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真正的北京人,不是简单1句话能概括的!

点我→ 四九城 2022-12-21


如今,

走在北京的大街上,

能遇见一个北京人,

是多么的不容易啊!



一打眼儿望过去

单凭外貌?衣着?

言谈举止上看出来吗?




这是被所有人都认同的标准
而事实上,是不是北京人?
真正的北京人有其

特定的一套标准



 1 


老北京人喜欢喝茶

尤其喜欢喝茉莉花茶

早上起床后

第一件事儿就是做水沏茶

然后再去洗漱

茶叶的香气弥漫整个清晨



 2 


讲究的老北京人

喝茶得用盖碗儿

或者用紫砂壶沏茶

直接对嘴儿喝

边喝边把玩



 3 


老北京人讲究

大事儿得提前打招呼

三天为请,两天为叫

当天为提溜

您要是当天叫人儿

挑礼儿的人根本不去!



 4 


 北京人对“您”字的坚持

全国无人能比

因为这个“您”字

是北京人最注重的沟通礼节



无论辈分高低,也都用“您”

给年长爷爷奶奶让个座儿

也能听到

“没事儿姑娘我就一站地儿!

您坐着吧!”

北京人!绝对的北京人!



 5 


走亲戚做客

再怎么也不能空手去

好歹拎点水果,是个礼节

要放老人那辈儿是非得去稻香村

拎个点心匣子才算把面子做足了




 6 


北京人爱玩!花鸟鱼虫、古玩字画....

这是北京人传统的生活情趣

爷们儿们总喜欢有事没事的

去潘家园报国寺溜达一圈

当然了,揉个核桃盘个串那更是标配



 7 


北京人里,遛鸟的和遛狗的一样多

虽然如今的北京城

牵着狗的多了,遛鸟儿的少了

但是现在您如果还能在早上

看见悠闲自得提笼架鸟的

那准是北京人没跑了



 8 


北京人不太讲究穿什么

除非正式场合

很少西装笔挺一本正经

都是怎么舒服怎么来

这也算是北京人“随性”的一个体现



 9 


北京人不光爱吃

见面打招呼也爱问

吃了么您nei~ 

这在过去真不是客套

您要真饭点了还没吃呢

谁家做饭了准会让着您一块堆儿吃一口



 10 


北京人似乎都是自带导航

走到哪都能分清东南西北

给人指路也爱说东南西北

辨不清东南西北方位的

劝您就甭问路了,自给儿导航去吧!




 1 


老北京人吃早点讲究搭配

得有干有稀

比如豆汁儿配焦圈

炒肝儿配包子

油条配豆腐脑儿

豆泡汤配烧饼都是绝配!




 2 


老北京人喜欢吃“下水”

什么炒肝儿、卤煮火烧、爆肚儿、爆三样....

外地人闻味儿都快吐了

老北京人还就好这一口儿




 3 


北京人打小爱吃面条儿

这是胎里带的,改不了!

而且分季节有讲究

炸酱面得吃锅挑儿,配面码儿

什么青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿

还有打卤面、各种汆儿面

西红柿鸡蛋面....百吃不腻!



 4 


老北京还喜欢吃馅儿

包子、饺子、懒龙、门钉肉饼

馅儿盒子、馅儿糊饼、褡裢火烧....

吃了一年又一年

是永远也吃不腻的老北京味道



 5 


老北京吃东西吃法儿也有讲究

您好比说吃炒肝

就得一手托着碗底

转着圈嘬

您要是拿个勺儿擓着吃

旁边人一准儿斜楞你



 6 


北京孩子小时候一定吃过蜂蜜酸奶

小瓷瓶儿,盖子掀开

舔舔上面一层厚厚的奶油,好吃!



 7  


正宗的北京人更喜欢去吃老字号

豆汁儿要去哪吃,卤煮必须选这儿

爆肚你要去哪儿

炒肝有几家还不错



能吃,会吃,愿意为一口吃食

穿半个北京城也乐意!

懂吃,爱吃,对吃也自行一派

这也许是从小的耳濡目染吧



 8 


老北京人喝的这个酒

可不是随随便便的

咱北京人好喝的,就是这几口

白酒--老白干,烧酒和二锅头



认的白酒,无非就是老白干

烧酒,菊花白,桂花陈

或者红星,牛栏山二锅头



 9  


生活在皇城脚下

从小受家教熏陶

老北京人吃饭讲究规矩

哪怕就在自己的家里

吃饭时都不可胡来

免得被人议论缺家教!





 1  


北京人说话喜欢带儿化音

喜欢吞音连音

比如胡同儿、熊柿炒鸡蛋

但京腔并不仅仅如此

北京话有很词汇音调都变了

北京话里的我们,不读"wo"

而是读姆们,这是北京腔!

不妨用下面这段

正宗的北京话段子练习一下

如果您能不费劲儿的

读出来并理解其中的含义


A:来!让让,让让,借个道儿啊!

B:嗬!瞅着点儿啊您,我这儿还提溜一孩子呢!

A:哎呦,对不住了您呐,没瞅着。得,您二位往旁边儿稍稍(四声),我这好过去。

B:就这么宽的道儿,您让姆们往哪儿稍啊?这么窄的地儿,见天儿人来人往的,你一板儿车跟这儿裹什么乱呐!

A:嘿!什么叫裹乱呐,您这不成心拱火儿么!我还就不让了,干脆咱谁都甭走了!

B:你还甭跟我扳杠,我们娘儿俩今儿就跟你耗着了!看谁耗得过谁!



 1  


雪花电冰箱、白菊洗衣机

鹿牌保温瓶、燕牌缝纫机…

老北京人家里总有一两种这样的老物件



 2  


在没有儿童车的年代

我们的童年都是在

竹编小推车里度过的

姥姥推车小推车去买菜

小孩儿在车里坐着

买完的菜顺手就扔小车里



 3  


那时候北京道路真宽广啊

毛驴车都可以和红色大公共肩并肩

不少孩子小时候都特想当售票员

满满一兜子钱啊!



 4  


胡同带着红袖章的大妈看着报纸

每天下班放学胡同里的一景

张奶奶、王大妈、陈阿姨....

看见她们,一个不落的挨个叫人



 5  


小时候考试得一百分

爸妈带着去动物园

在狮虎山前很老虎玩偶合影



 6  


过去一个院儿里住家

共用一排或者一个水龙头

洗衣服的时候,从来不会感到无聊

因为街坊们可以聊家常



 7  


北京人就爱念叨过去

光爱怀旧这一点

不光七八十岁的长者

七八十年代甚至90后也是同样



因为他们几乎都经历了

搬家、幼儿园没了、小学没了

中学合并了、发小儿都走了

甚至他们最后回去发现

整条儿胡同可能都没了......



北京人最常回家

却又最容易想家




有人说北京城的魂儿是城墙

有人说是胡同儿

其实这都是北京的“根儿”

真正的魂儿是在这北京城里

见一面都难

找一圈儿都难遇的北京人


今日互动:北京话“白活您知道什么意思吗?欢迎您留言,如果您拿不准或想知道更详细解释,请在四九城微信公众号回复“白活


- End -

来源:网络

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