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【窍门】夏季养生哪家强?这份清单快快收藏~

2017-06-03 陈煜 当代商报楼宇报道

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夏日炎炎,酷暑难熬。北京中医药大学食疗营养周俭教授说,其实,中医有一套独特的养生方法,能让你舒舒服服度过暑日。


  • 最佳调味品:食醋



高温天气下,人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲,用醋调味是最简单的方法之一。

  

用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。

  

此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。


  • 最佳蔬菜:苦味菜



炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生“热毒”,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。

  

常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。


  • 最佳汤肴:番茄汤



番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效。

  

炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食。


  • 最佳肉食:鸭肉



从中医“热者寒之”的原则来看,鸭肉更适合在燥热的夏季食用。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热”,适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。


专家建议,煮鸭肉粥、清炖鸭肉等,都能起到很好的滋补效果。


  • 最佳饮料:热茶



说到消暑解渴,大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。其实,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。

  

对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。


  • 最佳运动:游泳



游泳不但能强身健体、雕塑身材,还能消暑纳凉,是夏季运动的首选。与陆上运动相比,游泳还能避免过度出汗。


  • 最佳服色:红色



有研究显示,红色可见光波最长,能够大量吸收紫外线,保护皮肤不受伤害。


因此在选购夏季衣物时,最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的,以达到最佳的防晒祛暑效果。


  • 最佳降温设施:扇子



长时间处于空调环境中,人体对温度的自我调节功能会减弱。密闭的空调房里,空气中负离子数目会减少,容易引发头晕、疲劳倦怠、心慌、胸闷等症状。


因此,在不太热的傍晚或夜间,最好关上空调,拿起扇子,用最原始、最古老的方法解暑降温,恢复身体的自我调节功能。


  • 最佳保健措施:定时起睡



夏季昼长夜短,可以适当晚些入睡,但一定要保证睡眠时间。夏日的午后,也应该小睡片刻,以消除疲劳,恢复精力。




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