罗虾涨2元，海鲈、大黄鱼、脆肉鲩高企，黄颡、鲫鱼、加州鲈看涨！
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文/ 粤海饲料集团
水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
高邮区域：本周鱼价整体下跌0.5元/斤，恢复前两周价位。罗虾陆续开始出第三网（出虾数量为全年最高的一网）集中上市，导致价格下降。
嘉兴区域：罗虾价格较为稳定，正常出虾，供求关系平衡，市场较为稳定。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 两钱 | 23-26 | +0.0→ |
2钱半 | 32-35 | +2↗ | |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 25-28 | +1↗ |
2钱半 (下午虾) | 34-38 | +2↗ | |
嘉兴 | 40 | 20 | +0.0→ |
高邮 | 30 | 20.5 | -0.5↘ |
35 | 20 | -0.5↘ | |
40头内 | 19.5 | -0.5↘ | |
45 | 19 | -0.5↘ | |
45-50 | 18.5 | -0.5↘ |
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：9成以上新鲈鱼规格在5-6两，7两以上鲈鱼不足5%，新鲈鱼开始上市，老鲈鱼仍有少量存塘。新鲈鱼销售量少，市场价仍然保持较好价格。
广东珠海区域：（1）整体市场滞销依然持续，消费力度不强，导致鱼价依然下滑；（2）高温季节下，先后多塘鱼游水出鱼，价格受到影响，昨日0.65斤新鱼游水出鱼才7.3元/斤，建议水质指标高的塘口养户及时处理，以防游水；（3）新鱼已经到达8-9两，开始冲击市场，整体市场的鱼价下滑是必然现象，再加上鱼价下滑，养户不愿意出鱼。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.5-1.8斤 | 14 | +0.0→ |
东山、诏安 | 1.5-1.8斤 | 12.8 | -0.2↘ |
珠海 | 1.2-1.3 (水车) | 11.8 | —— |
0.4-0.5 (水车) | 10.5 | —— | |
0.7-0.9 (水车) | 9.7-9.8 | —— | |
1.3-1.5 (冰车) | 11.3 | -0.3-0.5↘ | |
1.6-1.8斤 (冰车) | 11.5 | -0.1↘ | |
2-3斤 (冰车) | 11.8 | —— |
金鲳鱼
广西区域：随着小规格0.5-0.7斤的新鱼开始逐步上市，冰鲜价格进入下滑通道，活鲜价格与上周持平，但走量较少。冻品价格持续低迷，具体报价：400/500克的9.5-9.75元/斤(平)；500/600克的10-10.5元/斤(平)；600/700克的10.5-11.0元/斤(平)；700/800克的10.75-11.5元/斤(平)。钦州港的养殖户最近很多人选择出鱼，价格下跌，0.5-0.6斤（冰鲜）9.5-9.6元/斤，0.6斤以上（冰鲜）9.8-10.1元/斤。
湛江区域：鱼排网箱鱼规格在0.4-0.55斤/尾，用料增加，近期有出现小瓜虫和肠炎现象。
海南区域：养殖正常，现在海南冻鱼存货不多，市场需求开始加大。
阳江区域：金鲳鱼感染小瓜虫和车轮虫近10天，预计未来存在一定的病害风险。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.5-0.55(冰鲜） | 9.5 | -0.7↘ |
0.55-0.6 (冰鲜） | 9.7 | -0.5↘ | |
0.6-0.65(冰鲜） | 10.1 | -0.4↘ | |
0.65-0.7(冰鲜） | 10.3 | -0.2↘ | |
0.7以上(冰鲜） | 10.7 | +0.0→ | |
0.7以上(鲜活） | 11 | +0.0→ | |
海南 | 0.4-0.5(冰鲜） | 9-10 | -0.5-1↘ |
0.5-0.6(冰鲜 | 10.2 | —— | |
湛江 | 0.5-0.6(冰鲜) | 9.5-10 | -1↘ |
阳江 | 0.9-1.0(鲜活) | 15-15.6 | +0.1↗ |
0.6(鲜活) | 12 | —— |
生鱼
佛山区域：高温时期易爆发诺卡氏，新鱼头批4-6两，投喂4.5号料为主；4斤头，2斤上12元，2斤以下8.8元；5-5.5斤鱼头，2斤上12.5元，2斤下9.0元，2斤以上5成统货10.6元，2斤以上6成统货10.8元；生鱼旧鱼存塘量少，大鱼秋鱼为主；病害主要生鱼苗白嘴白尾，肠胃，诺卡氏，出血，寄生虫，成鱼出血，肝出血，烂身，诺卡氏，肠胃，花肝。区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | —— | —— |
旧鱼分级 | 8.8-9.0/ 12-12.3 | +0.0→/ -0.2-0.5↘ | |
顺德 | 新鱼统级 | —— | —— |
旧鱼分级 | 8.8-9.0/ 12.0-12.3 | +0.0→/ -0.5↘ |
黄颡鱼
佛山区域：本周鱼价稳定。目前黄颡鱼新鱼存塘量大，今年放苗少，成数低，天气变化大小苗病害多。近期病害严重主要肠炎，爆头，烂身，爆发性出血，腹水等。
浙江湖州：较上周价格稳定上涨0.5元/斤，市场存塘量开始减小，需求量在增加，近期价格一直回升，达到成本线，市场行情依然很低，预期后期价格仍上涨。
广西区域：近期气温炎热，黄颡鱼病害多，耐运输能力差，本周价格持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3．5-4.5两(新鱼) | 7.4-8.1 | +0.0→ |
5-6两 | 9.0-9.8 | +0.0→ | |
浙江湖州 | 炮头0.35斤 | 8 | +0.5↗ |
广西 | 7-8寸 | 10.5 | +0.0→ |
罗非鱼
粤西、海南区域：7月高温天气，死鱼较严重，大规格鱼不多，养户已清塘，在7月已有部分养户放苗，另有部分过完高温才放苗。未来价格行情稳定。未来走势：罗非鱼还是走鱼片厂为主，目前价格波动不大。预计10月份出鱼量上升，价格有小幅度下调。
广西区域：目前罗非规格鱼上市较少，加工厂开工不足，价格与上周基本持平。市场鲜活1.3斤上的5元/斤（平）。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
茂名 | 1斤以上 | 4.25 | +0.0→ |
6两-1斤 | 3.25 | +0.0→ | |
湛江 | 1斤以上 | 4.1 | +0.0→ |
6两上 | 3.1 | +0.0→ | |
海南 | 1斤以上 | 4.1 | +0.0→ |
广西 | 0.6-1斤（冻厂） | 3.4 | +0.0→ |
1-2斤（冻厂） | 4.4 | +0.0→ |
草鱼
中山区域：鱼种，超市草鱼近期市场价格仍处于低位，滞销严重。5斤以上存塘量少价格相对坚挺，脆肉价格仍处高位。
上海区域：草鱼价格稳定略低，销量和行情相对稳定，由于上海个别农场拆除，草鱼集中上市，预计后期大草鱼价格仍会保持目前稳定状态。
广西区域：本周鱼价小幅下跌，新鱼逐步上市，加之网箱拆除，鱼集中开售，价格下降。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
上海崇明岛 | 平均7斤/条 以上 | 6.9 | +0.0→ |
中山 | 1-3两 | 5.4 | -0.6↘ |
2-5两 | 4.7 | -0.3↘ | |
3-7两 | 4.5 | -0.2↘ | |
2斤 | 4.6 | -0.3↘ | |
5斤 | 7.6 | -0.2↘ | |
脆肉鲩 | 13.5 | +0.0→ | |
广西 | 2-3斤 (池塘) | 5.1-5.3 | +0.0→ |
2-3斤 (网箱) | 5.8-6.2 | -0.1-0.4↘ |
石斑鱼
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑1-1.6 | 28 | +0.0→ |
珍珠斑2-3 | 29 | +0.0→ |
叉尾鮰
广西区域：本周大叉尾鱼价稍下跌0.5元/斤。目前叉尾量少冻厂开工不足，收购价难以与市场价看齐，处于停收状态。叉尾以走市场为主，价格持续在高位运行。
佛山顺德区域：本周鱼价稳定，病害：出血，烂鳃，肠胃病等。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山顺德 | 1.2斤起 | 6.5-6.7 | +0.0→ |
广西 | 1.3-3斤 (市场） | 8 | —— |
2.5-5斤 (市场） | 10.5 | -0.5↘ |
泥鳅
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
中山 | 30 | 7.9 | +0.0→ |
50 | 8.4 | +0.0→ |
其它品种
加州鲈：湖州区域近期鲈鱼价格快速上涨，市场销量正常出货，去年存塘逐步减少，后市鱼价短期或继续上涨。佛山顺德、南海区域本周鱼价稳定。病害：白嘴白尾，出血，烂身，烂嘴烂鳃，肠炎；大鱼诺卡氏，花身，烂身。
大黄鱼：宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大，主要为2-8两规格，小规格鱼市场销售缓慢；8两以上大规格规格鱼少，不足2%，大规格鱼价格较好。本周小规格大黄鱼同比上周上涨0.2-0.3元/斤；大规格鱼市场紧缺，价格经过前段时间大幅上涨后，本周较大幅度回落，同比上周下跌3-4元/斤，仍然保持较好的价格。
牛蛙：澄海区域牛蛙已全部抓完，新蛙未达上市规格。
鲫鱼：目前高邮市场鲫鱼超过7两基本存塘有限，大多是5两～7两鲫鱼，在前段时间大量出鱼，目前基本出的差不多了。
品种 | 区域 | 规格 (/条) | 价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 挑8两以上 | 17.5 | +2↗ |
统货 | 15 | —— | ||
佛山 顺德南海 | 6两(统货) | 15.7-15.8 | +0.0→ | |
8两 | 17 | +0.0→ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100g-200g | 13.2 | +0.2↗ |
200g-300g | 12.8 | +0.2↗ | ||
300g-400g | 13.5 | +0.0→ | ||
400g-500g | 16 | -4↘ | ||
500g-600g | 21 | +1↗ | ||
650-750g | 24 | -3↘ | ||
牛蛙 | 澄海 | —— | —— | —— |
太阳鱼 | 佛山顺德 | 3两 | 11.5 | +0.0→ |
鲫鱼 | 高邮 | 5两 | 5.2 | +0.0→ |
6两 | 5.8 | +0.0→ | ||
7两 | 6.2 | +0.0→ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
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