用茶包=喝塑料?!最新研究:一个茶包能泡出数百亿塑料微粒
懒癌晚期,喜欢喝茶,又嫌洗杯子麻烦……那就,用茶包?
赶紧住手!
根据加拿大麦吉尔大学的最新研究,用茶包泡茶,你会喝下去数百亿塑料微粒。
越来越多的人认识到“塑料有害”,有意识地少用、甚至不用塑料。
但反观制造商们,却在扯消费者后腿。
目前,市场上有4种类型的茶包,包括无纺布、尼龙、玉米纤维、滤纸等。
其中,无纺布和尼龙以塑料为原料、制作而成。因为成本低、耐热、在热水中不易变形等实用性原因,制造商们很喜欢这两类茶包。
尤其是尼龙茶包,透明度高、韧性强,花茶等对“卖相”要求高的茶品,多使用这一材料。
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麦吉尔大学的这项研究希望找到答案:热水泡塑料茶包,会不会释放出塑料微粒?
研究由该校化学工程系的师生完成。研究人员买了4种不同品牌的袋泡茶,分为两组。
首先,A组茶包内的茶叶被倾倒干净,彻底冲洗,以减少茶叶等对研究结果的影响。B组茶包未做任何改动。
然后,研究人员将A组空茶包,放进玻璃小瓶,倒入95℃的热水,静置5分钟。
结果显示:
茶包浸泡后,会出现明显的开裂和降解。同时,水里检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒。
也就是说,喝一杯袋泡茶,至少会咽下140亿个塑料微粒。
据悉,这个数字创下纪录,成为“食物中发现塑料微粒最大数”研究。
在研究中,产生塑料微粒最多、释放最快的茶包类型,属尼龙材质,手感顺滑。且包装上还写着“silky(柔滑)”或“silken(丝一般)”字样。
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再接着,研究人员把含有塑料微粒的水,稀释成50%、5%的溶液。再分别放入水蚤。
结果很不妙。
这些水蚤体内有许多微小的异物。其颗粒、形状、大小,和实验水过滤后留下的塑料微粒,非常相似。
且,溶液浓度越高,水蚤体内的微粒越多。
影像学发现,50%溶液中的水蚤,体内有大量颗粒(白色箭头)
且,这些水蚤的形态也会发生改变。
麦吉尔大学的研究团队表示,这个结果让他们极度震惊。“我们猜到茶包会缓释塑料。但没想到,一杯茶里能有上百亿颗。此外,在常温状态下,这些茶包也会释放出数目不一的塑料微粒。”
“我们以后不会再用茶包了。”研究负责人Nathalie Tufenkji教授指出,目前,很少有制造商会注明茶包的生产原料。消费者难以辨别哪些是环保、安全的品种。
Nathalie Tufenkji教授呼吁,希望全世界都严格限制塑料使用,特别是在食品包装上。“建议用中式传统方法泡茶,尽量不买瓶装水。这既是为环保做贡献,也是为自身健康着想。”
据悉,这一研究是继瓶装水、海洋鱼类和海盐之后,又一次证实,在人类日常食用的物质中存在塑料微粒。
不管你想不想,“吃塑料”已经成为饮食的一部分。
2018年,美国一家名叫Ormedia的调查机构,对全球14个国家和地区的自来水,进行抽样检查。结果显示,平均83%的样品中含有塑料微粒。
在同年的世界肠胃病会议上,奥地利科学家宣布,人类大便中有塑料微粒。
每年吃的量,都被算出来了!
2019年6月,加拿大科学家以鱼、贝壳、糖、盐、酒、自来水/瓶装水及空气,为对象,汇总26个研究结果。
结果发现,人每年至少吃进去7.4万颗塑料微粒。
“若爱吃海鲜、每天都喝瓶装水,那其每年摄入的塑料微粒,约为12.1万颗。”
目前尚未有研究能说明,人长期食用塑料微粒,会产生什么危害。
但我们或许能在海洋生物身上,预知未来。
每年有100万只海鸟和10万只海洋哺乳动物因塑料污染而丧生。
有研究显示,塑料污染会使鱼类无法吸收足够营养,对其消化系统带来伤害。同时,吞食塑料微粒及垃圾,会让海洋生物面临慢性中毒等危险。
科研人员在鲸鱼和鲨鱼体内发现多种化学物质,皆与塑料有关。这些化学微粒直接威胁海洋生物的健康,从生长激素、到新陈代谢等多方面。
2019年9月,挪威一男子捕到一条重达12公斤的鳕鱼,意外发现鱼腹中有一个大塑料瓶。 / 诗华日报
据联合国2018年披露数据显示,每一年,世界范围内塑料袋的消耗数量为5000亿个;每分钟,全球卖出100万个塑料瓶;每年至少有800万吨塑料制品泄漏到海洋中,相当于平均每秒钟就有一卡车的塑料垃圾被倒入海中。
在全世界的海洋中,约有51万亿个塑料微粒,是银河系中恒星数量的500倍。
这些塑料微粒被浮游生物所摄入,并影响食物链。
最终,它们成为鱼、肉、菜的一部分,被端上人类的餐桌。
专家称,即使从现在起停止生产塑料,污染问题仍会持续很久。
图片来源于联合国新闻
本文参考资料:
1.Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environ. Sci. Technol. 20192.Human Consumption of Microplastics, Environ. Sci. Technol. 201953127068-7074
3.【专题报道】世界海洋日:保护海洋 向塑料污染宣战,联合国新闻,2018-6-8
来源:医学界(ID:yixuejiezazhi)、健康时报
编辑:叶琳 校对:周泉
责编:郑东 监制:王若江
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