巨头们纷纷跨界养猪？京东数字农牧的N种打法︱案例精选

“只要站在风口，猪也能飞起来”

中国是全球猪肉生产和消费大国，每年生猪出栏量约7亿头，消费量约占到世界猪肉消费总量的一半以上。在中国，猪肉人均年消费量约59公斤，平均每人每天要吃掉3两多的猪肉，需求量是世界平均量的两倍。令人遗憾的是，国内猪肉的生产水平尚不能满足强烈的市场需求。

“猪肉价格上涨”也成为2019年关键词之一。在“猪周期”下行、持续蔓延的非洲猪瘟以及无疫苗可防等多重因素影响下，众多养猪户们开始对复栏养猪望而却步。但在散养户退出养猪市场的另一面，互联网巨头网易、阿里及京东等却纷纷入局养猪市场。科技如何赋能传统养猪行业？互联网大佬们的新思路能否颠覆中国长达千年的传统行业？

大佬热衷养猪，醉翁之意不在酒？

网易早在十年前就跨界养猪了，其创始人丁磊2009年有感于社会上频发的瘦肉精等食品安全问题，决心以“互联网+”的创新思路解决传统农业痛点。而阿里巴巴也在今年2月启动了ET大脑农业项目，进行针对性训练与研发，最终全面实现AI养猪。此外，万达、碧桂园、恒大亦纷纷进军生猪养殖……

众所周知，一头猪从经销商——散户——规模猪场——生猪经纪人——屠宰（食品）企业，形成了最为传统的生猪产业供应链模式。而随着近年来“互联网+养猪”、猪业电商、“AI养猪”等新形式的不断涌现，这种传统供应链模式正在这些新型工具的介入下，养猪这门大生意正在发生微妙的变化。

一头猪的江湖（图片来源：爱猪网）

京东的养猪生意是如何操作的呢？

京东数科近年来致力于生态化运营，京东数字农牧作为京东数科旗下新近成立的业务板块之一，是构建京东农牧业生态产业的重要抓手,对于一个高科技互联网企业来说，如何用人工智能技术赋能养猪产业的发展，如何孵化新的创业团队，是一个很有意思的课题。

京东智能农牧三大技术核心（来源：京东农牧团队）

通过案例研究发现，作为内部创业团队的负责人，罗扬带领农牧团队积极开发数字农牧相关的硬件科技和软件服务，并积极与业内，特别是生猪养殖的大型企业合作，通过深入养猪一线，将传统的行业与最新的技术融合在一起，试图为中国的生猪养殖更加高效的养殖服务。

北大光华管理学院和北大管理案例研究中心通过开发视频案例的形式，将目光聚焦于农牧数字化技术的实现和传染病所导致的发展困境，探索高科技企业的破局之路，这对于农牧业生产智能化转型具有重要的借鉴意义。

声明：文中视频剪辑自《京东数字农牧赋能智慧农业》，案例编号：IT-1-20200502-122。该案例由北京大学光华管理学院学院董小英教授、管理案例研究中心研究员王路根据企业调研摄制。该视频案例仅用于课堂讨论，而非管理决策或活动是否有效的证明。本视频案例版权归北京大学管理案例研究中心所有。如申请使用本案例请发送邮件至：[e-mail] 未经北京大学管理案例研究中心授权许可，禁止以任何方式复制、保存、传播、使用本文或者案例正文中的任何部分。

Copyright©2020北京大学管理案例研究中心

教授解读

董小英

光华管理学院管理科学与信息系统系荣休教授

作为一个长期专注于企业信息化和数字化转型的教师和学者来说，我一直密切关注人工智能、大数据、云计算如何赋能传统行业的发展，所以，当我听说京东数科助力“猪脸识别”和养猪产业发展时，马上就产生了浓厚兴趣。

虽然我国是猪肉消费大国，但我国养猪业的发展水平与发达国家相比有很大差距，因此，如何通过数字化技术降本增效，提升竞争力，是一个非常有意义的案例。

在对京东数科的访谈过程中我发现，罗扬等一批年轻人怀揣着用数字化技术赋能养猪业发展的梦想和激情，深入养猪一线，不怕脏、不怕累，仔细观察猪的生活形态与养猪的流程和痛点，克服重重困难，将人脸识别技术用在了“猪脸识别”上，同时，还利用物联网、云计算等技术，解决规模化养猪中的饲料供给、繁殖、计算、价值评估、传染病预防等长期以来困扰养殖业的问题。除此之外，还通过聘请农业领域的院士一起建设神农大脑，加强养猪领域的科研和创新。案例记录了这批年轻人积极进取的责任担当和创业精神，以及将现代技术与古老行业有机结合的艰难探索历程。

Q:
视频案例与文本案例有何不同？
A:

近些年来随着信息技术的飞跃式发展，以短视频和视频会议为介质和代表的信息表达与传输成为民众学习、工作和娱乐的重要形式。特别是今年疫情期间，在线教育成为特殊时期承担教育任务的主要形式，验证了多媒体教学的趋势和广阔前景。

北京大学光华管理学院和承担教学开发任务的北京大学管理案例研究中心在案例教学开发与实践的过程中，较早意识到与信息和多媒体技术结合是一种时代的趋势，并积极投入案例开发实践。不同于传统的纯文本案例，多媒体案例在信息传达的丰富性和形象性方面具有极大的优势，特别是通过视觉传达在还原决策场景和企业组织生产实践方面具有极强的穿透力。

未来，北京大学管理案例研究中心将依托北京大学光华管理学院在多媒体案例方面持续发力，为开发优质课程提供支持。

《案例精选》专栏是北大管理案例研究中心面向社会传播管理知识的窗口，每月定期推出一期。文章依托北大光华管理学院和国内外一流商学院的学术智慧，汇集北京大学管理案例研究中心丰富的原创案例资源，秉持为教学服务的理念，紧密追踪全球最前沿管理思潮，分享典型案例研究成果，不断致力于以案例为载体的管理知识的传播推广。我们试图还原现象背后的商业逻辑和真实面貌，不仅让你知其然，更知其所以然。