路过 · 咖啡酒馆丨老板,来一杯 Dry matine
黎黄陂路这条老街受到咖啡店的文化和熏陶
现在如雨后春笋般在这里开枝散叶
不愿再固守陈规,想更别具一格
便没想到了这里原来已经有家与众不同的店
将新的味道和模式带入了这条百年的街道
咖啡酒馆, passing by
用不一样的情调,喝出了不一样的心情
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
还没推开门,就已透过玻璃窗格看到了调酒师把玩着手中的器皿。
在这样一个美好的夜晚,不如放下手中的咖啡,来一杯美味的鸡尾酒。
这家店的名字叫passingby 路过,这个名字在英文上就有很多不同的定义,每个不同的意思都围绕着 “路过” 这个词,都让人感觉这歌名字代表着一个正在进行的过程和状态。
就仿佛代表了这家店的过去、现在和未来,只满满的充斥着属于它的文化和情怀。
▵三年之痛
淡淡的苦涩,低度数的酒精,以及遍布杯壁的糖霜。轻抿一扣,满嘴的甜冲刺着玫瑰清香的苦。这三年是什么,让你还无法释怀?看来这杯出自店内鸡尾酒大赛第八名调酒师的作品里,不知道有着什么样的故事。
▵致青春
底座上的灯光向上投放着,在杯壁上隐隐约约显露的除了竹子般的吸管,慢慢细腻的泡沫源自原料——蛋清,加上黄瓜片更突出了它的观赏性,更重要的酒精含量不仅低,而且口感上,甜苦交加又如此清新。
一楼是调酒吧台区域,后方还有一块可供私人聚会的区域,求婚、生日趴等等,再加上以后店内的歌手驻唱,来点店内专业的调酒,不同与周边的咖啡馆,这样一来是不是热闹了许多。
登上古老木质的楼梯,听着自己脚踩地板嘎吱清晰的声响,复古的巴洛克设计风格明亮微带七彩的吊顶灯,穿过镂空的灯罩照亮了整个楼梯间,不竟内心惊呼这灯怎么咋这么的好看。
登上二楼,会发现这一层的风格在这家店的相比之下迥然不同,红砖砌的墙面配上以皮木为主的桌椅,环境显得十分静谧与诗意。询问一番,才知晓二楼这块区域已经于青番茄合作日后将作为一个书吧。
嗨玩菌十分期待下次能看到满墙的书本,然后挑上一本心仪的书坐在靠窗的角落,轻轻地看。
▵清新的桌布陪着绿植盆景,在这样惬意的环境里读书会不会更有味道
▵二楼另外一边则是摆放着欧式的大沙发,懒散的躺在上面,点一杯拿铁还给咖啡最初衷的幻想
说实话,没想到这家店还可以登上三楼,看来这里真的是内有乾坤,别有洞天。面积这么大,楼层还这么高,在武汉同类型的店这稀有度可谓是数一数二了。
入眼的则是超长的手绘墙,墙壁上 COFFEE 和 ALCOHOL 的设计同时也道尽了这家咖啡酒馆的意义,真的十分花心思。
三楼有一个咖啡吧台,这样的就和一楼调酒吧、二楼书吧分区明显,显得有章有序。
大片鲜红色的刷漆,显得摩登复古,仿佛穿越了国外富有小情调的咖啡酒馆。
▵三楼晚上还可以看球赛哦
想喝咖啡的朋友更推荐到三楼,因为可以霸占那如诗如画般的阳台,夜晚静谧,三五聚会,小酌微醺,窗台上一片星光闪耀,加上生机勃勃的绿色小植,真想坐在这阳台边上不愿离去。
▵帅气的名宠 “毛毛哥”
这家店有只招牌萌宠 “毛毛” ,可谓是汪届的帅气大暖男,现在店内也多了胖加菲 “鸡蛋饭” 和活力充沛的暹罗 “球球” ,加一只粘人的小鸟。狗喵啾啾的组合实在不要太可爱。
现在passingby 在外人的眼里已经是愈来愈别具一格,靠着自己首家咖啡酒馆的风格也闯出了一片天地。
passingby创始人向冰洁说,这家店现在在他心中只能打上及格分,他受北京雕刻时光的启发立志成为本土最好的一家咖啡酒馆。没有情怀的人,开不了咖啡店。
曾经是退役球员的他现在满腔斗志。
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