超亿斤网箱鱼上市，海鲈、黄颡、草鱼、叉尾鮰、罗非鱼价大受冲击
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文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
嘉兴：大虾售价较高，预计后面批量出虾，价格会周期性下降。
高邮：大棚沼虾本月上市，但价格同比去年有所下降。
肇庆：目前整体放苗约4成左右。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 2钱半 | 39-42 | +0.0→ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 34-38 | +0.0→ |
2钱半 (下午虾) | 40-45 | +0.0→ | |
嘉兴 | 30 | 41 | —— |
高邮 | 45 | 36-37 | —— |
60 | 33-34 | —— |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，鲈鱼成鱼存塘量不足2成；本周鲈鱼市场价格稍有下跌，同比上周下跌0.2-0.3元/斤，市场价仍然保持较好价格。
广东珠海区域：1、整体市场的打鱼量依旧非常小，海鲈市场受到大量淡水鱼冲击非常厉害，继5月上旬网箱拆迁风波之后，新一轮网箱拆迁开始，限制在6月30日前完成，几个库区超过1亿斤各种鱼类相继上市，必然影响其他鱼类走向；2、两斤以上鲈鱼价格高昂，主要原因还是整个市场这个规格的鱼特别稀缺，市场供不应求，价格看好；3、价格持续走低，促动冰厂清库存，冰厂大部鱼量清除，等低破10元/斤将会陆续入库，之前2斤以上的鱼冰厂11元/斤也收部分，先12元/斤可以考虑出库。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14 | -0.2↘ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 13 | -0.3↘ |
珠海 | 1.2-1.3 (水车) | 11.5 | —— |
1.3-1.5斤 (冰车) | 10.8 | -0.7↘ | |
2-3斤以上 | 12 | +1-1.1↗ | |
4-5斤 | 17 | —— |
金鲳鱼
广西区域：近期金鲳价格较低迷，继禁海期开始价格有小幅度反弹，本周价格开始下滑，各规格冰鲜及活鲜均出现明显下滑。冻品价格持续低迷。具体报价：400/500克的9.5-10元/斤(平)；500/600克的10-10.75元/斤(平)；600/700克的10.75-11.25元/斤(跌0.25)；700/800克的11.25-11.5元/斤(平)。北海新投苗2000万尾，累计投苗量相比去年下降幅度较大；钦州防城地区新投苗3500万尾，基本投苗完毕，养殖情况正常部分投苗早的养殖户开始把鱼分进大网。
湛江区域：湛江区域投苗5000万尾。
海南区域：本周无出鱼。整个海南放苗大约9000万尾，目前养殖情况良好，筛苗成活率平均有7成，头鱼已经有11公分，吃3#料。
阳江区域：投苗1800万尾，部分养殖户发现苗有烂身烂头现象。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.9-1以上(活鲜） | 15.5 | -0.4↘ |
0.9-1(冰鲜） | 15 | -0.5-0.8↘ | |
1-1.2(冰鲜） | 14.8 | -0.4↘ | |
海南 | —— | —— | —— |
湛江 | 0.9-1.0(冰鲜) | 14.5-14.6 | -1.1-1.2↘ |
0.9-1.0（生猛） | 15.2 | -1-1.3↘ | |
1.2(冰鲜) | 14.8-15 | —— | |
阳江 | —— | —— | —— |
生鱼
佛山区域： 朝鱼1000尾6毛左右；病害主要有小生鱼烂身，烂鳃，肠炎，熟身，白嘴白尾，寄生虫，成鱼烂身，诺卡氏。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 10.3-11.5 | +0.0→ |
旧鱼分级 | 8.6-9.0/12-12.3 | +0.0→ | |
顺德 | 新鱼统级 | 10.3-11.5 | —— |
旧鱼分级 | 8.6-9.0/12-12.3 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域：目前黄颡鱼新鱼存塘量大，放苗积极性不高；黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷，大鱼价格近期上涨几毛钱，陆续放黄颡鱼水花，寸苗；近期病害严重，主要肠炎，爆头，烂身，出血，腹水，肝出血，血吸虫，指环虫，斜管虫等。
浙江湖州：较上周价格一致，销量正常，存塘量依然较大，养殖户出鱼意向大，市场行情较低，养殖户处于亏本状态，预期后期价格仍会低位。
广西区域：受近期内陆网箱拆除，大量鱼积压价低的影响，几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。近期价格一直相对稳定坚挺的黄颡鱼也不能幸免，价格出现了较大的波动。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3-4.5两 (新鱼) | 7.2-7.8 | -0.5↘ |
4.5-6两 | 9.2-11 | +0.7↗ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 8 | +0.0→ |
广西 | 7寸起 | 11.1 | -0.4↘ |
8寸起 | 11.5 | -0.5↘ |
罗非鱼
粤西区域：初步估计今年的罗非价格在4.1-4.6元/斤间波动，现在价格平稳，短期不会出现大的波动，主要原因现很多养殖户养鱼因盈利低态度不积极，但出口订单少，加上如下个月大量达规格出鱼，价格不升反而会有下降的势头。（因贸易战从侧面了解现时罗非鱼的出口订单还是比较少！）
广西区域：受近期内陆网箱拆除，成品鱼急着出鱼，大量鱼积压价低的影响，罗非也受到了一定的影响，价格出现下滑。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.3 | +0.0→ |
湛江 | 1斤以上 | 4.2 | +0.0→ |
海南 | 1斤以上 | 4.1 | +0.0→ |
广西 | 0.6-1斤 （冻厂） | 3.25 | -0.1↘ |
1-2斤 （冻厂） | 4.2 | -0.15↘ |
草鱼
中山区域：鱼种价格下跌，超市草鱼近期市场价格继续下降，5斤以上存塘量少价格坚挺，进入夏天，脆肉价格仍处高位。
上海区域：草鱼价格正常稳定波动，与上周价格基本保持一致，行情稳定，预计后期继续稳定小幅震动。
广西区域：部分地区受近期内陆网箱拆除，各地淡水鱼价均受到一定冲击影响，但桂平桂中等地的鱼价未受影响反而逆势增长。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤/条 以上 | 8 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 | 6.0-6.1 | -0.5↘ |
2-5两 | 5.6-5.7 | -0.3↘ | |
3-7两 | 6.7-5.8 | -0.2↘ | |
2-3斤 | 5.4-5.5 | -0.2↘ | |
5斤 | 8.2-8.3 | +0.1↗ | |
脆肉鲩 | 13.5-14 | +0.5↗ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.5-5.7 | +0.1↗ |
2-3斤 (网箱) | 6.4-6.6 | +0.2-0.3↗ |
石斑鱼
海南区域：石斑苗很少，大多养殖户因为前期放苗损失惨重，目前基本处于观望状态，有苗也怕不稳定，不敢投苗。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑 0.8斤起 | 27 | —— |
珍珠斑 1斤起 | 28 | +1↗ |
叉尾鮰
广西区域：贵州、广西部分水库受近期网箱拆除，限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售，大量主养的叉尾鱼积压，价一低再低，叉尾价格暴跌。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2斤起 | 5.2-5.3 | -0.1-0.7↘ |
2-3斤 | 6.5 | —— | |
广西 | 1-3斤 (市场) | 4.1 | -0.4↘ |
3-5斤以上 (市场） | 4.5 | -0.5↘ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 25 | 10.8 | +1.4↗ |
30 | 10.7 | +0.7↗ | |
50 | 11.4 | +1↗ |
其它品种
加州鲈：湖州近期统货价格处于低位，较为稳定，浙江鲈鱼消崽基本结束，价格偏低，养殖户普遍惜售，特别是规格标鱼预计短期会有小幅上涨。佛山顺德、南海加州9朝7-8毛/尾，近期加州出鱼有硬骨现象，损耗较大；加州旧鱼开始陆续干塘，尾批苗熟身等；病害斜管虫，指环虫，出血，熟身，烂嘴，肠炎，大鱼诺卡氏，花身，烂身等。
大黄鱼：宁德、霞浦区域养殖鱼规格为小鱼（50g以下）至400g以上大鱼，市场价格持续低迷，鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢。本周鱼价波动较大，小规格鱼价格低，同比上周下跌0.2-0.3元/斤，大规格鱼下跌幅度较大，同比上周下跌1-1.5元/斤。
牛蛙：澄海牛蛙已全部抓完，新蛙未达上市规格。
鲫鱼：盐城鲫鱼大面积鳃出血，鱼大量出售，导致高邮鱼价有所下降。
品种 | 区域 | 规格 (/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 统货 平均7两/条 | 9 | +0.0→ |
挑8两以上 | 12 | +0.0→ | ||
佛山 顺德 南海 | 8两 | 15-15.5 | +1.5-2↗ | |
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 10.8 | +0.0→ |
200g-300g | 12 | +0.3↗ | ||
300g-400g | 14 | -1.4↘ | ||
400g-500g | 17 | -1.3↘ | ||
500g-600g | 17.8 | -0.5↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | 3-8两 | 8.5 | +0.0→ |
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 级鱼 | 11.3 | +0.0→ |
鲫鱼 | 高邮 | 6两 | 5.4 | +0.2↗ |
7两 | 6 | +0.2↗ | ||
8两 | 6.2 | —— | ||
9两 | 6.5 | -0.5↘ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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