食安之声第67期｜在仙居，机器人上线守护食品安全

每天叫醒你的不是闹钟，而是姿势

今天，市监君又走进了“台州交通广播”直播间，

参加了《台州食安之声》

本期的主题是：

在仙居，机器人上线守护食品安全

快来看看市监局都说了些什么吧！

本期嘉宾

仙居市场监管局科技信息办主任  陈钰

节目摘要

问

请总体介绍下仙居的智慧食安工作开展情况？

答

仙居的智慧食安工作起步较早、创新来搞、小步快跑。2014年浙江省食品安全基层责任网络建设现场会在仙居召开，仙居以此为契机开始探索食品安全智慧监管之路，我们结合县域实际，先后创新推出“永安通”、“食用农产品追溯系统”和“全域食品安全社会共治食安桥”等项目，在全省乃至全国都属于率先探索，并在实际应用中取得良好成效，有些工作陆续在省市范围内推广应用。目前仙居的“智慧食安”体系逐步完善并推广应用，是打造绿色食安、智慧食安、共享食安为理念的食安仙居建设的重要组成部分和有力的科技支撑。

问

智慧食安体系的核心理念是什么？

答

我们一直认为，监管是为了更好的服务，更好的服务公众是我们工作的核心理念。因此我们一路走来经历了三个转变。一是转变观念，推进智慧监管的出发点从“为监管而监管”转变成“为服务而监管”，实现智慧监管向智慧服务进阶；二是转变对象，应用智慧监管的落脚点从“监管人员专用”转变成“社会公众共用”，实现智慧监管成果的社会共享；三是转变举措，提升智慧监管的决定点从“行政拍板决策”转变成“反馈公众需求”，实现智慧监管建设的社会共治。

问

请介绍下仙居推进智慧服务的创新案例？

答

去年以来，仙居在全省创新推出“全域食品安全社会共治食安桥”项目，通过“互联网+”智能终端向公众推送“智慧食安”服务,以人性化的功能、多样化的互动、实体化的服务架起食安信息与公众需求的互通桥梁，共建食品安全社会共治格局。通俗的说，现在公众通过食安桥能直接看到很多以前只有监管部门内部才能看到的监管数据，能即时反馈以前只能到监管部门或者通过电话投诉才能反映的食安问题或建议，并且能最终引导和决定今后食安监管的重点方向。截至目前，一期已部署“食安桥”智能终端25台，实现乡镇、街道全覆盖、大型聚餐全覆盖、线上线下全覆盖目前已累积服务公众26余万人次，收集公众食安建言1500余条，整改食安问题52例。二期食安桥智能终端50台，将陆续部署到大型商超、市场、餐饮酒店和景区等地，进一步扩大服务面。

问

听说仙居还在全省率先推出了食安机器人姐妹花？

答

是的，我们一直在积极探索如何使食品安全智慧监管的成果更生动直观的社会共享，而人工智能是前沿科技也是未来趋势，自然是我们的关注热点。我们通过新闻网络等资讯和实地走访、学习调研了解到，在金融、医疗等一些领域已经尝试结合人工智能创新服务形式，于是我们就想到了机器人在智慧食安服务领域的应用优势，为此我们还专门开发了具有自主知识产权的“食安桥”服务后台，两者结合的产物就是我们可爱的机器人姐妹花“安安”和“康康”。

问

为什么取名叫做“安安”和“康康”？

答

食品安全就是希望做到“吃的安心、吃的健康”，所以就取名叫做“安安康康”，也是寄托了我们仙居食安人共同的美好愿景和努力目标吧！

问

安安和康康有哪些功能？

答

首先安安和康康搭载我们自主研发的食安桥服务平台，为公众提供食安科普、便民服务和智能互动三大功能。我们推送食安资讯和阳光厨房实时监控画面，让公众直观获悉食安态势。我们提供虚拟VR体验和最多跑一次查询，让公众线上接受便民服务。我们拓宽投诉建言和你点我检的多媒体渠道，让公众快捷感受智能互动。同时，我们专门编辑了食品安全专业语音库，食安常识或者业务办理事项机器人可直接回答公众咨询。安安和康康还能实现智能引导服务，比如在办事大厅和检测中心，他们能根据需求直接引导公众到对应的窗口，提高办事效率。

问

安安和康康的实际应用效果怎么样？

答

机器人在科普宣传和交流互动上具有独特优势，机器人不会疲倦，能始终保持微笑服务每一位公众，还能提供全天候服务。而且机器人公众欢迎度很高，尤其受到村民和小朋友们的喜爱，我们每次带安安和康康开展食安进乡村和食安进校园等活动时，他们走到哪，人群就聚在哪，还有很多人合影发朋友圈，是我们仙居人气很旺的食安明星，形象代言人。其实，因为资金和技术水平的限制，安安和康康还不能向科幻电影里那样真正的人性化服务到位，但她俩就像是食安火种，在民众尤其是孩子们心中播下关注食安、参与食安、共建食安的火苗。星星之火，可以燎原嘛~

问

食安机器人的应用场景有哪一些？

答

我们机器人主要应用于护航大型活动，比如为美食节等大型聚餐现场提供食安服务，或者在旅游节等综合性活动进行食安科普。另外，在最多跑一次便民服务和科普进校园等宣传活动中，食安机器人都能发挥重要作用。

问

食安桥项目如何发挥长效机制促进食品安全？

答

首先是在政策保障上，食安桥2年来一直被纳入仙居县政府为民办实事项目，明确了政策和资金的支持保障。其次在技术支撑上，我们已建成全域全程全息 “三全监管” 的智慧食安指挥中心，除了维护终端和平台的正常运转外，食安桥终端和机器人收集到的投诉建言和食安关切等公众需求信息，指挥中心会综合研判分工，及时安排执法人员跟进检查或者制定相应的专项措施，并在食安桥反馈处理结果，接受社会监督。最后我们在后续部署和研发层面三管齐下强化功能保障：一是增加固定式终端的投放数量，实现大型商超、市场、餐饮酒店和景区全覆盖，扩大公众受益面。同时丰富终端形式，我们新增了户外式终端，专门应用于公园、景区等户外场合，即是便民服务站也是科普宣传站。二是优化功能服务更人性化，一方面逐步实现所有功能在手机等移动端同步，另一方面新增食用农产品追溯、身份证自动识别、最多跑一次文件打印、食安印象彩照打印和宣传图册自助发放等便民惠民功能，进一步吸引公众关注和使用。三是实现终端的AI（人工智能）升级，使每一台智能终端都能像机器人一样能够和公众语音互动并接受语音指令进行操作，使食安仙居出现更多的“安安”和“康康”。

- END - 

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