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老乡鸡到底贵不贵?

餐宝典编辑部 餐宝典 2023-01-08
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最近,老乡鸡在深圳开了一家店,终于进入华南市场了。
 
9个月前的3月18日,在“土味战略发布小会”上,老乡鸡董事长束从轩表示:“北京、上海、广州、深圳、杭州等我来。”
 

△图自网络


当时在广州的餐宝典的小编们翘首以盼,纷纷想一睹这家“火出圈”的快餐品牌的风采。现在终于可以提上议事日程了。
 
不过这个周末发生了一个小插曲,给小编们的热情降了降温。
 
1

一条吐槽引发的“水军”评论

 
事情不大,就是最近在上海出差的某小编,在宜山路的老乡鸡门店吃了一顿饭,发了一番感慨:“老乡鸡果然很贵!”
 

△图自餐宝典


没想到突然冒出了好几个“水军”,无一例外地,都是先说老乡鸡“一分钱一分货”、不贵,再说吐槽的人是“喷子”“键盘侠”。
 


有的朋友可能会觉得这些都是很正常的评论,算不上水军,毕竟谁都有表达观点和好恶的权利。再者,这些评论的字数还都挺多,比很多网友的评论都要丰富。
 
这些情况的确都存在,但是也都无法让它们摆脱水军的嫌疑。
 
这些评论的遣词造句出卖了它们——字里行间透露出一股强烈的替人消灾的责任感和紧迫感,而且恨不能把对方踢翻在地、再踩上一脚。
 
这些评论的账号也出卖了它们——截图中的3个账号,粉丝数分别是0、1、0,关注数分别是0、2、1,发布的动态数分别是1、0、2:都像是专门为了洗地而注册的账号。
 

真没想到,因为吐槽老乡鸡贵,居然被“水军”盯上了。
 
2

老乡鸡到底贵不贵?

 
一份快餐要45元,显然是比较贵的。当然,这是我们体验的个例,可能会存在偏差。为了客观起见,我们以大众点评上的数据为准。
 
在大众点评上,老乡鸡宜山路店的人均为35元。
 


对于快餐,这依然是一个偏高的价格。NCBD(餐宝典)的数据显示,2020年上半年快餐的平均客单价在20~25元之间。
 
在搜索平台上,以“老乡鸡 贵”为关键字进行搜索,能得到超过53万个结果。
 


而就在老乡鸡宜山路店仅有的5条差评中,就有4条是“贵”“性价比低”。
 


老乡鸡的“贵”,看来已经给很多人留下了深刻的印象。
 
3

老乡鸡贵,能不能吐槽?

 
“水军”评论自然不值一哂,和“水军”评论同时出现的还有一种观点,却值得拿出来讨论,说的是:
 
别人明码标价,你觉得贵,可以选择不吃。
 
这话说得很有道理。
 
明明觉得贵,却仍旧要去吃,吃完了又来吐槽,这纯粹是给自己找不愉快,也给别人添堵。何必呢?
 
而且,价格一般都是由成本决定的,所谓“一分钱一分货”,在消费升级的年代更是如此。一份鸡汤能卖18元,自是有它的道理。另外,对于商家来说,定价也是获取精准客户的一个主要手段。
 
只要合理合法,还真没有什么可指摘的。
 


那么,对于消费者来说,能不能吐槽老乡鸡贵呢?
 
也能。
 
消费者有权对商家提供的产品和服务作出任何评价,只要不违法、是真实的。这也是豆瓣与大众点评等平台得以存在的基础和根本。
 
对于老乡鸡,很多人觉得贵,可能以后会慢慢接受,毕竟老乡鸡一直处于扩张期,市场覆盖面越来越广;也可能很多人从此“一别两宽,各自生欢”,这说明他们就不是老乡鸡的目标用户。
 
这都是很常见的现象。
 
所以,当老乡鸡这样的品牌和“水军”扯上关系时,就会让人格外不可思议。 
 
4

老乡鸡,这些“水军”哪来的?

 
老乡鸡今年的一系列营销事件,整体来看风评不错,在舆论场上是加分的。
 
在NCBD(餐宝典)评选出的“2020上半年中国十大最受欢迎中式快餐品牌榜”上,老乡鸡排名第一。与乡村基相比,它最大的优势就在于媒体影响力很大。
 

没想到这样一个知名品牌,居然也会跟“水军”沾边,而且是那种见不得别人吐槽的“水军”,简直是太败好感、太掉价了。
 
差评并不是洪水猛兽,何况还不是差评。

细究起来,老乡鸡和“水军”似乎早有渊源。2013年有媒体报道,老乡鸡疑似雇水军买自家鸡,“公司对其有50元优惠”。
 


当时,董事长束从轩表示:“绝对没有这事,我没签过这样的文件。”对于记者的亲身探访经历,他又表示:“集团没有,但不排除区域经理借此发放奖励资金的可能,我们将对此进行调查。”
 
希望这样的“渊源”不会再有。
 
不过也有一种可能,就是这篇文章的下面,又会冒出一些“水军”。



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