微涨0.5元/斤！华东鲈鱼大量上市，华南虹彩、诺卡来袭，全国鲈鱼行情维稳|杰大饲料特约

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本周江苏开始往全国各地大量出售鲈鱼，其它主产区鱼价维稳给江苏鲈鱼“让路”

• 文/ 鳜鲈前沿

• 图/ 杰大饲料

一周行情综述

临近端午佳节，本周全国各地市场对加州鲈的需求量有所增加，因华东疫情好转，江苏、上海、北京等地区陆续解封，上海嘉燕等水产市场也开始有序复市！目前仍有6-7成老口鲈鱼存塘的江苏吴江主产区也开始往全国各地大量出售鲈鱼，日流通量预估高达25万斤，鱼价上涨0.5元/斤，养殖户出鱼积极性有所提升；其余主产区鱼价维持稳定，行情波动较小，但大鱼依旧爽市，供不应求，随着老口鲈鱼存塘量逐渐减少，后市供应愈难满足市场需求，因此后市行情整体看涨，目前有存塘老口鱼且资金充裕的养户存在惜售心理，都在观望盼好价。

此外，随着气温逐渐升高，虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒也悄然而至，养殖风险也有所增大，有旧鱼存塘的养殖户应根据自身实际情况，把握时机，选择合适时机出鱼！

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主产区行情简析

广东佛山：8两上塘头价17元/斤，一斤上塘头价17.5元/斤，据悉5月28-29日8两上价格曾短暂涨到18元/斤，但因外省近来出鱼较多，广东市场有一定影响，随后便回调至17元/斤。本周市场需求有所增加，大鱼仍较为爽市，但小鱼始终烂市价格偏低，具体按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量调整。此外，气温逐渐升高，虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒引起的花身、烂身等鱼病频发。珠海某业务员告诉水产前沿，珠海本地反季节鱼进入由病毒、诺卡氏等引起鱼病高发季节，近来卖鱼的大多数都是临时挂急诊卖鱼。

目前大多数反季节养殖户的存塘鱼稳定，暂时没有出鱼计划看好后市价格，需做好抗应激的工作以及鱼病的防控措施。种苗方面，120-140口工厂苗0.8元/尾，外塘苗0.75元/尾。

浙江湖州：正8成大统货、无大肚鱼的塘口价11.5-13.5元/斤，挑条子硬九两上塘口价14元/斤。临近端午佳节，本地市场需求量有所回升，日流通维持在10万斤左右，但浙江湖州菱湖主产区老口鲈鱼几乎没有存塘，流通商多往江苏吴江等外围市场拉鱼，浙江流通商周总告诉水产前沿：“昨天上海解封，嘉燕等水产市场陆续有序复市，后市行情整体看涨！”此外，天气温度逐渐升高，养户需多加注意鱼塘情况，做好鱼病的防控工作，防止造成不必要的损失。

江苏吴江：硬9两标鱼、炮头1.5斤上塘口价16元/斤，较上周出现0.5元/斤的涨幅。目前江苏老口鲈鱼存塘量仍有近6-7成，本周开始大量外销，日流通量高达20多万斤，鱼价上涨0.5元/斤，当地养殖户出鱼积极性有所提升，但资金充裕的养殖户仍有惜售心理，比较看好后市行情；此外，随着气温逐渐升高，虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒逐渐“复苏”，烂身、出血等鱼病频发，目前约有1成的鱼塘发病，养殖户需做好防控工作。

四川成都：标鱼9两上塘口价20元/斤。本周行情继续维持稳定，大鱼依旧爽市，市场流通走量快，养殖户的出鱼意愿也很强，随着本地老口鱼存塘量逐渐减少，目前当地几乎没有养殖户出鱼，因此市场开始缺大鱼，流通商多往广东、湖北、湖南、江苏等地寻找货源，业内人士依旧看好后市行情。

湖北武汉：8.5两上、炮头1.4-1.5斤塘口价15.5-16元/斤，较上周出现0.5元/斤涨幅。本周湖北市场对加州鲈的需求有所增加，市场缺大鱼，日流通日益增长，目前达4万斤，因全国疫情好转，大量江苏鲈鱼开始涌入湖北市场，同时当地部分养殖户为了解决资金紧张的问题也开始陆续出鱼，鲈鱼供需情况保持稳定，价格变动不大，因此部分养殖户仍惜售盼好价，看好后市行情。

湖南华容：标鱼9两上塘口价15-16元/斤，整体鱼价较上周出现微幅下跌。市场需求量有所提升，市场缺大鱼，本地加州鲈主要供应给当地市场，目前日流通量有4-5万斤，但受江苏大量加州鲈外销的影响，整体价格有所下跌；此外，长期阴雨天过后部分池塘细菌感染情况较为突出，养殖户心理压力较大，开塘积极性较高。

河南郑州：硬9两均重1.2斤、炮头1.6-1.7斤塘口价17-17.5元/斤，较上周出现0.5元/斤的跌幅。本周市场销量相比上周有所提升，但因江苏加州鲈大量外销，对河南市场原有的价格造成了一定的影响，当地鱼中不得已也开始压价，因此河南鲈鱼塘头价整体下跌，本地养殖户出鱼积极性不高，惜售观望盼好价。

全国7大产区塘头价对比

地区	规格/尾	加州鲈塘头价（元/斤）
5月25日	6月1日	涨跌
广东 佛山	8两上	17.5	17	0.5↓
1斤上	18	17.5	0.5↓
浙江 湖州	大统货	11.5-13.5	11.5-13.5	→
江苏 吴江	9两上	15.5	16	0.5↑
四川 成都	9两上	20	20	→
湖南 华容	8两上	16	15-16	→
湖北 武汉	8.5两上	15.5	15.5-16	0.5↑
河南 郑州	9两上	17.5	17-17.5	→

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