想补阳却补不进去时,就要用滋阴敛阳的法子了
三伏天,是一年中最好的驱寒养阳时。
无论你是艾灸、天灸、还是晒背,或吃羊肉……等等温阳祛寒的方法,我都希望你,能补得起,也守得住阳气。
毕竟这些方法只是激发和调动阳气,跟自身阳气足还是两码事的。
三伏是天地阴 阳转换的节点。
道家在阴 阳交替、或阴 阳初生的时候,会用一些静的导引术,如打坐、站桩,或一些滋阴养阳的方法,让阳气受纳到身体里,最终变为自己的。
为什么要滋阴养阳呢?
因为阴 阳不仅是对立面,还是互相长养的。
吃点阳气旺的荔枝、龙眼、榴莲、羊肉就上火,
就是阴不纳阳啊
身体的阴制不住阳,补阳气根本补不进去,全变成火浮在头面:咽喉干、肿痛、牙痛、眼睛红。
还有熬夜之后,或讲话讲多了之后,经常会感到手脚心发热,也是阴虚了,制不住阳,阳气虚浮。
这时候清火就不行了,得滋阴。把阴养足了,就能和阳气抱抱了,能紧紧锁住阳气不外越了。
也就达到阴阳和合的完美境界:
“阴 阳互抱,冲气以为和。”
所以,三伏天不只要知道艾灸、天灸、晒背,吃羊肉……
还得知道一些滋阴敛阳的方法,
最终把阳气变为自己的。
1、“阴”是要静养的。
一些安静的功法,滋阴养阳的效果都特别好。比如打坐、站桩、瑜伽,有时候做完舌底津液香甜。
2、睡得好,也可以生阴液、敛阳气。
子午觉一定要睡的,尤其是熬夜多已经阴虚的人。
3、莲子、淮山,这两种食物既可健 脾又有助于敛藏阳气,同时又不会燥热或寒凉,这段时间一直到秋天,都可以多用来煲汤。帮助阳气收藏。
酸甘化阴,酸酸甜甜的东西也可以养阴,比如酸梅汤、柠檬蜂蜜水。
4、瘦肉汤滋养阴液。
最简单的瘦肉汤,放几片姜,都可以滋养阴液。而且极平和,做完手 术的人恢复期都可以喝。
素食的朋友对我老是推荐肉汤有意见,其实我也不是非得吃肉,只是,猪肉猪骨,它滋养阴液本身就是一味药,养阴益 血、生精充液。
广东人常年苦夏,精气神常年处于耗散状态。
煲汤都要放肉,就是因为夏天对阴液的消耗太大了。不能像北方人一样单吃肉,还得喝肉汁,才补得上。
☝戳图了解“三伏汤”
三伏天喝三伏汤,或用石斛、茅根、马蹄、炖肉汤,都是非常好的养阴汤。家里有银耳、百合的,也可以炖起来。
酷热的伏天,阴液不断消耗,只有汤、液才能快速疗愈夏日“大火”的虐。
下面是我最近常喝的汤。发出来,给大家参考:
补阴液,灭虚火,保元气的夏日续命汤
咸柠檬水鸭冬瓜汤
解虚劳、清 热养 阴不生湿
它也是广东潮州人夏天最 爱煲的汤,为了煲这个鸭汤,几乎家家户户都会腌上几罐咸土柠檬。
咸柠檬,可以「化痰火、润喉、清热」。夏天人容易出现寒包火、或是阴暑感冒的情况,当暑热侵肺、胃热伤津时,容易痰火、咳嗽,就可以喝点咸柠檬泡水。
水鸭,鸭子是最 适合夏天的肉肉。是民间公认的清补食膳方,养 阴而不助湿,补疰夏的身体虚劳。
冬瓜,清下焦湿热,消热 毒。
汤的做法之前有说过,查看戳👉如何在“大火”之年的夏天优雅地续命?
最 适合暑湿夹击下,体内有湿热和郁火,白天精神差、晚上累不得眠的阴亏火旺或气阴两虚之人,以及老年人,还有夏天热汗气短、感觉元气大伤的人。
石斛腔骨汤
“虚不受补”的度夏清补汤
炎夏里虚热缠身,心烦焦躁、夜晚不得安眠。远不是生病,却让你浑身不舒服,这时候不需要吃药,煮碗汤就可以好!
石斛腔骨汤,除了猪腔骨,汤方里主要用料有三种:
石斛益胃生津、滋阴清热并清中有补,十分适合夏天用;
茯苓可祛夏日暑湿;
沙参清肺润燥。
详细做法,点击👉“石斛腔骨汤”查看。
【适宜人群】
“虚不受补”,动不动就上火的人;
胃口不好、潮热盗汗、阴虚火旺、咳嗽咯血,经常耳鸣的人;
更年期,腰膝酸软、手脚心发热、心情烦躁、晚上翻来覆去睡不好的人。
夏天里热得烦躁时,
玉米胡萝卜海底椰汤
这个汤煲出来有股发自内里的甜,大人小孩都会喜欢。喝一口经常会赞叹,好甜啊~然后继续喝~
【配料】
玉米一根、胡萝卜1根、海底椰4个(或干品15g)、山药20g、无油猪骨或瘦肉400克
【做法】肉类淖水,所有材料一起煲足1-2小时。
玉米须除湿消肿、玉米芯养心敛汗,都可以扔进去一起煲。夏日里出汗多,可以经常喝这个养 阴津,喝完那种热得烦躁的感觉就没有了。
心神不宁+睡不好+皮肤糙
苹果银耳瘦肉汤
【配料】
苹果两个、银耳半朵或一朵、山药20g、莲子15g、百合15g、无油猪骨或瘦肉400克
【做法】肉类淖水,所有材料一起煲足1-2小时。
苹果煲汤之后软软甜甜的还挺好吃。银耳煮糯之后,整个汤色很喜人,白白浓浓的,最治烦热、燥渴、晚上睡得不安稳。
如果不是湿重时,可以偶尔喝来养皮肤。
对付一切脾虚胃弱消化不好
山药莲子猪肚汤
【配料】
山药30g、莲子20g、猪肚一副约500g
【做法】猪肚清洗干净处理好、淖水,所有材料一起煲足1-2小时。
我家宝宝小时候消化不好时,便便里会有消化不掉的奶瓣,我就会煲这个汤来喝,过奶给宝宝。
基本上喝一次,当天晚上他便便就正常金黄色了。
我也顺便强健 脾胃。这个汤不但汤好喝,猪肚单独盛出来蘸生抽吃,还是一道好菜。
如果便秘,要去掉莲子。
煲汤麻烦吗?
不麻烦,洗干净丢进去煮就是了。
夏天要喝汤,
因为夏天的心,要更清凉,更安宁,
因为夏天的人,要干净,不能太油腻。。。