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广东名老中医何炎燊:流感盛行的时候,就用“芥菜煮番薯”这个方子。

王子敬、花小要 72物候元气生活 2022-12-21

朋友圈人均38.8度的当下,每天看着热气腾腾、真情实感的阳过小作文,我们这些还没轮到的人,明显有点儿坐不住了。。



很多朋友问:要喝点什么预防一下啊?

不喝点啥,显得咱对这个病毒不够尊重?


回家一看,有人已经买好了“中药预防方”,不管我怎么劝说,人家都是要每天喝一包才安心的了。


虽然我平时颇为推崇中医,但在这个节骨眼儿上,还是要提醒大家,无论是中、还是西,只要是药,都不要乱吃。


中医治未病,是让身体回归到“阴平阳秘、精神乃治”的平衡状态。


平衡就是美。


比如有的人阳虚,补阳就是预防;

有的人阴虚,滋阴就是预防;

有的人湿热,清热化湿就是预防;

有的人积食,消食导滞就是预防。


体质不同,方法也不一样。

而这其中最核心、最值钱的,不是神药,而是:辨证论治。


所以捋一下朋友圈,你能看到,有吃小柴胡吃好的,也有喝广式凉茶喝好的,还有泡澡好的、刮痧好的、艾灸好的……还有吃黄桃罐头好的。


不要迷恋神药,

唯一的神药,就是你自己。

吃好,睡足,能随时觉察自己当下的状态,即使羊来了,也能轻松应对。


我们工作室5个人,这两天阳了俩,我们其他人都不怕,该干啥干啥。我们家颖老师说,我才不怕,因为我身体压根儿没有给病🦠毒滋生的温床。不留邪、不恋邪。


平时工夫做足了,这时候底气就出来了。



今天依旧推荐食疗汤,

这节骨眼儿,喝汤比喝药踏实


今天推荐被名老中医验证过,病毒季防流感、提正气有效的两个食疗汤方。


末尾还有我们群里小🐑人验证过有效的一些食疗方。

 

 

广东名老中医何炎燊:在流感盛行的时候,

就用“芥菜煮番薯”这个方子。

 

  

广东名老中医何炎燊曾记载过,他在流感盛行时,会用到一个方子: 芥菜一把,白薯一条,切碎,加生姜几片,水煎当茶饮。

▲图源素问轩“米医生”


秋冬,体内是最容易瘀堵生热的时候,一定要“常清”。


很多人阳之后会表现出咽喉干痛等热症,最近喝这个汤,常清通一下,就很需要了。



这就是广东快手汤——番薯芥菜汤




 

南方大芥菜:性平偏凉,气辛、宣利肺气;

番薯:味甘、润肠和中。

生姜:升阳气,暖胃。


鲜芥菜煮番薯,合起来就是清火又通气,通便秘“轻身”,清内热&通肠浊。


果然, 广东的阿妈们,你们是懂煲汤的。

菜市场的芥菜又可以囤起来了,顺便多买两条番薯。


“番薯芥菜滚汤”的做法



【材料】

准备大芥菜一把,红薯一条,两片姜。

如果想喝肉汤的,可以多加两三个肉骨头。


【做法】

用油锅爆香姜片,放番薯和芥菜,翻炒几下。加进浸到材料一半的清水,大火烧开煮六七分钟,加盐调味就可以了。


肉汤的话,猪骨头焯水后煮40分钟,再跟其他材料一起煮6-7分钟即可。

  

最近天气复杂,这个汤可以煲起来了,吃饭加个菜一样,又方便又好喝,何必烦恼吃啥💊啊?‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


没阳的人喝了——神清气爽;

有阳、或感冒表症的人喝了——加速排邪气,上下都舒服起来。

 


宋代有个名方“参苏饮”‍‍‍‍‍

——自古来给体虚人升正气、防🦠的。‍‍‍‍‍


  

气虚的人,外感病邪很要命,比别人好的慢,还耗自己的气。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


宋代大名鼎鼎的《太平惠民和剂局方》中有一味“参苏饮”,就是给气虚人防外感的方子。


今天我们取其中最重要的紫苏、党参,做成一道家常版的补虚食疗方。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


 

【给容易感冒的虚人】

“肺+脾”气一起补的:参苏瘦肉汤

 

 

党参,是平和补脾+肺的,肺气一强,第一道防线就保住了。‍‍‍‍‍


紫苏叶是解表、散寒的,和陈皮搭配理气、和胃化痰的效果更好。


“参苏瘦肉汤”的做法



【材料】

党参15克 ,紫苏叶15克,陈皮10克,生姜3片,猪瘦肉100克炖汤。


【做法】

将猪瘦肉洗净,切丝备用;全部材料放入炖盅,炖1.5小时,加食盐调味即可。


炖党参水,要加个盖子,跟炖人参水一样,避免走气,党参就是那一股气才有效。

 

这样炖出来的瘦肉汁,补气又养血,补虚强身,超级好吸收。

 

那先体内的正气补上,体不虚了,抵抗病毒的能力才能大增啊!




“我🐑了后一口退烧💊都没吃,‍

使劲喝山药水+柠檬水,一天一夜就满血复活。”


这位小姐姐的正气充足,症状轻、好的快,用食疗速战速决。

 


 

 

山药干煮水:感冒初起和感冒结束

 


山药,就是扶正祛邪界的万金油。


在感冒初期,如果是外感风寒、着凉了,刚刚发现有一丝迹象,比如:流清鼻涕、打喷嚏……


马上用山药干煮水喝,可以补足脾肺之气,很快就可以平息这场感冒,轻松预防。



山药干煮水喝


大人用50g,孩子用30g煮水,趁热喝下,立刻睡觉捂汗,身体微微出汗即可,一般起床后就会活蹦乱跳的。                             


▲山药平和,用量宜大,少则不易见功。


广东省中医林琳主任也推荐了提升免疫力一个方子:10克太子参、山药煲瘦肉,湿热重者可以加一点陈皮。


这个给小孩吃,调整身体正气到最佳状态,才是免疫力的真谛。



感冒后期,再喝3天山药干水,斩草除根。



感冒后期,很多人觉得没有症状了,以为已经痊愈,往往这时正气比较虚弱,一有凉风草动,很容易再次遭受外邪的侵袭。


此时可以再用山药干煮水,再继续巩固3天,培植正气,杜绝感冒再来。





柠檬糖盐水,发烧时请记得它

 



 

自制天然vc汁:


发烧,或咽喉不适时,
喝柠檬盐糖水,快速恢复身体秩序
不想吃药的人可以喝这个‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


【做法】

1、新鲜柠檬3片,切片去籽,捣烂出汁;适量冰糖,一小点盐,温开水冲泡。


2、花花还会挤/捣烂一个橙子,让新鲜橙汁进去,提升vc含量。


3、怕冷感觉强的人,加几片姜,捣烂成姜汁加进去。


发烧时,大量喝这个水,相当于电解质饮料的平替版,补充身体的津液,还可以帮助将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。‍‍


我家🐑了的小姐姐说,发烧时喝这个是真的有用,喝了就去上厕所,让热尽快排出,人恢复得很快。‍



如果有我家的古早柠檬膏,那就更方便了,有新会老陈皮专业化痰,排痰的效率更高,是帮助身体化掉老黏痰、顽固湿痰的。‍


前面那两个汤,除了前期预防,

病邪退了之后都可以经常喝一下,

被病毒折腾一番消耗特别大,要尽快恢复脾肺的正气。



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