最适合的就只能是当天来回，或者只住1天的近郊游了。
这样的目的地，还是有很多，比如：
而如果以上那些还不满足你的需求，那么饭团食研所的乐山人、马拉松爱好者@R2 ，要来给你推荐眉山了。
眉山是苏东坡的故乡，这次刚好去那边跑马，顺便做了道功课。
除了眉州东坡和马旺子这两家大店没去，把小馆子些痛快吃了两天~
吃了十多家，最后筛选出来记忆深刻的有3家；路过可以一尝的，也有3家。最后还排了一个多年老店的雷。一起写给你们。
·必吃三家·
有人说，眉山最好吃的包子在三苏祠附近一个不起眼的小门脸，开了几十年，美食圈的老饕董克平每次来都要吃这家包子。
这家店的菜单极其简单，包子、豆浆、稀饭、泡菜。包子的种类只有一种，至于是什么馅的要咬开才知道。
先尝了口稀饭，顿时觉得这家店的水准一定不会差！
汤汁熬的很稠，米粒煮到开花，颇有些潮汕白粥的滋味。仔细品品，还有点儿豆香味，后来问老板，果然是加了豆浆一起熬的。
包子的外皮是老面发的，咬起来弹性十足~令人惊艳的是，这包子皮充分锁住了汤汁，咬破之后还需要嘬一口，汤汁在口中鲜香四溢。
馅是小葱鲜肉的，口感弹牙，咸淡适宜，且没有过度使用酱油的感觉，好评！
店铺：邹包子（上大南街）
地址：眉山上大南街19号
价格：除了泡菜1元，其他都是2元一个
这家店早上7点就开门，分大小碗卖。小碗20元一份，分量也很扎实。
带皮羊肉切成片，以瘦肉为主，肉质新鲜。一小碗里大概有十多片，味道一点都不膻，小伙伴平时只吃新疆小羊羔肉，她都觉得这个很赞!
蘸水是自助的，最般配的还是腐乳+青椒的组合。
有别于简阳羊肉汤的奶白色，他家的汤很清亮。
下面用萝卜菜垫底，让汤不至于太油腻，非常清香。汤里还加了不少胡椒，早上喝一碗简直提神醒脑！
除了羊肉汤，他家的爆炒羊肝也不错。
整体是泡椒味的，不过加了青红两种花椒一起炒，更带了一点点麻味。羊肝不膻，火候掌握得很好，炒得很嫩气，非常下饭。
店铺：丹棱光头碗碗羊肉
地址：眉山东坡大道南三段
价格：人均35
这家王凉面就开在苏祠中学的对面，整条街，别的店都是一个铺面，只有他们家占了两个铺面，霸气侧漏~
他家菜单种类不少，但看到老板娘旁边堆成小山的凉面，就知道什么是王牌了。
凉面的蒜水味调试的刚刚好。红油很经典，面一端上来就闻到了香味，拌匀之后面把裹得油亮亮的，hin有食欲。
凉面入口偏甜辣，但奇特的是越吃越辣，越吃越停不下来。
下面垫的豆芽新鲜脆嫩，加上老板的小心机——「一点点萝卜干」，让整碗面的口感层次更丰富了~
店铺：王凉面
地址：眉山下大南街一段199号
价格：人均5-8元
·路过可以一吃的三家·
这家是当地人推荐的宵夜摊，只有晚上才开门。
没有店面，只在路面支起了一溜棚子。6点多过去的时候，棚子里已经坐得七七八八了。
点了推荐的泡椒味烤鱼，烤鱼现杀现做，还有烧排骨和卤翅膀。
跟成都不一样，这家鱼不是炸了再烤，只微微用油煎一下，充分保留鱼肉的嫩汁，在油汤汤里面浸泡之后，更入味~
烤鱼的泡椒味很正，配菜也很丰富。
有土豆、莴笋、花菜、木耳、黄瓜，尤其是莴笋，煨到稍微变软一点后，特别好吃。
卤翅膀不错，肉质很紧实，卤的很入味。
跟蒜片香菜和鸭翅一起吃，味道很特别~
烧排骨味道是经典的豆瓣红烧味，单独吃可能不错，但和烤鱼一起吃，会觉得有些重复。
店铺：小兵烤鱼
地址：二环东路义乌商贸城沿街商铺（马旺子斜对面）
价格：人均35-60元
雕塑国际广场旁边的小巷子里有家土豆店，土豆分为干脆和生脆两种。
土豆装在食品袋里，加上调料后再狂甩~调味料里加了小米辣，味道香辣厚重。现炸的土豆细细得，口感非常脆爽！
我们去的时候，干脆的已经卖完了，只买到一份生脆。下次有机会还想去尝尝据说更有特点的干脆~
店铺：卫校董哥炸土豆
地址：眉山三苏路靠近中国银行（眉山分行）
价格：人均8元
这家店是跑完比赛路上碰到的，看到店面上的20年老店，门口又都是顾客，就去凑了哈热闹~
卖的东西很平常，就是泡粑，也叫米糕。1块钱3个，让人感动。
刚蒸出来的泡粑带着米香，口感糯糯的，吃起来微甜又略带酸味，让人食欲大开~
味道很熟悉，有种回到小时候的感觉。
店铺：罗白糕
地址：眉山大道西一段2号
价格：1元/3个
·排雷一家·
来之前做攻略，看到有人推荐一家26年的老字号锅盔店，说跟成都的锅盔完全不一样，每次去都要吃。好奇是有多好吃，专门走了一公里去找。
做法确实不太一样，饼擀得特别薄，不用油煎太久，烤出来更扁更干，没有那么paosao。
但老板馅给的也太少了吧，整张饼咬完了也没尝到几口肉。
如果要吃同类型的锅盔，我倒是更推荐乐山老公园旁边那家~
店铺：李眼镜军屯锅盔
地址就不用给啦~
总体来说，眉山很多美食和乐山有些类似，只是没有乐山那么丰富，要更朴实一些。但作为周末短途出行的一个选择，还是值得一去的。
我们已经决定明年眉山马拉松再来二刷眉山，以跑马的名义去找到更多好吃的！
来个总结吧：
🐸店子基本都在眉山市区内，在附近住的话，随便转转就能吃到。地图当然是要给你们画好的啦~！
↑制图 by 可乐
🐸顺序也给你们排好了：
早上起来吃这家：丹棱光头碗碗羊肉店；
中午可以吃：邹包子、王凉面；
上午-下午的小吃时间：董哥炸土豆、罗白糕；
晚上吃夜宵：小兵烤鱼。
🐸成都到眉山有城际高铁，单程票33元，40分钟就能到，多方便的；开车也就40分钟-1个小时就能到；
🐸除了吃，眉山的三苏祠、瓦屋山、丹棱老峨山、黑龙滩、还有划水训练基地等等都可以去耍耍~
所以，最后决定去哪个目的地了，记得来告诉我们呀~
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本文撰稿： R2
本文编辑： 实习生 三三
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今 日 彩 蛋
饭团独家全场68折吃独门驿烤肉咯~鹅肝、五花肉、牛排、牛仔骨、牛肉粒点完都不心疼。
还剩最后一天，全城7家门店通用，戳图片了解详情呀~
清明准备出门的
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