萧网有话说:
2020年开年,新型冠状病毒的蔓延牵动了国人的心。各行各业开始在艰难中负重前行,而同时他们也在为抗疫防疫尽己所能,让我们感受到了这座城市的温度。
作为媒体,萧山网在此时,也想做点什么。我们决定每天腾出官方微信头条位,为疫情之下遭受困境的企业单位提供助力,为滞销的农产品卖力吆喝……
今天我们的头条还是要送给湘湖小隐。这次的疫情对中小企业和餐饮行业是一次不小的打击。为了抗击疫情,从最开始的无接触式送餐到抖音直播间送福利,作为本土餐饮品牌湘湖小隐一直在努力。疫情期间,还创新特色外卖家庭菜肴“小董的大鹅”、“傅师傅的鱼”等菜品。
近日,总经理夏海良更是携总厨小董和网红餐饮部美女经理在抖音玩起了直播。只有做不到,没有想不到,让我们来看看他们的又一“新动作”吧。
说到自己“被迫营业”的事,湘湖小隐总经理夏海良笑了。他说,直播前一天,自己翻来覆去睡不着,创业这些年什么场面没见过的他,像个即将迎来第一次大考的小学生,兴奋、紧张、担忧,生怕自己在镜头面前语无伦次。他坦言,第一次直播倒计时,手心都冒汗了,特别紧张。好在身边有员工们的支持,慢慢地夏海良也进入了状态,为粉丝们推荐外卖单品菜,比如“傅师傅的鱼”、“小董的大鹅”等“网红菜”,直播间实时热度直线上升。
“就是透过屏幕和粉丝们聊聊天,互动一下。”长达1个小时的抖音直播结束后,夏海良打趣说:“挺累,但也蛮爽的,第一次知道原来自己这么能侃。”这一次的直播,他功不可没,带头为湘湖小隐的抖音号粉丝量带来不小的增长,粉丝数一下子从1700多涨到了2100多。
有了总经理“打头阵”,湘湖小隐的大厨们也纷纷“小试牛刀”,逐一登上了抖音直播间,并凭借各自的优势瞬间占领一票粉丝。
“改行”当网红直播,没点才艺怎么能行
短短1小时的直播互动时间里,平日里在后厨忙活的大厨们,不仅对着镜头卖力推荐起店里的菜品,和粉丝在线互聊,还“斗胆”献出了才艺……这让他们直呼“太难了”,因为他们有激情满满的舞蹈,有风趣幽默的家常话,更有琳琅满目的美食套餐秒杀。
几场直播下来,平均每场直播都收获了近千人次的流量,可以说技能满分了。初尝直播的“甜头”,总经理夏海良表示,下一步,湘湖小隐仍然会继续尝试抖音直播吸粉,通过线上平台实时推送店内的一些创新菜品、发布一大波优惠福利活动,让萧山市民真正得到实惠。