微涨0.5元/斤!华东鲈鱼大量上市,华南虹彩、诺卡来袭,全国鲈鱼行情维稳|杰大饲料特约
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本周江苏开始往全国各地大量出售鲈鱼,其它主产区鱼价维稳给江苏鲈鱼“让路”
文/ 鳜鲈前沿
图/ 杰大饲料
一周行情综述
临近端午佳节,本周全国各地市场对加州鲈的需求量有所增加,因华东疫情好转,江苏、上海、北京等地区陆续解封,上海嘉燕等水产市场也开始有序复市!目前仍有6-7成老口鲈鱼存塘的江苏吴江主产区也开始往全国各地大量出售鲈鱼,日流通量预估高达25万斤,鱼价上涨0.5元/斤,养殖户出鱼积极性有所提升;其余主产区鱼价维持稳定,行情波动较小,但大鱼依旧爽市,供不应求,随着老口鲈鱼存塘量逐渐减少,后市供应愈难满足市场需求,因此后市行情整体看涨,目前有存塘老口鱼且资金充裕的养户存在惜售心理,都在观望盼好价。
此外,随着气温逐渐升高,虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒也悄然而至,养殖风险也有所增大,有旧鱼存塘的养殖户应根据自身实际情况,把握时机,选择合适时机出鱼!
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主产区行情简析
广东佛山:8两上塘头价17元/斤,一斤上塘头价17.5元/斤,据悉5月28-29日8两上价格曾短暂涨到18元/斤,但因外省近来出鱼较多,广东市场有一定影响,随后便回调至17元/斤。本周市场需求有所增加,大鱼仍较为爽市,但小鱼始终烂市价格偏低,具体按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量调整。此外,气温逐渐升高,虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒引起的花身、烂身等鱼病频发。珠海某业务员告诉水产前沿,珠海本地反季节鱼进入由病毒、诺卡氏等引起鱼病高发季节,近来卖鱼的大多数都是临时挂急诊卖鱼。
目前大多数反季节养殖户的存塘鱼稳定,暂时没有出鱼计划看好后市价格,需做好抗应激的工作以及鱼病的防控措施。种苗方面,120-140口工厂苗0.8元/尾,外塘苗0.75元/尾。
浙江湖州:正8成大统货、无大肚鱼的塘口价11.5-13.5元/斤,挑条子硬九两上塘口价14元/斤。临近端午佳节,本地市场需求量有所回升,日流通维持在10万斤左右,但浙江湖州菱湖主产区老口鲈鱼几乎没有存塘,流通商多往江苏吴江等外围市场拉鱼,浙江流通商周总告诉水产前沿:“昨天上海解封,嘉燕等水产市场陆续有序复市,后市行情整体看涨!”此外,天气温度逐渐升高,养户需多加注意鱼塘情况,做好鱼病的防控工作,防止造成不必要的损失。
江苏吴江:硬9两标鱼、炮头1.5斤上塘口价16元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅。目前江苏老口鲈鱼存塘量仍有近6-7成,本周开始大量外销,日流通量高达20多万斤,鱼价上涨0.5元/斤,当地养殖户出鱼积极性有所提升,但资金充裕的养殖户仍有惜售心理,比较看好后市行情;此外,随着气温逐渐升高,虹彩病毒、诺卡氏菌等病毒逐渐“复苏”,烂身、出血等鱼病频发,目前约有1成的鱼塘发病,养殖户需做好防控工作。
四川成都:标鱼9两上塘口价20元/斤。本周行情继续维持稳定,大鱼依旧爽市,市场流通走量快,养殖户的出鱼意愿也很强,随着本地老口鱼存塘量逐渐减少,目前当地几乎没有养殖户出鱼,因此市场开始缺大鱼,流通商多往广东、湖北、湖南、江苏等地寻找货源,业内人士依旧看好后市行情。
湖北武汉:8.5两上、炮头1.4-1.5斤塘口价15.5-16元/斤,较上周出现0.5元/斤涨幅。本周湖北市场对加州鲈的需求有所增加,市场缺大鱼,日流通日益增长,目前达4万斤,因全国疫情好转,大量江苏鲈鱼开始涌入湖北市场,同时当地部分养殖户为了解决资金紧张的问题也开始陆续出鱼,鲈鱼供需情况保持稳定,价格变动不大,因此部分养殖户仍惜售盼好价,看好后市行情。
湖南华容:标鱼9两上塘口价15-16元/斤,整体鱼价较上周出现微幅下跌。市场需求量有所提升,市场缺大鱼,本地加州鲈主要供应给当地市场,目前日流通量有4-5万斤,但受江苏大量加州鲈外销的影响,整体价格有所下跌;此外,长期阴雨天过后部分池塘细菌感染情况较为突出,养殖户心理压力较大,开塘积极性较高。
河南郑州:硬9两均重1.2斤、炮头1.6-1.7斤塘口价17-17.5元/斤,较上周出现0.5元/斤的跌幅。本周市场销量相比上周有所提升,但因江苏加州鲈大量外销,对河南市场原有的价格造成了一定的影响,当地鱼中不得已也开始压价,因此河南鲈鱼塘头价整体下跌,本地养殖户出鱼积极性不高,惜售观望盼好价。
全国7大产区塘头价对比
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价(元/斤) | ||
5月25日 | 6月1日 | 涨跌 | ||
广东 佛山 | 8两上 | 17.5 | 17 | 0.5↓ |
1斤上 | 18 | 17.5 | 0.5↓ | |
浙江 湖州 | 大统货 | 11.5-13.5 | 11.5-13.5 | → |
江苏 吴江 | 9两上 | 15.5 | 16 | 0.5↑ |
四川 成都 | 9两上 | 20 | 20 | → |
湖南 华容 | 8两上 | 16 | 15-16 | → |
湖北 武汉 | 8.5两上 | 15.5 | 15.5-16 | 0.5↑ |
河南 郑州 | 9两上 | 17.5 | 17-17.5 | → |
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