餐厅吃饭时
最惊悚的莫过于
老鼠上蹿下跳
……
在顾客拍摄的视频内，一只老鼠爬上了餐厅内的装饰鸟笼，随后跳到就餐区沙发间的格挡上“散步”。视频里还能听到一些顾客的叫声，他们发现老鼠后，赶紧逃离了座位。11月18日，徐汇区市场监管局表示，事发当晚，该局第一时间组织执法人员赶赴上海查厘士餐饮管理有限公司华山路分公司开展检查。检查人员赶到时，该涉事单位已自行停业整顿。经查，该单位经营场所的天花板有缺损，生物虫害防护措施不到位。徐汇区市场监管局已责令该单位立即整改，开展全面消杀，并联系第三方机构进行灭鼠作业。同时，徐汇区市场监管局约谈了商场物业，要求其加强公共区域的灭“四害”工作，确保经营环境符合食品安全要求。目前，徐汇区市场监管局已对上海查厘士餐饮管理有限公司华山路分公司立案调查。上海查厘士餐饮管理有限公司11月17日发布情况说明函，公开致歉，称已邀请第三方专业机构于事发当晚对门店进行了四害消杀。11月18日，查厘士徐汇百联店继续停业整顿。记者查阅市场监管部门公开的行政处罚信息，发现查厘士方面并非第一次被上海市场监管部门调查。2019年，因菜单上声称“黑金流沙包”的面团里融入了竹炭粉，还涂上了可食用的金粉，但实际上没用这两种原料，上海查厘士餐饮管理有限公司违反《广告法》，被黄浦区市场监管局责令停止发布广告，并处罚款。经查，上海查厘士餐饮管理有限公司于2018年12月10日起，在各门店使用自行设计并委托上海永顺彩色印务有限公司印刷的含有“黑金流沙包”介绍的菜单。
该菜单一共印制4800份，每份单价0.25元，广告费用总计1200元。菜单内含有“黑金流沙包将竹炭粉融入在面团里，出品的时候再涂上可食用的金粉……”的内容描述，但实际上当事人的“黑金流沙包”并没有使用金粉和竹炭粉。根据《广告法》，广告不得含有虚假或引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者，广告主应当对广告内容的真实性负责。黄浦区市场监管局认为，查厘士餐饮相关商品的成分等信息，以及与此相关的允诺，与实际情况不符，构成了广告含有虚假内容的行为，涉嫌欺骗、误导消费者。4批次重金属超标的梭子蟹11月18日被上海市市场监管局曝光。
上海市场监管部门近期对8大类食品进行了监督抽查，包括：食用油、油脂及其制品，乳制品，罐头，冷冻饮品，薯类和膨化食品，蔬菜制品，保健食品，食用农产品等。抽检样品共计697批次，不合格的有5批次，其中4批次都为梭子蟹，不合格项目均为镉。它们分别是：上海盒马网络科技有限公司长宁第二分公司在盒马鲜生（手机APP）上销售的梭子蟹；上海壹佰米网络科技有限公司在叮咚买菜（手机APP）销售的梭子蟹；饿了么五分田生鲜（长江菜市场店，经营者为冯玉凡）在饿了么（手机APP）上销售的梭子蟹；京东到家菜文基（皋成市场店，经营者为张付英）在京东到家（手机APP）上销售的梭子蟹。上海市场监管部门表示，镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。除了4批次梭子蟹，不合格的食品还有美团外卖汇百佳生鲜（鞍山生鲜旗舰店，经营者为张冯梅）在美团（手机APP）上销售的乌鸡，不合格项目为磺胺类总量。磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
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