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邛崃行记 | 文君风骨邛崃水

守望行业利益的 糖酒快讯 2023-10-16


文 / 阿锦


似乎邛崃人很爱阅读。


邛崃的某个街边,有一个阅读室。全透明的玻璃房子,装修极简,很是合现代人的审美。斗室方寸,不过数平米而已,却也有不少的书籍,大众读物居多。


为了方便市民就地取阅,书橱下设了一圈坐榻,甚至还有单独的空调,很是妥贴周到了。阅读室在车水马龙的街道一隅,也在邛崃南河之畔。久读之余,或到会心处,抬眼望去,上有天光云影,下有流水荡荡,妙处难细说。


邛崃人爱读书的习惯随处可见。我们入住的酒店,便把最好的区域辟为读书区。那是一个穹顶式的天井中庭,光线透过玻璃洒下来,整个空间明亮而高阔。人在其间,有闲书在侧,若遇逸友作伴。


《幽梦影》说:人莫乐于闲,非无所事事之谓也。闲则能读书,闲则能游名胜,闲则能交益友,闲则能饮酒,闲则能著书。天下之乐,孰大于是?


爱读书的邛崃人大约是享着清闲之福的,而这也让邛崃带着一种与世无争的宁静与闲淡。只是,若将邛崃视为隐于川西平原西南边缘的“隐者”,便又是错了。


卓氏女


邛崃有卓文君。


卓文君与司马相如的故事,即便在正史之中,也带着几分香艳。“以琴心挑之”“夜亡奔相如”,这两个人,处处不合礼法,处处不畏世俗。即便以今时眼光看,卓文君也是一个敢爱敢恨,甚至为爱不计一切后果的女子。


《史记·司马相如列传》中的卓文君只是惊一瞥。或许,太史公的本意,是借一个貌美女子的倾慕之情,去衬托司马相如的天赋才华。他是为司马相如立传,史笔记的,是一代辞宗的文章大赋。逞仗才气,司马长卿自是横行一时的人物,卓文君区区一个女子,不过附庸而已。


她的光芒却无法掩盖。太史公着墨不多,却极有意思,原文曾记:相如与俱之临邛,尽卖其车骑,买一酒舍酤酒,而令文君当垆。相如身自著犊鼻裈,与保庸杂作,涤器於市中。


卓文君与司马相如到底成了对贫贱夫妻,靠酤酒谋生。这段史料中,当垆沽酒的是卓文君,打杂的是司马相如,“文君当垆”的典故便出自于此。太史公不过寥寥数笔,一个原本附庸的女性,却因自立自强、坚韧果决、精明强干,而带着强烈鲜明的个性,且变得无比生动、可爱。


许多的爱情,消磨于婚姻的柴米油盐。“归成都、买田宅、为富人”,文君、长卿的爱情故事在正史中就此戛然而止。后人只能从野史杂记中,去窥见、臆测卓文君这个真实历史人物的婚姻生活。


《西京杂记》写了卓文君与司马相如婚后的龃龉,“茂陵女”的出现让这段婚姻有了危机——“相如将聘茂陵人女为妾,卓文君作《白头吟》以自绝,相如乃止。”


 “愿得一心人,白首不相离”,是《白头吟》中的警句名言,也是古今多情女子对爱情的向往,但诗中最令人称绝的,却在开篇:闻君有两意,故来相决绝。


一个“来”字,最是绝妙。


在中国古代文学史上,前人创作了大量优秀的弃妇诗。“弃妇”已然是一种古典文学意象,被诗人借以映射自身遭遇,又或抒发对现实的愤懑之情。在父权社会中,女性是男性的附庸,处于被支配的地位。不论是出于对女性的同情,还是以之自况,弃妇诗大多带着一种深刻的屈辱和悲凉。


即便《诗经·氓》中的女性在悲愤的控诉之后,有了“反是不思,亦已焉哉”的清醒,即便杜甫的“绝代有佳人,幽居在空谷”,塑造了一个虽被抛弃,却遗世独立、品格高洁的女子,但囿于时代所限,其在女性自我意识觉醒上,都不如《白头吟》中的女子——在感情遭遇背叛时,她绝计不肯委屈自己,而是主动与之决裂。


一个“来”字,将一个女子宁为玉碎,不为瓦全的性格写得淋漓尽致。“闻君有两意,故来相决绝”,这样一个女子,实在令人拍案叫绝。


后世文人,多疑《白头吟》非文君所作,但我却愿意相信,这便是卓文君的手笔。毕竟,《白头吟》中的女子,与正史中“夜奔相如”的女子性情如出一辙——即便处于男性占主导地位的社会里,却始终要在自己的婚姻、命运里,占据着主动地位。


一个敢夜奔,敢与原生豪富家庭决裂的女子,一个陡然陷入贫困,却自立自强的女子,又岂肯委曲求全,又怎会没有勇气与一段原本就是她所选择的婚姻决裂?卓文君感情上不依赖,人格上足够独立,她与司马相如一直是势均力敌的对手。


只看夜奔,视之为香艳故事,是将卓文君娱乐化;只看当垆沽酒,视其为传统女性的贤慧,是将卓文君平庸化;只看《白头吟》,而视之为忍辱求全,是将卓文君浅薄化。


这一切,都是后人对卓文君最大的误解。看卓文君,应看她夜奔之下的勇气,贤慧之下的精明,逆境之下的倔强,应看到区区一介女子,却在礼法社会中,有极为罕见的独立健全的人格与自我意识。


野史笔记不能完全当真,却一定是民意的某种寄托。司马相如固然是一代辞宗,但在或昭彰或隐䀲的民意寄托里,卓文君独艳。


邛崃水


 我们在白酒行业。此去邛崃,是为酒去。水为酒之血,访酒亦访水。


邛崃访水是李旭葵老人给的建议,他是《大汉文君》的作者。李老本是邛崃人,经年研究邛崃人文风土,对家乡有着深厚的感情。在他看来,水是酒的灵魂,更是邛崃的灵魂,“去看水,看邛崃的水。”


邛崃境内河道纵横,水资源极其丰富,有南河、䢺江河、斜江河、玉溪河等。我们便溯南河而上。


南河发源于邛崃西山与天台山东麓,会于岷江。我们去时并非雨季,未见万千之水约束而下的壮观,水势却依旧浩荡。人立江边,四野俱静,只有江水寒澈,映出幽碧色,带起清凉风,有青山泛起秋光,木叶萧萧,摇落而下,有清风拭了烟云痕迹,一带长空明净,渺渺是依稀。此心但有纤尘,亦随波而去。


继续前行,将到天台山。关中平原之后,天府之国多指川西平原。成都自古富庶,周边也多福地,邛崃当是其中之一。邛崃之盛,首要便在天台山。


天台山森林覆盖率高,是以负氧离子含量高,空气极为清新,是当地人避暑消夏的胜地。我们去时,游人未盛,山林越发地幽静清爽,宛转间有鸟鸣上下。林间薄有微岚,随风来往,不知名的野花点染其间,自开自落自芳香。


南河之水可在天台山溯源,而李老所说邛崃水,还有地下水。天台山属邛崃山脉,而邛崃山脉位于中国横断山脉的最东缘。邛崃的地下水,是源自横断山脉海拔4000米以上的冰川融水——亿万年的砂滤矿化,形成丰富的横断山脉矿泉水系,其水体富含钾、钠、锌、镁等十多种有益于人体的微量元素。


冰川融化的地下水,径向邛崃而来,而天台山一带居民凿井所取之水,皆能直接饮用。“水好空气才好,生态才好,人的寿命就长。邛崃百岁以上的老人,便有三千之众,几乎每个乡镇就有一二个百岁老人。”李老这样说。


邛崃酒厂用的水,据说正是冰川融水。优秀的水质,一定是酿好酒的基础。而除水质之外,还有诸多决定酒质高下优劣的因素,如温度、湿度、日照、海拔、土壤,以及工艺等等。邛崃的地理位置,让它有着酿出一瓶好酒的先天条件。


邛崃产好酒,是行业的共识。一次邛崃之行,让我们看到邛崃酒好之下,生动的那一面,也更能清楚,它为何成为中国最大的白酒原酒生产基地,为何吸引了水井坊、金六福们到此建厂,也让威士忌、精酿碑酒等落户于此。


短暂的行程,让我相信邛崃并非是隐于川西平原西南边缘的隐者——它比任何人都清楚,未来有很长的路要走。是以,它的宁静与闲淡,不是与世无争,而是千年富庶之地养出的从容,便如养就卓文君这一奇女子一样。毕竟,萦绕在邛崃之上的,是书香,而非酒香。


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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