南沙美食地图-教你如何在南沙高逼格食鸡

俗话说得好“无鸡不成欢、无鸡不成宴”

这句话在美食之都广州更加得到体现

广州人品尝鸡时，对其品种、肉质

及出处自都有讲究。

达到了一种执著的境界!

面对挑剔的广州食客，

只有原汁原味的鸡才能俘虏他们的胃。

今期吖咩带着大家去南沙食鸡。

葵花鸡皮爽滑弹牙

葵花鸡可不是鸡的一个新品种，而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的，甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄且皮爽滑弹牙、骨脆、肉质细嫩甘香的特点，骨髓内有浓郁的葵花子香味。

其营养价值较高，维生素E含量是普通鸡的8~10倍。吃着葵花鸡，看着花海，父亲相伴，心中愉悦。

地址：万顷沙镇新垦15涌百万葵园

参考价格：368元

神仙鸡原汁原味、皮爽肉滑

“启荤香飘四邻，道闻弃观跄进身； 扯下一只鸡大腿，滋味赛过活神仙。”神仙鸡”原汁原味，皮爽肉滑，口感一流。吃着爽口的鸡肉，配上烟雾弥漫的意境，如神仙般快活，这是一只"有情怀"的鸡。

参考价格：170元

地址：英东大道深湾水库南侧（玉徳堂公交站台）皆大欢喜农庄

荔枝木烧鸡荔枝木烧鸡、脆而清香

刚烧出炉的鸡，鸡皮的水份刚好烧干，脆而清香，没有油腻的感觉，让人很有把一口把它吃下去的冲动。皮脆肉滑，吃下去有淡淡的荔枝木的香味，闻此香气让人食欲大增，“此鸡只应天上有，人间能得几回闻”。吃着脆香烧鸡腿，吮指难忘；遥望南沙远景，心旷神怡，宠辱皆忘。

地址：广州市南沙区市南大道南沙境界后面(遂强陶瓷店路口进入)

参考价格：48元一只

电饭锅闷鸡肉质细嫩甘香

刚出电饭锅的闷鸡香气四溢，鸡皮金黄油亮，带有金黄色的鸡皮特别有食欲。咬下去你会感觉肉质细嫩甘香，原汁原味，很有嚼劲。此刻，与父亲小酌一杯，配上黄金焖鸡，是否会有“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”的超脱感受呢？

渔家三宝（黄脚立，金鼓鱼，小虎麻虾）

地址：广州近郊南沙区万顷沙镇新垦15涌(百万葵园正门对面)兴海农庄

参考价格：120元一只

木瓜胡须鸡清爽香甜

木瓜胡须鸡营养丰富，汤味清爽香甜，更兼润滑肌肤、增强体质之效。听说青木瓜还可以养颜排毒减肥，突然对这鸡充满敬意，这是一只“善良”的鸡。

地址：广州市南沙区近郊万顷沙镇12-13涌生态大道(灵新公路东侧)永乐农庄

参考价格： 168元一只

椰汁炖鸡椰味芬芳、汤清爽口

椰汁具有解渴生津利尿之功效，多用于治疗发高烧等热病。用椰汁炖鸡，性平不燥，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。用农家走地鸡来炖，口感很好，也保留了鸡的原来味道，鸡肉略带韧性。空气中弥漫着椰香的清香味道，细嚼慢咽，别有风味。

生炒糯米饭

清蒸脆肉鲫鱼

地址：幸福路与省道一一一交汇处侧鱼乐农庄

参考价格：78元一煲

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