组团跌价?寒潮没带动鱼价上涨,脆肉鲩跌0.3元,金鲳、生鱼跌0.4-0.5元!
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文/ 水产前沿 植银素
上海区域:近期草鱼价格继续低位震荡,行情稳定,但只是低位波动,预计后期大草鱼价格稳定,保持目前较低状态。
中山区域:鱼种价格略有回升,超市草鱼近期市场价格略有上升,5斤以上价格微升,脆肉新鱼上市,价格坚挺。鱼种价格略有回升,超市草鱼近期市场价格略有上升,5斤以上价格微升,脆肉新鱼上市,价格坚挺。
广西区域:近期天气冷,鱼集中上市,销售受阻,整体成交量较低,有走不动量的现象,价格也较为低迷。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
上海 崇明岛 | 平均7斤 以上 | 6.2 | +0.1↗ |
中山 | 1-3两 (鱼种) | 5.3 | +0.0→ |
2-5两 (鱼种) | 4.7 | +0.1↗ | |
3-7两 (鱼种) | 4.4 | +0.1↗ | |
2斤 | 4.7-4.8 | +0.1↗ | |
5斤 | 6.2-6.3 | +0.0→ | |
脆肉鲩 | 12.2 | -0.3↘ | |
广西 | 3斤起 (池塘) | 5.2 | -0.1↘ |
3斤起 (网箱) | 5.1-5.5 | -0.1↘ |
肇庆区域:现在水温低,虾价有所下跌,部分客户惜售。
嘉兴区域:罗虾全部已经清塘,今年结束。
地区 | 规格 (尾/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 2.5钱上 | 36-28 | -2↘ |
肇庆 | 2钱 (上午虾) | 29-32 | -1↘ |
2钱半 (下午虾) | 38-41 | -1↘ |
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼均已达到上市规格,存塘规格在1.5-2.2斤。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主,随着温度下降,鲈鱼市场需求有所增加,本周价格同比上周上涨0.3-0.5元/斤。
广东珠海区域:1)鱼价开始下滑,元旦鱼基本打完,市场需求量暂时下滑;2)旧鱼需求量依旧销售困难;3)鲈鱼苗成活率低,整体反馈黑身死鱼依旧比较厉害;4)超强冷空气来袭,提醒养殖户做好预防,提前消毒杀虫和改底工作。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
莆田 | 1.2 | 10 | +0.2↗ |
东山 诏安 | 1.2 | 9 | +0.5↗ |
珠海 | 1.1-1.3 (水车) | 8.1-8.3 | -0.2-0.4↘ |
1.3-2 (冰车) | 7.8-8.0 | —— | |
4-5 (冰车) | 16 | —— | |
5-6 (冰车) | 23 | —— |
广西区域:由于降温的影响,规格鱼大多提前出鱼,目前规格鱼存量较少,成交量较少,各规格冰鲜及冻品价格与上周持平。冻品(新鱼)200/300的10.25元/斤(平);300/400的11.5元/斤(平);400/500的12.5元/斤(平);500/600的13元/斤(-0.25);600/700的13.75元/斤(平)。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.8-0.9 (冰鲜) | 11.7 | +0.0→ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 11.9 | +0.0→ | |
1.0-1.1 (冰鲜) | 12.1 | +0.0→ | |
1.1-1.2 (冰鲜) | 12.3 | +0.0→ | |
1.2-1.3 (冰鲜) | 12.5 | +0.0→ | |
海南 | 1.0 (冰鲜) | 11 | -0.2↘ |
1.1 (冰鲜) | 11.2 | -0.8↘ | |
1.2 (冰鲜) | 12 | +0.0→ | |
湛江 | 1.2 (鲜活) | 13 | -0.5↘ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 11.8 | -0.2↘ | |
1.1-1.2 (冰鲜) | 12.6 | -0.2↘ | |
阳江 | 0.8-0.9 (冰鲜) | 11.5 | -0.3↘ |
0.9-1.0 (冰鲜) | 11.8-12 | -0.2↘ | |
0.9-1.0 (鲜活) | 12.5 | -0.5↘ |
佛山顺德:新鱼统级5-6成左右5.3-5.7元;气温低病害减少,吃料减少,冬棚鱼氨氮亚硝酸盐偏高,生鱼部分有肠炎,诺卡氏发生。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 新鱼统级 | 5.2-5.8 | -0.1-0.4↘ |
新鱼分级 | 6.3-6.6 /4.0-4.2 | ↘ | |
旧鱼分级 | 4.5-4.6/ 7.5-7.6 | -0.1↘/ -0.2-0.4↘ | |
顺德 | 旧鱼分级 | 4.5-4.6/ 7.7-8.0 | -0.1/ -0.2-0.4↘ |
新鱼分级 | 6.3-6.6 /4.0-4.2 | ↘ | |
新鱼统级 (5成) | 5.2-5.8 | -0.1-0.4↘ |
佛山区域:黄颡鱼旧鱼存塘量大,旧鱼近期价格相对平稳,旧鱼鱼头5-6两左右,订过年后大鱼5-6两10-11元;部分新鱼开始出鱼,杂交价格近期价格好,新鱼鱼头3.5-4两;近期温度下降,吃料减少;病害肠炎,爆头,出血,水霉等
浙江湖州:黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊,市场行情一般,养殖户利润较低,预期后期价格依然维稳。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 | 3.5-4.5两 (新鱼) | 7.4-8.2 | +0.0→ |
5-6两 | 8.8-9.4 | +0.0→ | |
3-4两 (杂交新鱼) | 8.2-9.5 | +0.0→ | |
5-6两 (年后) | 10-11元 | —— | |
湖州 | 炮头 0.38斤 | 8.6 | -0.1↘ |
广西 | 8寸以上 | 10 | +0.0→ |
广西区域:罗非鱼基本在冷空气来前清完,目前规格罗非存塘量较少。成交的罗非基本是冻死冻伤的鱼出售,价格低迷,市场价方面:鲜活1.5斤上的4.5元/斤(-0.3)。
粤西、海南:罗非鱼市场进入冬季罗非清塘出鱼季,大鱼存塘不多,还有部分3两规格准备养越冬鱼,鱼价相对维持稳定。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
广西 | 0.6-1.0 (冻厂) | 3.4 | -0.05↘ |
1.0-2.0 (冻厂) | 4.4 | -0.05↘ | |
茂名 | 0.4-0.5 | 3.2-4.2 | +0.0→ |
阳江 | 0.4-0.5 | 3.1-4.1 | +0.0→ |
湛江 | 0.4-0.5 | 3.2-4.2 | +0.0→ |
海南 | 0.4-0.5 | 4.0 | +0.0→ |
佛山顺德:温度低,出鱼少,病害主要有出血,肠胃病。
广西区域:目前叉尾主要以走市场为主。小规格叉尾比上周-0.2元/斤,大规格叉尾价格与上周基本持平。
区域 | 规格 (斤/条) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
佛山 顺德 | 1.2起 | 6.2-6.3 | +0.0→ |
2 | 6.8-6.9 | -0.1-0.2↘ | |
广西 | 1.2-2 (塘养、 走市场) | 5.8 | -0.2↘ |
2.5-5 (网箱、 走市场) | 8 | +0.0→ |
石斑鱼
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
海南 | 珍珠斑 1-1.6 | 34.5 | +0.0→ |
珍珠斑 1.6-2 | 27 | +0.0→ | |
珍珠斑 2-3 | 19 | +0.0→ |
区域 | 规格 (条/斤) | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
中山 | 40 | 8 | +0.5↗ |
50 | 8.5 | +0.5↗ | |
60 | 9 | +0.5↗ |
加州鲈:佛山地区:近期温度低,出鱼相对较少;新鱼价格有所下跌,出鱼积极性不高;加州水花60-80元/万,1万口3.5-4分/尾,6-7朝3-4毛/尾,9-10朝7-8毛/尾,新鱼价格看鱼头大小发价;气温下降,鱼吃料减少,病害烂身,水霉,诺卡氏,肝胆综合征,肝脏肿大。湖州地区:目前湖州主要统货出售,近期价格进一步下跌,但跌价不明显,由于后市上市鱼增多,预计后期价格仍会稳定或略下降。
大黄鱼:鱼排存鱼主要规格在0.8-1.4斤;大黄鱼市场销售缓慢存鱼量多,市场价格持续低迷。本周大黄鱼价格同比上周下跌0.2-0.3元/斤。
牛蛙:今年澄海牛蛙已结束
太阳鱼:主要有烂嘴烂身,出血情况发生。
高邮鲫鱼:高邮鲫鱼价格0.8斤5.1元,0.9斤价格5.6元,1斤价格6元,接近年底,陆续出鱼。
品种 | 区域 | 规格 | 价格 (元/斤) | 涨跌幅度 (↗→↘) |
加州鲈 | 湖州 | 新口统货 | 9 | +0.0→ |
佛山 顺德 | 7两 (新鱼) | 9.2-9.2 | +0.2↗ | |
8两 (新鱼) | 9.5-9.6 | -0.1↘ | ||
9两 | 9.5-9.8 | -0.1↘ | ||
大黄鱼 | 宁德 霞浦 | 100-200g | 12.1 | +0.1↗ |
200-300g | 12.5 | -0.1↘ | ||
300-400g | 13.2 | -0.3↘ | ||
400-500g | 13.6 | -0.1↘ | ||
500-600g | 13.6 | -0.1↘ | ||
太阳鱼 | 佛山 顺德 | 2级鱼 | 5.5-6 | +0.0→ |
2.5两 | 11.5-12 | +0.0→ | ||
鲫鱼 | 高邮 | 8两 | 5.1 | —— |
9两 | 5.6 | +0.2↗ | ||
1斤 | 6 | +0.1↗ |
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比
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