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刚拒绝乐乐茶,喜茶转身就投资了这个咖啡品牌

餐宝典编辑部 餐宝典 2023-09-17
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彻底、完全、坚决放弃。
 
面对寻求买家的乐乐茶,喜茶在拒绝之后,其创始人又在朋友圈公开划清界限,引发了不小的争议:
 
买卖不成仁义在,杀人不过头点地。喜茶和乐乐茶究竟什么仇什么怨,非得让对方“社死”?现在你把人家弄得这么尴尬,接下来它还怎么卖个好价钱?
 
7月21日,喜茶对此事做出了回应,表示“放弃收购乐乐茶”是两个月前就已经确定了的,这次是因为有媒体报道了,“出于厘清事实、避免误会的考虑,慌忙第一时间对收购事件给予了否认”。
 
创始人在深夜发朋友圈,公司把这个行为定性为“慌忙”。


不管怎样,此事算是告一段落。
 
不过,就在21日这一天,精品咖啡品牌Seesaw宣布完成A+轮过亿元融资,老股东弘毅跟投,领投的正是喜茶。
 
刚放弃了乐乐茶,就投资了Seesaw,喜茶好身手。
 
而且这是喜茶公开的第一次投资。
 
那么,这个Seesaw什么来头?
 
精品咖啡品牌Seesaw,2012年创立于上海,头5年共开了7家店。到2017年,Seesaw 获得来自弘毅资本的4500万A轮融资,目前有30多家店,主要开在一线城市的高端购物中心。 

△图自网络

这个咖啡品牌看似名不见经传,但仔细一分析,实则很契合咖啡行业发展趋势。NCBD(餐宝典)的《2020—2021年中国咖啡行业发展研究报告》指出,咖啡行业的发展趋势包括但不限于以下几点:
 
(1)原文:随着各大品牌对于精品咖啡市场的教育,已经有越来越多的年轻人希望能体验到具有性价比的精品咖啡,这也是未来咖啡创业者们主要努力的方向。
Seesaw:2020年孵化了以“精品咖啡品质+创意产品风味”相结合的创意咖啡产品线,创意咖啡的复购率高达40%。

(2)原文:“咖啡+”将持续流行,“咖啡+小酒馆”“咖啡+烘焙”等,均是咖啡创意形态的体现。
Seesaw:下个月将开一家“日咖夜酒”店,采用小酒馆风格。

(3)原文:与茶饮等品类相比,咖啡天然具备更强的零售属性,零售化程度更高。
Seesaw:已经在发力新零售,其明星咖啡液产品已经跻身天猫品类Top3。

(4)原文:数字化将在咖啡领域发挥重要作用。
Seesaw据称是国内咖啡连锁品牌中最早启动且唯一自建供应链的品牌,本轮融资也将用于全国门店拓展、供应链建设和数字化建设。
 
可以看出,Seesaw是咖啡领域的一支潜力股,能让喜茶把对外投资的“第一次”献给它,也就不足为怪。
 


其实对于喜茶来说,这并不是它第一次介入咖啡赛道。其中引人关注的是在2020年4月5日,距离瑞幸“自爆”刚过去2天,舆论依然沸沸扬扬,而就在这天一早,喜茶宣布推出2款咖啡新品,同时宣布旗下所有咖啡产品“买一送一”。
 
当然,从后面的发展来看,喜茶的咖啡没有掀起多大的水花,动静甚至不如它之后推出的喜小瓶。那既然是这样,还真不如投资一个潜力股。
 
这笔投资,也成了今年咖啡领域有据可查的第13笔投资。NCBD的上述报告指出,“中国的咖啡市场具有较大的发展潜力……预计未来几年内,资本对于中国咖啡市场的热情还将继续”。
 


对于喜茶来说,为什么要投资咖啡品牌呢?

餐宝典认为大致有以下几点原因:
(1)咖啡和茶饮都属于饮品,而且喜茶自身就有咖啡产品,对咖啡行业不陌生;
(2)咖啡行业今年异常火爆,众多资本入局;
(3)更重要的是,咖啡市场的广阔前景,有利于喜茶在上市时讲一个更好的故事。
 
这里不得不提奈雪的茶。“新茶饮第一股”上市即将满月,股价走势却不尽人意。自从上市首日就破发之后,截至今天(7月22日)收盘,奈雪的总市值已经由开盘时的323.47亿港元,跌至234.63亿港元,蒸发了近三成。


新茶饮的故事要让人听得进去,需要时间。
 
咖啡就完全不一样了。对资本来说,这是一个不需要再去教育的领域。还没有上市的新茶饮领军品牌喜茶,重度参与咖啡赛道,并且选中了一支潜力股,无疑会在资本市场更有想象空间。
 
而且有理由相信,喜茶既然有了“第一次”,那么必然就会有第二次、第三次乃至很多次。那么,它下一个投资的对象会是谁呢?


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