这条即将消失的老街，是否有你的故事？

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这条即将消失的老街，是否有你的故事？

2017-08-31 慈溪旅游

你的记忆里，

是否有这样一条老街，

古老的宅子、美味的小吃、

此起彼伏的吆喝声、来来往往的行人……

满眼的市井味，

却那么充满烟火气息，

让人念念不忘？

在慈溪城市后花园的宗汉街道，就有这么一条让人念想的老街，一爿爿老式店铺、一家家充满香味的早餐店，一个个上了年纪却仍在坚守一方净土的老店主，似乎让人穿越回儿时跟着外婆上街市的场景，瞬间放下所有防备，觉得安心，这就是宗汉最让人津津乐道的马家路老街。

听闻老街即将拆迁，这市井之味即将消失，慈溪旅游赶紧抓住这最后的时光，走了一趟马家路老街。

老街南起北二环，北至五灶桥，长约2公里，起源最早可追溯到清朝，局面在民国时期最为兴盛。不同于繁华热闹的现代商业街，老街的魅力在于它历经了百年的沉淀，散发出的都是岁月的回味，街上斑驳的墙面、褪色的招牌，树荫下乘凉的老人，仿佛在和你诉说着久远的故事。

早餐一条街

有人说，马家路老街是早餐一条街，这话，也对，却不全对。夏日早晨走在老街上，扑鼻而来的是阵阵食物的香味。这儿有全慈溪有名的百年豆浆店，有手工面馆，也有小笼、生煎、大饼、粢饭铺，你想要的经典早点代表，都能在马家路街上都能找到。

最有意思的是，这些早餐店各司其职，豆浆店只卖豆浆，馄饨店只包馄饨，吃面买煎饼要去隔壁摊，连切羊肉的也是专门为豆浆摊而设~

只卖豆浆的钟氏豆浆堪称马家路街上的老店传奇，今年64岁的钟伯荣和妻子史笑聪经营这家店已有30多年。

起初，钟伯荣的爷爷是挑着担沿街叫卖豆浆，还独创了羊肉豆浆。后来，钟伯荣的父亲在马家路街上开了这家店。一直以来，豆浆的制作方法都遵循着祖上流传下来的方法：用石磨磨，用柴火煮。

等到豆浆煮熟，匀了刚刚从对面羊肉铺买的羊肉粒到碗里，添了几味调料后，提起一只大铁勺，娴熟地在每碗里冲了豆浆，不盈不浅，恰到好处。喝起来只觉得绵柔爽滑，香醇通透，齿颊残杂着一种山柴的味道，仿佛置身山野人家，偷个半日余闲，柴扉虚掩，袅袅炊烟，恍然间令人有了错觉。

20多年前，下乡回来的知青们合伙开了家“宗汉小吃部”。如今招牌缺了个字，主人家也没换。不换也好，让人踏实地觉得还是当年的那家店。说是小吃店，店里却只卖3种面：牛肉面、肉丝面和鸡蛋面（面可替换成年糕）。

菜单虽然单一，每日来光顾的食客却不少。店里颇受欢迎的面条，选用的是慈溪本地传统的手工面——索面。这种面也被成为“长寿面”，味道可口爽滑，在马家路街上就能买到。

售卖索面的店家说，这面是从农户家中收购来的，当天收购的索面，基本上当天就会卖完。平时，索面就这样摆放在箩筐里，来买的顾客按斤称取，店家拿塑料袋一装，还是旧时光里的交易方式。

这里店铺的格局，稍一留意，就觉得有趣。豆浆店对面的羊肉铺几乎只为供豆浆店而存在的，豆浆店只卖单一的豆浆，至于作为主食的烧饼和包子，又恰恰是南面一家点心铺提供的。附近的馄饨铺，依然是只卖馄饨。豆浆店的北面，是一家面馆，也成了自己独立的气候，只卖着自己的面，其它不闻不问。这些店铺，紧紧挨着你我，彼此相生，日复一日。

不只是一条早餐街

现在的马家路老街，更多的是活跃在吃货们的舌尖上，但是却根本不足以概括老街的全部。老街上，多的是过去的人情故事，多的是你没见过的手艺与生活。卖土特产的南货店、豆腐店、肉店、油酱店、米行这些日用品店，还有铜匠店、箍桶店老手艺店都能在老街上找到。

街上有家应征工艺钟表店，老板马应征的父亲曾是上海亨得利钟表行的出色学徒。受父亲的影响，马师傅也迷上了这行，于是他在45年前只身来到马家路街谋生。

今年70岁的马美伍，守着这家制作专门农具配件的无名打铁店也有40多年了。作坊的四壁因为整日的烟熏而漫上了一层黑色，传承了祖上手艺的打铁少年却白了头。

如今干农活的年轻人都是少见，更别说有人愿意学这门手艺了。早年间，铁匠可是热门的职业之一。老街边上的南漕50号也是一家铁器店，主人何惠泗的年龄和马师傅的年龄相仿。

何师傅说自己祖上制作铁器的历史，也有百年之久，他16岁跟着父亲学了这门手艺，之后入了铁业社工作。退休后，他从父亲手里接过了这家店。到现在，这家店的历史已逾50年。

同样是继承父亲的心血，马家路文具店的年数还要长久些，人们经常用老街文具店来称呼它。据老板徐长赛回忆，父亲开这家店是在70多年前。这么多年，文具店柜台里的商品不断更新，陪伴了一代又一代人的成长。

逝去的时光无法追回，新的活力也在老街上悄悄兴起。沿街老旧的房屋间，隐匿着一家装饰一新的咖啡馆“YAN&SON Coffee”，黑色主调的店面与周边的环境还算和谐，明黄色的门，厚重沉稳，其中又有小窃喜的感觉。

门内老板安静煮咖啡的背影和门外的车水马龙形成了鲜明对比。店内空间不大，一张桌子隔开操作台和顾客，各种擦洗得锃亮的机器满满当当。右侧的空间有一张原木桌子，墙上是店家喜爱的摄影作品，一目了然的安心。坐在里面，时光在指缝里慢慢走。至少在这一刻，可以把窗外的尘世放下，咖啡美妙的氤氲里，一点点感受与人分享愉悦的真心。

来源：去走慈溪

你知道吗？这里还是烈士故乡

马家路，不仅仅是一条老街，这里还是烈士马宗汉的故乡。街上有一条支路“南漕”，顺着弄堂步行约100米就是马宗汉故居了。马宗汉故居属清代建筑，现存主体为坐北朝南七开间平房带西厢房二间，占地550平方米，是民主主义革命烈士马宗汉出生、生活及从事革命活动的场所。1986年被公布为县保单位。

马宗汉被孙中山称作“辛亥浙东三烈士”之一，自幼就读于余姚达善学堂，后来考入浙江高等学堂，从这个时候，马宗汉开始接触到革命思潮。光绪三十三年（1907年）和徐锡麟、陈伯平二人一起参加安庆起义时被清军包围，马宗汉因为亮明身份而被捕。因在狱中备受毒刑、坚不吐实。8月24日被惨杀在安庆狱前，年仅24岁。

或许，每个人内心深处都有一种说不出道不明的老街情怀，无论城市发展得如何迅速，不变的是我们记忆中的老旧街道。那些念念不忘的影像，构成颇有历史韵味的风情画，勾起灵魂深处的记忆，承载着对老街的怀念与感动。

再过不久，

老街将消失在我们眼前，

让我们抓住有限的时光，

再次走一走这条古老的街道，

再看一眼老街上寻常人家的幸福生活，

让那种久违的宁静和悠闲渗入我们的肺腑。

部分内容参考自宗汉印迹、品味慈溪