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荐读 | 7年尝试,120平米土地,50余种收获,我们的同事生活在自然日记里(赠书)

金龟子 自然之友 2022-04-20


跟随节气来安排四时农事,可不是农民所独有的,许多都市人也在房间里、阳台上、院子中种蔬菜水果,种出美味和健康。


金龟子,业余园艺爱好者,非主流城市园丁,7年孜孜不倦的种植,越发觉得对四时自然的无知。她说,“能够在土地上劳动的我是幸福的,我愿以农民之心感恩与土地连接,珍视自然赋予我的馈赠。”


立春已过,一阳复始,让我们看看这位园丁的四季,也开始安排自己与土地的联结吧!

春季    3月—5月





2019.4.5


梨花落后清明,院子里万物复苏,春耕忙劳作,蝶蜂舞翩翩。阿毛折一只粉红蝶送给我,格外生动应春景。

2019.4.15



大约有50%的猫,对猫薄荷感兴趣,我家花生猫在其中。


说来奇怪,院子里每日来打卡报到的猫大约有四五只,对我种的猫薄荷基本不屑,至多有好奇者凑上去闻闻。唯花生同学每日享用后还要销魂的头枕脚踩花间。





2019.4.25


没有什么能够比一夜细雨更加能够滋润土地和植物了,朝阳下泛着清新的自然光。


2019.4.27



小院儿三两事


去年手作步道刚刚铺完时,我准备了一些优质的草种,畅想石缝间如茵的模样。再后来,荒野心态让我放弃了对步道的干预,如今各种本地草本植物择隙而居,没有了刻意,甚好!


除却种植蔬菜的田垅,小院其他区域是不翻耕土地的,因此枯荣的草木既保湿土壤、为昆虫提供庇护,也成了花生猫养生的温床。


冬季小院儿的气候较城区寒冷,很担心起宿根植物和藤本能否挨过冬天,沉寂到四月底的葡萄终于迸发出新绿,我也长长的舒了一口气。


这棵已经有四年树龄的红枫,生长缓慢加之随着我们搬迁到新的环境。今年还是如约生长出新枝条,与周遭的附地菜们相处和谐。不易!


玉簪对环境及其宽容,曾经伴着竹林,如守着香椿,枝叶繁茂。


看似娇嫩的铁线莲,如今已是爱上这片土地,繁花似锦。


看得见的春深几许…








2019.5.8


柠檬香蜂草+薄荷+蜂蜜香草茶,这口仙气儿茶可解了暑热。话说去年种下的香蜂草,虽说耐寒,可到了春天,迟迟没能见她吐露新芽,着实担心了呢。




2019.5.13



一不留神种菜变成种花 ,小油菜生长速度之快令人猝不及防,满地黄花着实靓丽,蜜蜂同学可开心了,跑来跑去的搬蜜回家。也罢,不是还可以打籽儿嘛。













2019.5.20


铁线莲如梦在大风中绽放了,担心那美好的粉色花瓣随风飘散;


花花草草菜菜随风大幅摆动,那柔韧的身体舞姿卓越;


草莓渐露红颜,风中忍冬依然暗香扑鼻;


采一篮蔬菜分享给同事们;


昨日出门,看见路旁常有大树干被风吹倒,愿大家平安。


2019.5.27



雨过天晴后,植物水灵灵。









2019.5.30


草长到一定规模,就只能靠花花菜菜们自己打拼了,所谓有机生长便是万物一起生长吧。


2019.5.31



花椰菜出落得美物一枚,怀着种花的心看她别样的色系,脑海中想起典雅的尤加利,带着蓝灰的绿,新娘手中大束鲜花若是换了花椰菜,是不是也美哒……



夏季    6月—8月



2019.6.3


Harvest Season

(收获的季节)

2019.6.4



阿毛同学说:陶渊明的“草盛豆苗稀”形容您的菜地贴切 。是啊,可这块路狭草深的土地蕴含生机。






2019.6.6


芒种遇见夏雨


2019.6.15



夏日的火热,也造就了生机盎然。






2019.7.10


简单美好的日常


对于土地的执迷,源自我对自己能够种蔬菜和园艺的热爱。


在一块土地上花了心思,积累到一些植物生长方面的经验,思考土壤、水、植物与健康的关系,每天都在发生。


如今供我们人类和作物灌溉的水的来源和品质已经很难与“新鲜”联系在一起,市政很难为大城市找到好的水源,只能注重治理水中的化学污染和微生物污染,却不大考虑它是否具有活力。我曾询问过山谷里的居民,他们还保有意识,流动的水能刺激动植物和人类的生命力。

2019.7.12



入伏·茂盛


今年伏天竟有四十天之久。


阿毛同学为我做的午餐是“番茄意大利面”,进入盛夏,大小两种番茄均获丰收,罗勒也在杂草间长的翠绿,食材自是有机又新鲜,但这道美食有一个关键点需要下功夫,便是熬制番茄酱。无论是品相还是味道都大大超出了预期。看老妈我吃的幸福,阿毛感慨道:希望未来自己也能够吃到儿子做的美味。 






2019.7.17


看得见的枝繁叶茂,看不见的土壤中不计其数的微生物,让土壤中形成很多毛孔,里面充满空气和水,这也正是植物需要的,植物因此充满生命能量,构成了充满活力气息的平衡生态系统。


2019.7.26



像植物一样思考

沉默富有诗意

藤蔓因幻想而延伸的触丝

花朵向往夜空中的星辰在清晨吐露心意

叶脉中蕴含着大地的律动





2019.8.4


一条藤只结出一个大南瓜,南瓜成熟的模样很敦实;切开来,一股奇异的清香,熟的刚刚好。一半分享给邻居,剩下的一半留下来慢慢享用,南瓜是无论用何种方法烹煮都很美味的神奇果实。


2019.8.11



据说城南下雨了,住在城北的我们在等雨来中错过了爬山,只好踏实做园丁。今年的第二茬茴香长得极好,种茴香有初衷,思忖着能够吸引花椒凤蝶来园子产卵,显然从春天到立秋都没有等到,还好成全了一顿完美的饺子。豇豆和线儿椒生长的茂盛,果实累累;紫苏摊鸡蛋也是一道新探索的美食。






2019.8.14


早晨和傍晚通常是园丁最钟爱的时光。


虽说菜园里要干的活儿很多,但同样的,收获足以令人心满意足。


盛夏的7-8月间,于园艺是一年当中最艰难的时光,酷暑湿热的环境加之蚊虫肆虐。打理园子越发的艰辛。有时一连数日,杂草钻了空子,肆意生长。好在已经生长的很高的番茄、辣椒,茄子或是爬藤的黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦已经强壮到足以与杂草共荣,但对于新长出来的胡萝卜、芹菜苗来说,特别是月季和香草植物。过多的蔓生杂草毫不留情地干扰了他们的生长。


七月里对园子疏于管理,假如需要用到罗勒或是要采摘秋葵,阿毛常常是转了一圈两手空空的回来说,到处都是杂草。也只有我自己才能够找到她们。


转眼间,从春到秋,这块园子勤勉的供应了几十种蔬菜,三种水果。喜欢Monty在他的书中说过的一句话:信心和直觉相结合是种好植物的基础。



2019.8.16



22度的凉爽清晨,秋天来了,大枣熟了。Home grown, tastes better.





2019.8.21


夏末初秋的天气,昼夜冷暖交替,果实因为昼夜温差大增加了糖分的积累,寒凉的夜晚会阻碍淀粉转化的糖分运输到根系,渐渐堆积的糖分,让果实的着色越来越显著,口感也越来越多汁甜蜜。


早上好,北京的秋!


2019.8.22



园丁发现,从菜园采摘到制作成腌菜或是酱菜,是另外一种延续新鲜和美味的方法。酱黄瓜酱辣椒如今已是做的得心应手了,开始探索做酸豇豆。


记得小时候冬季漫长,没有如今反季节蔬菜的供应,除了冬储大白菜、萝卜、土豆,一些晾晒的干菜,妈妈会做7-8种腌菜,萝卜干、韭菜花、雪里蕻、酱黄瓜、再腌制一坛子咸蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋)、还有一个大陶缸里腌渍了各种蔬菜。至今都记得这些带着妈妈味道的美味。


毛爸鼓励我说,为了让毛毛长大后也能过回味妈妈味道的美食,努力哦。





2019.8.23


处暑过,暑气止。青草印禅心!


俗话说:一载播种,七年除草。因此必须在结籽儿前,清除杂草,更何况杂草们已经开始结籽,院子里大多是一年生杂草,因此年年挥之不去。但也没那么糟糕的是,杂草多且生长旺盛说明土壤健康,同样有利于其他花果蔬菜的生长。不同类型的杂草吸引不同种类的昆虫,生物多样性可让园子充满生机。


2019.8.29



起风了,

乒乓掉落了一地的枣,掷地有声!

栀子花开的静谧幽香!




秋季    9月—11月



2019.9.2


盛夏里最高产的黄瓜、西红柿、豆角们要在深秋落幕了,毛爸帮我清理的时候,体会到为何叫做“拉秧”,真的很形象。


年错过了白菜育苗期,还好去小毛驴农场,小翠姑娘帮着找了些菜苗回来种上。新播种的菠菜已经发芽,秋季花王八宝景天和欧月开的姹紫嫣红。


波塞冬的“儿子”算是踏实住下了,并且跟花生猫学着各种小院儿生活宝典,比如:哪块儿地的土松软适合刨坑拉臭,哪块儿草丛全天候阴凉,哪根木头可以挠爪儿舒爽。


秋安!


2019.9.13



一夜秋雨到中秋,葫芦熟了,辣椒红了,祝福亲友欢度佳节,共度好时光!




2019.9.16


壤是如何变为土的~传统农业养的是土壤,而化学工业则只着眼植物…


达·芬奇说:“我们对脚下土壤的了解,远不及对浩瀚的天体了解得多。


斯坦纳说:土壤作为农业之基石,其本身也可视为一个有机的生命体,保证其健康和平衡方能收获健康的农产品。


霍华德说:“有了健康的土壤,就会有健康的植物,也就有了健康的动物和人类”。


2019.9.22



白露前后播种的秋季小菜长得娇嫩;紫苏、猫薄荷这些唇形科香草植物的细小花朵成为昆虫的新欢;月季修剪了枝条后新生枝生长壮实,月季是极其勤奋并且少有的不知疲倦,从春天一直开到秋天;收获大冬瓜、大南瓜这类果菜时很是喜悦。秋天啊!





2019.9.28


一棵长豇豆自播幼苗倔强的守望着它的父辈们曾经生长过的土地,如今这里正孕育着红帆生菜和小白菜们。最幸福惬意的两只在各自的秋季梦乡。


早安,阳光正好!


2019.10.3



一早,波西猫在披萨炉的木柴堆附近探索嬉戏,突然间盯着豆角藤伸出爪子,我好奇地走到它旁边蹲下来,看见一只棕颈螳螂,正奋力逃离,遂抱开了波西,观察起这只拟态高手,半月前遇见一只体型较大的还是深咖啡色,如今它已经十分接近干枯的豆角叶色。


棕静螳,拉丁学名Statiliamaculata,  螳螂目-螳科-静螳属   属于体型相对较小,性情及其安静有耐心的狩猎者。








2019.10.6


日日小欢喜


欧月的花瓣还没有完全绽放却被切叶蜂之类的同学采取了一部分,清晨里依然美好;

既是深秋清晨花园小径上的落叶日渐多起来;

樱桃萝卜如春天那般,在秋天带给你惊喜的收获;

披萨炉一次次为大家奉上无尽的美味。

2019.10.15



眼看下周就迎来霜降了,冷得都想穿秋裤了。


菜地里的蔬菜生长期接近尾声,辣椒当属无冕之王,从夏初到秋末一路高产,颁予它最佳配菜王奖;


白不老秋茬只种了四棵,每周结出的豆角竟也能供应一家人一顿美味焖面;


秋季版樱桃小萝卜,水灵劲儿,足够让园丁装下一筐的成就感;


最是牵肠挂肚的要数我那刚开始抱菜心儿的32棵大白菜了,毛爸张罗着帮她们搭上暖棚,也不知能扛过这波降温吗……





2019.10.30


一只停靠在八宝景天上的蝴蝶,许是冻了一夜手脚冰凉,用手轻触它,竟不愿动弹。早上采的樱桃萝卜冰灵灵的,跟螺丝椒一起拌作小菜新鲜爽口。早安!







2019.11.3



秋雨中。

适合在家里收了茴香,安逸的包顿饺子。

枣树上的叶子已经落尽,秋菜长得绿茵茵的,忐忑的不知何时遇着霜冻。


再过几日便是立冬了。




2019.11.5


立冬降温倒计时,院子里那些闪烁的明星啊。


2019.11.9



园子里的大白菜虽然芯儿包的还不够饱满,不耽误补吃这顿立冬饺子。

收获了最后一波儿葫芦、南瓜、丝瓜们;无法在户外过冬的植物,也都请回屋了。


昆虫数量和种类明显减少了,冬藏倒计时,倒是蚯蚓同学们依然活跃在大地之下,时而在地面堆起一个个小土堆,标记着自己的领地。



冬季    12月—来年2月



2019.11.17


把院子里愉快地开到入冬的最后一波月季请回家插在花瓶中,优雅的告别土地。


2019.12.2



一场雪拉开了冬季的序幕,院子里的桥本和藤本如枣树、香椿、红枫、石榴、葡萄、忍冬、月季均收到了冬藏的讯息,最后几片树叶也飘落了,将慢慢变成土壤的一部分。唯有竹子在零下的岁月里保持着青翠的枝叶,能够在寒冷北方过冬,实属奇迹。


北方的园丁是幸福的,土地在漫长的冬季里休养生息,入冬时只余下一些修剪的工作,埋下一些球茎静待春暖花开。剩余的就是盘算着第二年春天的种植和院落整理计划。堆肥的速度随之慢了下来。蚊虫、蛞蝓、蜗牛这些植物破坏王们的卵只有少部分能够扛过寒冬。对于园子里的植物和土地来讲,冬季就是一场丰盛的礼物。





文/图: 金龟子


看了金龟子的四季种植,是不是也有人心动了,这里我们推荐几本家庭种植的书,或许你用得上。


1


作者: [韩] 朴熙兰 
出版社: 中国水利水电出版社
副标题: 阳台种菜DIY
译者: 
申艳 


《我的幸福农场》并非新出版的书,内容涵盖从最初的搭建、准备工具,到把握条件、如何栽培收获,很适合初学者。



2



作者: [日] 板木利隆 
出版社: 后浪丨花山文艺出版社
译者: 
曾磊 / 张艳辉 


由日本农学权威撰写,文图结合,既有全年应季蔬菜的介绍,也有 100 种常见蔬菜的种植管理方法,培土、施肥、移栽等蔬菜种植知识也包含其间。



3



作者: 云朵工厂 

出版社: 中信出版社

副标题: 轻松养好植物的极简指南


在作者看来,植物和动物一样,都具有生命,养植物也需要像饲养小动物一样细心照顾它们。从播种、发芽、生长、开花,从浇水、施肥、拔草,到松土、捉虫,各种实用的养护知识,以手绘插画的形式呈现在书中。




播下种子,收获的或许不仅仅是有形的果蔬。你或孩子有在房间、阳台、小院等地方种蔬菜或水果的经历吗?欢迎留言和我们分享你的种植故事~我们会从留言中选两位小伙伴,分别赠送《我的幸福农场》一本。

上期荐读文章,下面几位小伙伴获赠图书,请在后台留下联系方式特殊时期可能寄书会稍晚一些,请大家谅解,小编会尽量快些寄出~(感谢汇丰中国支持绿色公民行动)




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