一季度283家首店上新，杭州狂吸48家成TOP1！丨首店报告

Original 张雪梅赢商云智库 2022-05-14

收录于合集 #首店报告 11个

首店，以稀为贵，所到之处，人潮轰动。本系列，呈现首店布局攻略之变，探究高光过后，它们何以长红？

此篇为，2021 Q1购物中心首店进驻研究。

封面及头图来源丨Tim Hortons官方微博

撰写丨张雪梅编辑丨付庆荣

视觉设计丨徐娜

串起元旦、春节两大“剁手节”，一季度的消费市场给了首店们卯足劲开门纳客的强盛势头。

据赢商大数据统计，一季度共有283家首店入驻24城，175家购物中心和独立百货。其中，62家选在元旦开业，蹭足“节日经济”红利。

从首店级别来看，283家品牌首店中，全国首店数量为55家，占比19.4%，北上广深包揽了当中的58.2%。

一、二线城市仍是首店中意的“香饽饽”，上海、广州领跑，杭州大有一枝独秀之范。本季，落地各城市的首店业态组合呈现何种变化新趋势？哪些购物中心又成为“首店之争”中最大的赢家呢？

答案就藏在以下庞杂但有序，直观但充实的首店报告之中。

首店定义

全国首店：指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店；

区域/城市首店：指品牌在某区域/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店

样本选取范围

在全国商业发展活力居于领先地位的24个城市3万方及以上的购物中心及独立百货，2021年1季度引进的首店品牌（24城包括：北京、成都、佛山、福州、广州、杭州、昆明、南昌、南京、宁波、泉州、厦门、上海、深圳、沈阳、苏州、天津、温州、无锡、武汉、西安、长沙、郑州、重庆）

统计时间

2021年1月1日-3月31日

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选址之争：

广州“跑过”上海，杭州是本季王者

首店分布中，一线城市首店占比40.6%，首店吸引力不可小觑。二线城市中，杭州、成都领跑，二者首店数量占比约24.4%。

一线城市：广州“跑过”上海，1店优势险胜

广州深得国货品牌亲睐，一季度吸纳首店35家，国货品牌占比约80%，分布在19个购物中心。其中，既有新锐国货吸睛，诸如流行饰品ME＋、深圳本土街头潮牌ROARINGWILD等，亦有不遑多让的老字号，运动鞋品牌回力1927和零食品牌来伊份分别在百信广场和悦汇城开出城市首店。

不负“世界美食之都”称号，广州本季共有13家餐饮首店落地，涵盖川菜、饮品、西餐等品类。网红精品咖啡M stand华南首店进驻天环Parc Central L2，奈雪的茶PRO广州首店、加拿大咖啡品牌Tim Hortons华南首店相继抢滩。

◎图片来源：奈雪的茶官方微博

儿童亲子业态一抹亮色，元旦当天，4家儿童亲子品牌在广州正佳广场开业。其中，正佳5楼侏罗纪恐龙乐园引进了广州首家变形警车珀利儿童驾校，商场亲子体验再升级。

紧随广州，上海此季开出34家首店，其中品牌新概念店、新旗舰店、全国/全球首店等17家，占比50%，掀起“首店经济”热潮的魔都仍然是众多品牌创新的首选之地。

本季落地上海的全国首店，以餐饮和零售业态最为火热，各占了42.9%。其中，餐饮品牌豆豆乐咖啡、和牛涮、何小妖烧烤酒场均为品牌首店，上海精品咖啡品牌Manner coffee首家轻餐店亦落地于此。

◎图片来源：豆豆乐咖啡官方微博

零售业态中，包括3家服饰、2家珠宝和1家美妆店。其中，可持续珠宝品牌LightMark小白光为品牌首店；其余5家门店，均以概念店、旗舰店和形象店等创新形式出现，如lululemon2.0店等。此外，来自丹麦的儿童亲子教育品牌乐高教育创新学习全球首店落地上海长宁来福士广场。

相比广州、上海餐饮首店爆发盛况，北京一季度首店以零售业态中的服饰、时尚精品为主，NIKE形象店、艺术生活品牌3ge3 project等落地三里屯太古里；餐饮业态则有奈雪PRO、娃哈哈争相前来。

年轻的深圳是同样是品牌形象店、旗舰店偏爱的城市，麦当劳黑科技旗舰店全国首店落地深圳中航城天虹购物中心，蛙小侠MINI店选址深圳皇庭广场。

二线城市：杭州首店夺魁，成都势头依旧凶猛

杭州一季度首店数量48家，超过北上广深，位列首店TOP1。二线城市中，成都、福州、武汉和南京首店数量均在10家及以上。

杭州首店中，餐饮和零售仍然是热门业态，各占比41.7%。杭州在二线城市中独具活力，深受年轻人青睐，也是网红餐饮、零售和数码品牌的不二之选。

网红茶饮伏见桃山的姊妹品牌小林桃山物语，在杭州开出全国首店。港式简餐小吃文通冰室、蔡澜港式点心开出杭州首店。此外，精品咖啡M stand杭州首店落地杭州湖滨银泰in77。

◎图片来源：微博@小鱼homieYS

零售业态中，潮流数码和美妆护理更受欢迎。小度全屋智能旗舰店全国首店进驻杭州滨江宝龙城、SONY、NINTENDO SWITCH、联想智生活等数码品牌首店纷纷落地。Miller Harris、碧研、NIANCE、H.E.A.T、完美日记、NICOLAI等美妆品牌亦拥抱杭州。

◎图片来源：索尼中国官方微博

作为网红城市，成都当之无愧成为西南区域的首店一霸，其区域和全国首店共16家，涵盖服装、美妆、餐饮、潮玩、杂货等多种业态。日本杂货店LoFt西南首店落户成都伊藤洋华堂双楠店，国产美妆橘朵区域首店选址成都晶融汇购物中心。

此外，德国百年玩偶品牌史戴夫、星巴克臻选、意大利珠宝品牌BUCCELLATI等城市和区域首店此季亦落地成都。

武汉本季首店重头戏落在开业的恒隆广场中，吸引7家首店入驻，包括网红烤肉店姜虎东白丁烤肉、小糖人欢乐火锅、喜庭海鲜自助等餐饮品牌城市首店。以武汉为中部主战场的罗森，本季在武汉中心百货（江汉路）开出了主题店城市首店。

商圈、购物中心争宠：杭州湖滨商圈成最大赢家

杭州湖滨商圈一季度吸纳20家首店，除了杭州湖滨银泰in77“魅力不减”，杭州湖滨88赫然成为一匹黑马，2020年在利星广场旧址上横空出世的它，元旦当天11家首店出街。

天河路商圈依然坚挺，本季13家首店落地于此，其中，正佳广场9家首店开业，4家为儿童亲子业态。

去年借力k11开业大肆出圈的武广商圈，今年一季度再因恒隆广场开业而走红，新增首店9家。成都春熙路商圈、杭州武林广场商圈本季亦有9家首店落地。

购物中心方面，除了上述杭州湖滨银泰in77、杭州湖滨88、正佳广场和恒隆广场表现不俗外，今年3月开业的福州苏宁广场C区吸引6家首店入驻，深圳中航城天虹购物中心、杭州大厦购物城亦榜上有名。

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零售、餐饮仍然红火，

儿童亲子、数码业态出圈

一季度品牌首店，国货品牌占比超过70%，活力焕发；海外美妆护理、服饰、儿童亲子等品牌加码押宝中国。

总体而言，餐饮业态首店占比44.2%，零售首店占比39.9%。

零售：中高端、高端服饰跃进，美妆护理热度延续

零售业态中，服装仍然是“主力战将”，一季度落地首店中，约2/3位为中高端、高端服饰，特别是运动品牌。NIKE、CONVERSE、Jack&Jones、adidas、Skechers、Dr.Martens、lululemon等高国民度品牌纷纷落地城市、区域首店。

◎图片来源：lululemon官方微博

美妆护理关注度持续走高，美妆集合店H.E.A.T杭州首店开幕，国产美妆橘朵西南首店落地。意大利高端护肤品牌ACQUA DI PARMA初来乍到，全国首店进驻上海兴业太古汇。此外，完美日记、林清轩等国产大势品牌继续跑马圈地。

潮流数码以黑马姿态跑出。京东之家、ZLF.CO智乐方全国首店分别落地西安、成都。日本任天堂旗下NINTENDO SWITCH杭州首店开幕，联想智生活、SONY等亦盯上杭州。

餐饮：网红茶饮、咖啡遍地开花，“明星”火锅入局者众

餐饮业态中，以休闲餐饮、中式餐饮最受欢迎。

延续2020年的趋势，中式餐饮以中式简餐、茶餐厅首店落地更多，迎合疫情下少聚集性就餐习惯。魔都三兄弟酸辣粉、点兵点将、老乡鸡、蔡澜港式点心、文通冰室、九龙冰室等纷纷落地城市首店。

◎图片来源：蔡澜港式点心官方微博

休闲餐饮中，饮品占比超过70%。高端酸奶Blueglass Yogurt、奈雪PRO、M stand、Tim Hortons、星巴克臻选、%Arabica等网红茶饮、咖啡品牌继续展店。

值得一提的是，继陈赫的贤和庄小有名气后，明星火锅品牌层出不穷。Angela Baby杨颖开的斗鎏火锅全国首店落地成都，黄奕的龙麒对国粹火锅全国首店进驻杭州滨江宝龙城，郑凯的火凤祥鲜货火锅全国首家概念店选址杭州湖滨88。

儿童亲子：游乐园越做越“大”，玩家越来越多

“亲子经济”需求日益高涨，购物中心已然有许多围绕其开展的业态。

儿童游乐首店火热开打。奈尔宝家庭中心在长沙运达汇落地华中首店，5000平的面积，呈现汽车城、消防大楼、宠物医院等多个模拟场景；冒险岛在深圳招商蛇口花园城开设全国首家旗舰店，1500平沉浸式空间，包含迷宫、科学馆等主题；变形警车珀利儿童驾校广州首店进驻正佳广场，车辆由父母与孩子共同驾驶，普及安全知识的同时促进亲子感情。

儿童服饰、玩具亦受欢迎。英国百年玩具品牌Hamleys华中首店落地武汉楚河汉街，3000平双层店面，集齐国内外知名玩具品牌。另，该品牌的西南区域首店进驻成都红星美凯龙MKL生活美学中心。

◎图片来源：Hamleys官网

随着三胎政策的开放，儿童亲子业态的火爆场面只怕更甚如今。

文体娱：电影院“回春”，剧本杀成年轻人新爱好

文体娱继续“苏醒”，一季度新开首店中，电影院、VR体验馆、密室逃脱、溜冰场、展馆展览、书店书吧等业态百花齐放。

电影院回春。脉铂影城在广州嘉禾金铂天地开出全国首店，英嘉国际影城在重庆世纪金源购物中心开出西南首店，苏宁影城在福州苏宁广场C区开出福州首店。

在健康生活理念的引导之下，体育运动、健身等体验业态受到追捧。老虎泰拳在上海正大广场开出全国首店，意施精准塑形普拉提在合景·摩方（成都）开出西南首店。

此外，逛概念店、剧本杀等活动成为年轻人新爱好。NOVA推理馆城市首店落地杭州工联CC购物中心，Be gallery美术馆全国首家概念店进驻北京三里屯太古里。

生活服务：养生受欢迎，足疗按摩、美容spa活跃

年轻人，养生人，保温杯里泡枸杞成为越来越多年轻人的常态。泰风养生会所城市首店进驻广州悦汇城，主营泰式养生、按摩spa、采耳修脚等项目。

护肤spa、美甲美睫等体验门店迭出。汝新美肌在杭州滨江宝龙城开出城市首店，定制护肤品牌mtm全国首店落地杭州湖滨88；重生美甲美睫、眉毛的修养分别在杭州、昆明开出城市首店。

首店不仅为城市带来活力，更是新商业趋势的风向标。优质的首店可以为商业设施甚至城市发展带来推动作用。而怎样的商业设施能够吸引城市甚至区域首店的入驻，这也是商业地产商们需要继续思考与实践的地方。