彭洪：广东白酒市场2022规模300亿，与2021年几近持平，8家酒企销售超10亿
2月8日下午，由酒业家传媒、中酒展组委会联合主办的2023（第三届）华南中酒展新闻发布会（线上）暨2022-2023中国酱酒产业发展报告解读会盛大召开，众多行业大咖齐聚酒业家直播间，带来精彩分享。
广东省酒类行业协会会长彭洪就通过本次发布会，对2022年广东酒类市场的发展现状以及未来趋势进行了详细解读，为酒企、酒商掘金广东提供参考。
广东作为经济强省、人口大省、酒类消费大省，一直是全国各大酒企的必争之地。
彭洪指出，自春节以来，广东酒类消费市场呈现出强烈的复苏趋势，且该趋势有望延续，中国酒业迎来了新的上行周期。
广东是酒类市场的桥头堡、风向标。彭洪介绍：“2022年，广东酒类市场遭遇了前所未有的挑战，但总体表现仍然比较良好。以出厂价计算，2022年广东酒类市场销售额约为580亿元，与2021年相比基本持平。”
白酒依然占据着最大的市场份额。彭洪介绍，2022年广东白酒市场规模大概在300亿元左右，与2021年相比下滑幅度并不明显。整个市场呈现出复苏态势，但库存仍面临着较大压力。
2022年，广东酱酒市场进一步向头部品牌和高端品牌集中，品牌分化的趋势也逐渐加剧。彭洪指出，2022年广东酒类市场销售规模达到10亿以上的企业只有8家，而且大部分集中在酱酒品类。“广东市场具有强大的消费力和包容性，是高端酱酒的热土，广东的酱酒消费量虽然比河南要少，但是酱酒的平均消费金额会更高。”
彭洪认为，这要归功于广东的人口、经济总量、消费能力、餐饮消费均位于全国前列。也正因此，尽管2022年高端白酒遇到了一定的阻力，但在广东市场，消费动力依然存在，一线品牌核心产品的价格表现也比较坚挺。相比之下，没有强品牌支撑的酱酒产品，去年则显得相对艰难。
此外，彭洪也表示，随着酱酒的消费氛围不断升级，大众酱酒进一步下沉，消费群体也在不断扩大，一些有品牌影响力的大众化酱酒将在广东获得更广阔的发展空间。
对于广州酒业2023年的发展，彭洪强调：“2023年，稳价和去库存仍然是酒企阶段性的重要工作。”
在酱酒之外，广东市场的其它酒品类也有不小的变化。
彭洪指出，作为白酒行业的新风口，清香型白酒去年在广东市场有良好的发展开端，以汾酒为代表的清香型品牌在广东市场逐渐起势，同时也带动了与清香型相对接近的米香型白酒，推动了米香型中高档白酒的快速发展。
彭洪表示：“基于广东市场的包容性和多元化的消费趋势，相信清香型白酒一定会在广东拥有一席之地。我建议，清香型白酒企业在品牌建设和营销推广等方面要重新布局，做好落地，以更贴近消费者、更年轻化、互动性更强的营销举措来打开整个广东的新局面。”
此外，进口威士忌品类去年在广东市场增速也十分可观，但葡萄酒仍在处于比较彷徨的阶段，“无论是进口还是国产（葡萄酒），市场表现都比较低迷。”
过去一年，广东的酒类经销商群体表现出极强的毅力和抗风险能力，在市场推广、服务能力、客户黏度等方面不断提升。对此，彭洪强调：“包容性、高端化、多元化的背后，是广东酒类市场更具确定性的内核和更有想象力的未来。广东拥有非常优秀的经销商群体和终端店，我也很希望能有更多的品牌进驻广东市场，为广东的消费者提供好酒。”
2023年，整个酒业的经营环境会大幅好转，酒业将迎来全面复苏。3月10—12日，第三届华南中酒展也将在广州举行，超2万平米展出面积，200+酒业头部品牌，10+论坛活动，100+重磅嘉宾，与10000+酒商一同迎接酒业大复苏！
彭洪称赞道：“过去两年，两届华南中酒展都是酒业开年第一展，这个创举为行业带来了生机和活力。”
他提到，广东省酒类行业协会的宗旨就是“引狼入室，与狼共舞”，广东省酒类行业协会将全力支持华南中酒展的各项工作，助力参展商拓展、深耕广东市场，与大家一起共享资源、共同发展、共同服务。
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