庭说火锅年夜饭预定来了！超值套餐一年仅一次！天寒似我意，火锅暖人心

突然发现下周五就要过年了耶！！

虽然小伙伴们身在北美

但也别忘了好好过年啊~

过年必不可少的就是一桌幸福感满满的年夜饭！

贴心的外卖神器chowbus特地和几大餐厅合作

推出年夜饭预订功能！！

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用户可以选择感兴趣的餐厅

根据就餐人数，$0.01就能预订年夜饭

再也不用担心过年人多排不上队！

餐厅方面将直接和用户进行沟通

红红火火的新年大餐走起！

今天首发的就是费城大名鼎鼎的正宗川渝火锅

庭说火锅

给大家带来了超值年夜饭套餐！

一年就一次

错过就没了！

仅在Chowbus预定！

人均只要

$23.75

冬天，就是要吃火锅！

人在美利坚

饭点永远是我们最想念中国的时刻

一顿热腾腾的火锅

一个仿若回国的餐厅环境

都可以让我们暂时抛弃在这里的一切烦恼

认认真真的吃一顿家里的饭

庭说是Manayunk的一家

正宗川渝火锅店

与Manayunk浓厚的北美小镇风格不同

进入庭说的一刹那

仿若回国了

庭说的川渝风味牛油锅

端

上来的那一刻

我就知道

牛油火锅最重要的就是

牛油味要够香

辣味要够正

庭说的牛油锅底完全做到了这两点

老板告诉小编

庭说的四川麻辣牛油火锅

默认是中等偏低的辣度也就是大部分吃辣的人都能接受的程度

但是如果有加辣或者减辣的要求

都可以向服务员提出

白锅锅底吃起来比较清淡没有明显的中药味

 空口喝也完全可以

蘸料是完全自助的

在蘸料自助区有基本的

香油、蒜泥、辣椒、香菜、葱花

也有耗油、海鲜酱油、辣酱、芝麻酱等

辅助性蘸料

当然，庭说也有辣椒面

麻辣牛肉是小编私心的最爱

必须放在第一个谈

麻辣牛肉必须放在牛油辣锅里

牛油辣锅和麻辣牛肉是可以

相互成就对方的两种食材

麻辣牛肉是腌制好的厚牛肉片

肉片在牛油锅中煮熟后吃起来也完全不会老

吃起来仍然是嫩滑嫩滑的

在辣锅里涮锅之后

虽然麻辣牛肉表面的辣椒面会少

但是麻辣的味道不减退

爱吃辣的肉食者

点它、点它、点它

请问有人火锅不吃

肥牛

的吗？

开玩笑，火锅不配牛，等于没有吃

庭说的

肥牛

和

牛眼肉

都十分新鲜

即便是放到味道较重的牛油辣锅里

牛肉原本的滋味也不会被辣味掩盖

肥牛的油脂配上牛油锅的辣

略微蘸上蒜泥香油

不夸张的说好吃到爆衣的水准

不过这不意味着牛肉放到白锅里就不好吃了

在白锅里涮过的牛肉

其味道可以被原原本本的呈现

庭说的小酥肉也是一绝

再注重的健康的人也无法拒绝油炸食品的诱惑

小酥肉在众多生食的火锅材料十分特殊

既可以直接吃

也可以在火锅里煮到软叽叽之后再吃

也是另一种风味

羊

作为一种可爱又好吃的动物

火锅上怎么可以少了它

庭说的

羊肩肉

和

羊腿肉

不夸张的说

完全不输某某捞的羊肉

庭说的羊肩肉在辣锅里涮锅之后

几乎吃不出羊膻味

实话说，羊肉在北美并不是主流肉类

羊肉的消费量和牛肉猪肉比起来

少到几乎可以被忽略

这也就导致了超市里的羊肉量少不起眼

尤其是新鲜的羊肉卷

在超市里几乎是找不到的

缺少鸭舌鸭血的川渝火锅

是没有灵魂的

庭说的鸭舌特别新鲜

记住这点，是

特别新鲜

不是特别的新鲜的鸭舌总是会

有一点很难用语言形容的“鸭味”

鸭舌在辣锅里久煮虽然可以去掉一些味道

但是难免失去了脆滑的口感

庭说的鸭舌真的是小编在北美吃到过的

最新鲜的鸭舌

鸭舌和鸭血是火锅不可缺少的一部分

这两种食材是平民生活的仪式感的体现

虽然价廉易得却要求新鲜及时

只是这两样在北美并不常见

能在庭说吃到新鲜的鸭血和鸭舌

小编感觉自己一只脚已经踏回国了

吃火锅当然不能只吃肉

蔬菜和粉条

也不能少

小编习惯把蔬菜放到白锅里

这样涮过的蔬菜在拿出来的时候

不会蘸上厚厚的牛油

吃完肉，用清爽的蔬菜溜溜缝

是一个火锅八级学者的明智之选

冰粉，吃前上火，吃完上头

吃不到冰粉的火锅店，不足以谈正宗

吃完了小编我问老板多少钱

老板：

emmm...

小编：

我们用Chowbus订餐能便宜点吗

老板：

既然要追求刺激，那就贯彻到底咯~

庭说火锅已经加入Chowbus年夜饭活动

从Chowbus APP 上预定可以获得独家价格

人均只要$23.75

团圆四喜套餐（四人份）

-任选锅底，可选鸳鸯锅

-肥牛、麻辣牛肉、牛眼肉各一份

-羊腿肉、羊肩肉各一份

-五花肉片、小酥肉各一份

-鸭舌、鸭血各一份

-蔬菜拼盘一份（任选四种蔬菜）

-冻豆腐一份

-宽粉一份

-红糖冰粉四份

-自助蘸料四份

新春海陆大餐（四人份）

-任选锅底，可选鸳鸯锅

-鲜活波士顿龙虾（1.5-2磅）一只

-鲜虾滑、龙利鱼片、小鱿鱼各一份

-肥牛、麻辣牛肉、牛眼肉各一份

-小酥肉一份

-鸭舌一份

-蔬菜拼盘一份（任选四种蔬菜）

-冻豆腐一份

-宽粉一份

-红糖冰粉四份

-自助蘸料四份

两种套餐原价158刀

使用Chowbus App预定

可以获得

独家价格

95刀

没错，

四个人95刀

，老板的心在滴血

预定只需支付$0.01哦~

菜金到店支付

看了这么多，

是不是已经迫不及待地

想吃这顿丰盛的年夜饭了！

马上拿出手机下单吧！

**温馨提示**

1/24庭说火锅打烊一天

员工也放假回家过年啦

老板是不是很贴心呢~

预定指南

如何在chowbus查看年夜饭菜单

并一键预订？

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打开chowbus APP首页

在下方点选“堂食”功能

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用餐当天直接过去就可以啦！

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文字摄影 | 民女赵建刚

视频制作 | Amy

排版 | 花椰菜

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