日啖荔枝三百颗？这样吃容易得“荔枝病”，严重可致命！

盛夏到来，又是一年一度的荔枝季了！妃子笑、白糖罂、荔枝王、桂味、糯米糍……各个品种的荔枝轮番上场。

历史更是见证了荔枝的跋涉！

东坡先生曾道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

小杜先生过华清宫作诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。一起走进《创食安城市专栏》198篇！

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身、开胃益脾促进食欲的功效。

然而，近日关于荔枝的消息也是层出不穷，荔枝吃多了容易得“荔枝病”。前不久就有“疑因空腹吃荔枝，印度103名儿童身亡”的新闻。

“荔枝病”在临床上的主要特征就是低血糖。症状为面色苍白，头晕心慌，饥饿大汗、乏力等。这是因为荔枝含有大量果糖，果糖进入体内转化成葡萄糖需要一段时间，而胰岛素在进食荔枝后就开始消耗血液里的葡萄糖，且荔枝吃太多以后增加了饱腹感，影响了其他食物摄入，从而造成了低血糖。如在短时间内进食大量荔枝后发生头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，并上医院就诊。

“荔枝病”这么恐怖

我们还能吃荔枝吗？

当然可以吃！

但我们在吃荔枝同时

要注意以下几点：

不建议空腹吃：荔枝也不宜空腹食用，因为荔枝中含有HypoglycinA和MCPG两种降糖物质，在空腹状态下，人体体内血糖本就不高，空腹吃荔枝容易引起低血糖，建议最好在饭后半小时食用，或在吃荔枝的同时可配一些面包、饼干类食物。本身有低血糖的人，更加不建议食用。

每日食用不宜过量：“日啖荔枝三百颗”是一种文艺说法。大量食用后，口腔处于高渗状态，容易口干舌燥，从而导致咽喉干疼，牙龈出血等症状，而且容易影响血糖。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400g水果，建议成人每日吃荔枝一般不要超过300g（约12颗），孩子最好控制在5颗以内。如果除了荔枝之外，每天还有其它水果摄入的话，量可以再减少一点。

不吃未成熟的荔枝：未成熟的荔枝中HypoglycinA和MCPG含量更高，所以在挑选荔枝的时候，选择已经熟透的。

开车不宜吃荔枝：荔枝含糖较高，储存过程中会因为发酵而产生酒精，吃完荔枝，口腔中会残留酒精，很多人痴迷荔枝，可能因为这微醺的感觉？

适宜人群：身体虚弱、胃寒疼痛、疝气疼痛者

禁忌人群：上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者

不宜同食：胡萝卜、黄瓜、动物肝脏

END.

【有用就转发】

供稿丨萧山区卫健局、临安区卫健局

转载请注明“健康杭州”

★

往期回顾

★

点一下你会更好看耶