广州天天在吃的8大早餐排行榜!第一名果然是...
识饮识食的广州人从早餐开始
就已经展现强大的识食能力
花样多多睇到其他地方的人民
口水直流
最近,网上一项“广州各种早餐排名”在朋友圈热传!
猜猜有哪些早餐上榜呢?排名第几?
边看遍找,快看看你吃过几种吧!
8.糯米鸡
糯米鸡好吃入味,荷叶的清香虽然没有那么浓郁,但是糯米还是很糯的,里面的鸡肉部分不老入口咸淡正好。
很多地方的朋友第一次听到【糯米鸡】,都以为糯米鸡主要是吃鸡,其实主角是糯米
7.煎饺
经典"广式煎饺"的馅料是肥瘦猪肉、韭菜。尝一尝这些"广式煎饺",味道咸甜适中,肉香在韭菜、韭黄、五香粉、胡椒粉的混合煎烘下,香气浓郁,饺皮韧口,馅汁鲜甜
【广式煎饺】的皮偏黄色,有韧性,韭菜煎饺最野味~
6.咸煎饼
巴掌大的饼,上面洒了一些白芝麻。面粉炸得很透,内外爽脆,咀嚼就响起吃货的中国好声音——嘎吱嘎吱,值得转身!口水君纷纷上线,细细尝发现还有一点甜味~油腻感也不见影踪,实属明星级油炸食物。
【咸煎饼】又咸又甜,神奇地好搭,反正就是好吃~
5.濑粉
濑粉以米浆汤底为底,花生、虾米、叉烧、冬菇、油渣、萝卜粒为辅,濑粉偏软绵,第一口吃会不习惯,多吃几口,你就会爱上它~
4.生滚粥
将预先煮好的粥底加入新鲜肉料逐碗滚熟,就是【生滚粥】。生滚粥就是要新鲜滚热辣,加上葱粒芫茜粒,香!及第粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥~这些粥你肯定爱吃~
3.竹升面
竹升面用竹竿制作。用毛竹碾压面团,用人体弹跳的重力让面团受力均匀。这样压打出来的面具有独特的韧性。再配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头,一碗鲜美无比的竹升面
其中,云吞面、牛腩面、猪手面等等,都是广州人爱吃的早餐~
【竹升面】加了碱水,吃完牙齿有种爽利的感觉,其他地方的小伙伴可能吃不惯,但是广州人独爱竹升面独有的面香气~
2.肠粉
好吃的肠粉,都是用靓的米,自己磨浆制作,靠的就是一股米香味。豉油也专门调制过,清甜透澈,配着干爽韧滑的拉肠吃,淋上靓的花生油,感觉干净,细致。
【广式肠粉】材料好简单,基本的米浆、豉油、花生油就够了。就是这么简单的材料,才能吃出米浆的本味,各家店配方不同,味道也千变万化。
1.早茶
早茶一盅两件,蛋挞凤爪排骨虾饺样样齐,一边倾计一边饮茶就最叹啦!这个早餐拿第一,实至名归~
不服的话!欢迎留言来辩~
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