罗虾涨2元，大黄鱼暴涨5元，黄颡、罗非、鲫鱼、石斑、加州鲈行情走涨
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文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
高邮区域：目前价格稳定（本周微跌），由于高温期前出虾太多，故短期价格能稳定属理想行情，预计到8月初价格能小涨趋势。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 两钱 | 24-26 | —— |
2钱半 | 30-33 | +1-2↗ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 25-28 | +1↗ |
2钱半 (下午虾) | 34-38 | +2↗ | |
嘉兴 | 30 | 20-21 | —— |
高邮 | 30 | 20.5 | -0.5↘ |
35 | 20 | -0.5↘ | |
40头内 | 19.5 | -0.5↘ | |
45 | 19 | -0.5↘ | |
45-50 | 18.5 | -0.5↘ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：新鲈鱼规格在4-6两，未达到上市规格。目前鲈鱼市场主要是老鲈鱼，鲈鱼成鱼存塘量不足10%。存塘量少，市场仍然保持较好价格。
广东珠海区域：（1）整体市场还在升级阶段，养殖户的压鱼心态还在持续，小部分人出鱼，都在等12元/斤；（2）鱼价的高企，冰厂入库量还是非常少甚至不入，市场打鱼量不大；（3）广西南宁，右江和左江的网箱拆迁又进入一次大动作，淡水鱼价格持续低迷。（4）高温天气和台风季到来，天气多变，大部分鱼塘出现诺卡氏病和周而复始的指环虫病，鲈鱼即将进入游水高发期。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14 | +0.0→ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 13 | +0.0→ |
珠海 | 1.1-1.3斤 (级鱼水车) | 12 | +0.0→ |
1.3-1.5斤 (冰车) | 11.7 | +0.0→ | |
1.7-1.8斤 (冰车) | 11.8 | +0.0→ | |
1.8-1.9斤 (冰车) | 11.9 | +0.0→ | |
1．9-2.1斤 (冰车) | 12.0 | +0.0→ | |
2.2-3.0斤 (冰车) | 12.5 | +0.0→ |
金鲳鱼
广西区域：钦州港陆续有养殖户开始卖鱼，目前整体养殖正常，小范围地区发现有小瓜虫；北海深水网箱鱼规格在0.5斤/尾以上，鱼排鱼规格0.35-0.5斤/尾，鱼吃料和生长正常。目前过冬鱼存量少，新鱼集中3-4两为主，仅少部分头鱼达到5-6两，小规格新鱼开始少量上市。虽然正值禁海期，但市场消化疲软，气温热，鱼肠炎等病害较多，加上小规格鱼逐步开始上市，各规格冰鲜及活鲜价格均较为低迷。冻品价格持续低迷。具体报价：400/500克的9.5-9.75元/斤(平)；500/600克的10-10.5元/斤(平)；600/700克的10.5-11.0元/斤(平)；700/800克的11.0-11.5元/斤(平)。
湛江区域：价格同比上周略有下跌。鱼排、网箱金鲳规格0.4-0.5斤/尾，吃料增加，生长正常。
海南区域：大部分鱼规格在0.2-0.45斤/尾，现在有部分客户开始出鱼。
阳江区域：鱼排鱼规格0.35-0.45斤/尾，吃料正常。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.6以上(活鲜） | 12 | +0.0→ |
0.4-0.5(冰鲜） | 10-10.3 | +0.0→ | |
0.5-0.6(冰鲜） | 10.3-10.5 | +0.0→ | |
0.6以上(冰鲜） | 10.8 | +0.0→ | |
海南 | 0.35斤(冰鲜） | 10.5 | —— |
0.45斤(冰鲜） | 11 | +0.0→ | |
湛江 | 0.9-1(冰鲜) | 12.5 | -0.1↘ |
0.9-1.0(鲜活) | 13.6 | -0.2↘ | |
0.45-0.55两 | 10.3 | -0.5↘ | |
阳江 | 0.9-1.0(冰鲜) | 12.8-13 | +0.0→ |
0.9-1.0(鲜活) | 14．2 | +0.2↗ | |
6两(冰鲜) | 11 | —— |
生鱼
佛山区域：高温时期易爆发诺卡氏，新鱼头批3-5两，投喂4号料为主；5-5.5斤鱼头，2斤上12.2-12.5元/斤，2斤下8.8-9.0元/斤，2斤以上5成统货10.6元/斤，2斤以上6成统货10.8元/斤。生鱼旧鱼存塘量少，大鱼秋鱼为主。病害主要生鱼苗白嘴白尾，肠胃，诺卡氏，白便，出血，寄生虫，成鱼出血，肝出血，烂身，诺卡氏，肠胃，花肝。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | —— | —— |
旧鱼分级 | 8.8-9.0/12.2-12.5 | +0.0→ | |
顺德 | 新鱼统级 | —— | —— |
旧鱼分级 | 8.8-9.0/12.3-12.5 | +0.0→ |
黄颡鱼
佛山区域：目前黄颡鱼新鱼存塘量大，鱼头4-5两左右，放苗少，5月份后放苗成数较低，1-3成左右。大鱼价格持平，近期病害严重主要肠炎，爆头，烂身，爆发性出血，腹水等。
浙江湖州：黄颡鱼炮头0.35斤/条，价格7.5元/斤，黄颡鱼由于存塘量偏大，价格一直处于低位，连续两周上涨了0.5元/斤。
广西区域：近期气温炎热，黄颡鱼病害多，耐运输能力差，本周价格继续跌0.5元/斤。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3．5-4.5两(新鱼) | 7.5-8.3 | +0.0→ |
5-6两 | 9.2-10.2 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 7.5 | +0.1↗ |
广西 | 7寸起 | 10.1 | -0.5↘ |
8寸起 | 10.6 | -0.5↘ |
罗非鱼
粤西、海南区域：7月高温天气，死鱼较严重，大规格鱼不多，罗非鱼养殖已清塘。在7月已有部分养户放苗，另有部分过完高温才放苗。未来价格行情稳定。未来走势：罗非鱼还是走鱼片厂为主，目前价格波动不大。预计10月份出鱼量上升，价格有小幅度下调。
广西区域：目前罗非正值旧鱼（过冬鱼）稀缺，新鱼基本未达上市规格，正值青黄不接之际，价格略涨0.1元。市场鲜活1.3斤上的5元/斤（-0.2元/斤）。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上到工厂 | 4.25 | +0.15↗ |
6两-1斤 | 3.25 | —— | |
湛江 | 1斤以上到工厂 | 4.1 | -0.05↘ |
6两上 | 3.1 | —— | |
海南 | 1斤以上到工厂 | 4.1 | +0.05↗ |
广西 | 0.6-1斤（冻厂） | 3.4 | +0.1↗ |
1-2斤（冻厂） | 4.4 | +0.1↗ |
草鱼
中山区域：鱼种，超市草鱼近期市场价格仍处于低位，5斤以上存塘量少价格坚挺，脆肉价格仍处高位。
上海区域：草鱼6-8斤/条，报价7元/斤，较上周价格下降0.3元/斤，草鱼价格处于低位，夏天大鱼需求量较小，价格相对较低。
广西区域：近期气温炎热，草鱼病害多，长途运输损耗大，目前广西的草鱼出省有所减少，大多集中到南宁等省内市场消化，草鱼价格与上周持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 6-8斤/条 | 7.0 | —— |
中山 | 1-3两 | 6.0 | +0.0→ |
2-5两 | 5.2 | -0.3↘ | |
3-7两 | 5.0 | +0.0→ | |
2斤 | 4.9-5.0 | +0.0→ | |
5斤 | 7.9 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 13.5 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.1-5.3 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 6.1-6.3 | +0.0→ |
石斑鱼
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1-1.6 | 28 | +2↗ |
珍珠斑2-3 | 30 | +1↗ |
叉尾鮰
广西区域：受前段时间网箱拆除、鱼积压跌价的影响，叉尾经过数轮的大抛售后鱼存量急极下降，目前大规格叉尾存量少，价格波动较大，1.3-3斤走市场的塘养叉尾8元/斤。
佛山顺德区域：鱼价稳中略涨，养殖病害有出血，烂鳃。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2斤起 | 6.2-6.7 | +0.2↗ |
2斤起 | —— | —— | |
广西 | 1-3斤 (冻厂) | 停收 | —— |
2.5-5斤以上 (市场） | 11 | -1↘ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 30 | 7.9 | -0.9↘ |
50 | 9.4 | —— |
其它品种
加州鲈：湖州区域加州鲈鱼0.9斤/条以上，价格16元/斤，较上周价格上涨1元/斤，商品鱼存塘量降低，鱼价后期仍会上涨。佛山顺德、南海区域加州鲈白嘴白尾，出血，烂身，烂嘴烂鳃，肠炎；大鱼诺卡氏，花身，烂身。
大黄鱼：宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大，主要为2-8两规格，小规格鱼市场销售缓慢。8两以上大规格鱼少，不足2%，大规格鱼价格较好。本周小规格鱼同比上周上涨0.5-0.7元/斤；大规格鱼市场紧缺，本周涨幅较大，同比上周上涨4-5元/斤。
牛蛙：澄海区域牛蛙已全部抓完，新蛙未达上市规格。
鲫鱼：高邮区域鱼价开始上涨，鲫鱼5两5元/斤，6两5.5元/斤，鲫鱼7两6元/斤，8、9两规格的存塘鱼基本无。
品种 | 区域 | 规格 (/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 挑9两以上 | 16 | +2.5↗ |
佛山 顺德南海 | 6两(统货) | 15.7-15.8 | +0.1↗ | |
8两 | 16.5 | +0.0→ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 13 | +0.7↗ |
200g-300g | 13 | +0.7↗ | ||
300g-400g | 14 | +0.5↗ | ||
400g-500g | 18 | +0.0→ | ||
500g-600g | 24 | +4↗ | ||
650-750g | 27 | +5↗ | ||
牛蛙 | 澄海 | —— | —— | —— |
太阳鱼 | 佛山顺德 | 3两 | 11.5 | +0.0→ |
鲫鱼 | 高邮 | 5两 | 5 | +0.2↗ |
6两 | 5.5 | +0.5↗ | ||
7两 | 6 | +0.4↗ | ||
8两 | —— | —— | ||
9两 | —— | —— |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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