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【二十四节气】冬至大如年,人间小团圆~

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十 二 月

星期日


天地入冬眠,万物惟等待。

晨曦催长夜,候鸟盼归来。

垂柳植庭前,蓄绿迎花开。

珍重待春风,数九慰心怀。


今天是冬至,一年中的第二十二个节气,也是冬天的第四个节气。冬至起源于春秋时期,是二十四节气中最早确立的节气之一。


冬至日时,太阳直射地面位置到达一年的最南端,北半球得到的阳光比南半球少50%,北半球白昼达到最短,也就是说——今天是北半球夜晚最长的一天哦!


《月令七十二候集结》中写道:“冬至,十一月中,终藏之气至此而极也。”这里的“终”有“冬天”之意,表示冬的气息在此时达到了极点。



1

冬至三候


冬至的三候分别是:一候蚯蚓结,二候糜角解,三候水泉动。


一候蚯蚓结:《月令七十二候集解》中提到:“阳气未动,屈首下向,阳气已动,回首上向,故屈曲而结。”意指冬至节气,地底下的蚯蚓感受到一阳生出,所以从蛰虫咸俯的头向下转头向上,形成结状,所以称蚯蚓结;



二候糜角解:夏至三候其中一候为“鹿角解”,因为鹿角向上,属阳,夏至一阴生,纯阳的鹿角感受到阴爻的出现而开始脱落;而麋的角朝后,属阴,麋角同样非常敏感,冬至节气感受到一阳生出,麋角则开始脱落;



三候水泉动:冬至时节,地下的泉水开始向上涌动,这同样是表明由于阳爻的生出。




2

简说冬至


《周易·乾卦》的卦辞中曾写道:“天行健,君子以自强不息。”即指“阳”的刚强与执着,冬至的这个阳爻虽然还在地下最深处,但它就像压在泥土下面生根发芽了的种子,无论泥土之上有多少困难与挫折,都会坚韧不拔地向上生长。


冬至节气说志,就是说冬至节气一阳初生,万物确立了向上的发展方向,做人也应该一样,能够在认知自己的基础上,树立远大的志向和目标,并像万物一样坚定不移地朝这个目标努力。 


“志” 金文


“志”在金文中的写法可看作是“之”加“心”,上面为“之”,是前往的意思,下面的“心”则表示心之所向,可以说“志”就代表我们想要做什么样的人,我们的生命想要到哪里去的意思。


许多伟人都曾立下过远大的志向,并坚定不移地朝着这个志向努力,最后得以成功。比如圣人孔子,他在十五岁时就立下了学习的志向,之后他一直“志于道”并一生为此坚守。我们即使不能像圣人那样做到一生向一个方向追求,也应当在冬至来临时,像万物一般,为自己在未来的一年里立下一个志向,才能达到“有志者事竟成”。



3

冬至词赏


《小至》

【唐】杜甫


天时人事日相催,

冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,

吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳,

山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,

教儿且覆掌中杯。


这首《小至》描写了冬至前后的时令变化,诗中不仅用“刺绣添线”表达了白昼的增长,还用“河边柳树即将泛绿,山上梅花冲寒欲放”生动地描写出了冬天里孕育着春天的景象。末尾二句更是写道杜甫由眼前冬至的景物唤起了对故乡的回忆,诗人虽然身处异乡,但云物不殊,教儿斟酒,举杯痛饮。


《冬至夜喜逢徐七》

【明】高启


君来同客馆,把酒夜相看。

动是经年别,能辞尽夕欢。

雪明窗促曙,阳复座销寒。

世路今如此,悬知后会难。


在冬至这天,高启在他乡遇故知,让本来值得畅饮的长夜,更添了一份暖。推杯换盏,世道多变,这一次分别,要再次相逢就难了。于是诗人凭诗寄意,写下了这一首《冬至夜喜逢徐七》。


《辛酉冬至》

【宋】陆游


今日日南至,吾门方寂然。

家贫轻过节,身老怯增年。

毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

惟应探春梦,已绕镜湖边。


关于冬至的诗,较为著名的还有陆游的《辛酉冬至》。陆游的诗中所描写的一字一景,借景喻情,让他笔下的不少诗篇都成为了脍炙人口的名篇。


《邯郸冬至夜》

【唐】白居易


邯郸驿里逢冬至,

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐,

还应说著远行人。


白居易的诗常以语言浅近、平实质朴著称,其意境也较为显露。以上这首《邯郸冬至夜》也不例外,它以直率质朴的语言描写了诗人冬至这天在邯郸客店里孤独过节的情形,字里行间抒发了作者浓浓的思乡之情。



4

冬至小故事


冬至,俗称“冬节”“长至节”“一阳节”或“亚岁”,在古代备受重视,民间甚至还有“冬至大如年”的说法,并自汉代起便相沿至今。那么为什么冬至在人们心中如此有分量呢?下面就跟随大坛,通过这些小故事了解一下吧!


 1 

“捏冻耳”



在冬至,许多地方都有吃饺子的习俗,这个习俗要追溯到东汉时期。相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时恰是大雪纷飞的寒冬,他见南阳的乡亲饱受冻饿之苦,更有不少人的耳朵被冻烂了。他于心不忍,于是吩咐弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,擄出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“呕寒矫耳汤”,分发给乡亲们。乡亲们服食后,冻烂的耳朵就痊愈了。后来每逢冬至,人们便模仿张仲景的做法,做这种“捏冻耳朵”吃。直到现在,南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


树灵“姣”



相传在六朝梁武帝时,南京旧名尚为“建康城”。有一日,一老者献树种给梁帝,称树种从南疆深谷中采得,已聚天地灵气,若悉心照顾,必可福佑大梁。梁帝不信其说,随手将其种于宮苑中。两三年内,虽然无人照料,树种依然生根发芽,郁郁葱葱。数年后,灵气凝聚,竟生为树灵。


后因梁帝治国不力,惹怒天神,使得建康城大旱三年。树灵不忍见百姓受苦,于是在冬至日化为一少女,名“姣”,教百姓偷偷以面皮为衣,裏肉其中,捏成各种形状,作食祭祀,又耗自身灵力放弃成仙,为建康城求雨。玉帝感念其牺性,使建康城恢复风调雨顺。一时之间,百姓间广为传唱,供奉为神。


百姓为了感谢姣,将她发明的食物命名为“饺子”,在其出生的冬至日食用,并在冬至日度诚祭祀神明祖先,以示恭谨。



5

冬至习俗


这些故事、传说在经过年岁的打磨后都逐渐演变为了我们的习俗,代代相传。那么以下这些在冬至时节的习俗你又知道多少呢?



冬至

祭天祭祖


早在汉代时期,人们认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,下一个循环即将开始,是大吉之日。因此,皇帝要在冬至这一日祭天,群臣也互相祝贺,许下美好愿望。这个习俗一直延续至清代,成为在冬至日不可或缺的一种仪式。



北方饺子vs南方汤圆


俗语道:“冬至饺子夏至面”,北方人家过冬至,最少不了的一道菜就是饺子了。而且饺子馅料的选择也是有寓意的哦!韭菜馅有“久财”之意,常见的白菜馅则有“百财”之意,而芹菜馅即是代表“勤财”之意。


而南方的冬至时节,则有吃汤圆的习俗,民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也被称“汤团”,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,圆意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃的汤圆又叫“冬至团”,象征着一家人团团圆圆。



赠鞋帽


在冬至时节,有些地方还有赠送鞋子的习俗。《中华古今》中曾写:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑”。随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄。古时手工刺绣样式大多根据性别而有不同,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的,鞋子妗多是猛兽,帽子也多做虎形。




冬从寒夜至,味是故乡浓。在冬至这天,漂泊在外的人回家过冬,意味着“年终有所归宿”。如今珍馐百味虽唾手可得,但那些关于家的味道,依旧让我们在人间百般滋味中始终难以忘怀。


年关将至,许多人早早地开始盘算回家的旅程,大坛在此也祝愿各位坛友,在冬至乃至未来的一年能够与家人欢聚一堂,团团圆圆!


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大者,盛也,至此而雪盛也

小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。

昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。立冬来啦!

初冬将至,你准备好“贴秋膘”了吗?

鸿雁南迁,寒露至也


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监制:昭一

责编:旁观者清
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校对:丝雨、心宇


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