【二十四节气】鸿雁南迁，寒露至也

中华世纪坛 2021-09-26

十月

星期二

一觉醒来，7天的长假就结束了

……

节后第一个工作日，正好也是二十四节气中的第十七个节气——寒露。正值九月，北方已经有些地方出现了霜冻现象，呈现出一股深秋的肃杀；而南方也开始秋意渐浓，蝉噤荷残，早晚温差也让大家不禁穿了外衣；听说西北高原更是平均气温已经低于10度，提前步入了初冬开始供暖……这几天，大坛的朋友圈都离不开#降温##入秋#的主题：

资深社畜女娃

怕是要冻死在这十月了……

26分钟前

青海小吴，甘肃李姐，兰州王哥

邻村小虎：鼻涕犹如滔滔江水~连绵不绝。

露气寒冷，将凝结也

在《月令七十二候集解》里道：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露，意思是气温要比白露时更低，地面的露水冷得快要结成霜了，故名“寒露”，表示秋季模式正式开启。

寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”

一候鸿雁来宾：意思是，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。在白露节气的时候就有一候叫“鸿雁来”，指鸿雁从漠北地区飞来中原过冬。“先来为主，后来为宾”，所以秋季之后又来的鸿雁称就之为“宾”，这寓意着大规模的鸟类迁徙，已经基本结束了。

二候雀入大水为蛤：这里的“雀”不是特指麻雀，是指小型的鸟类。意思是说，这些小鸟在寒露之后，都看不到了，古人以为它们是钻入海里变成长着相似花纹的小贝壳。实际上是小鸟们随着天气变冷也迁徙了，只是由于个子小不适合长途飞行，所以遇到树林就会休整，第二天再出发时，古人就发现它们全部不见了，所以才有此想象。

三候菊有黄华：“华”在这里是动词，是开花的意思。在《月令七十二候集解》中有“草木皆华于阳，独菊华于阴”之说，意思是菊花只有在秋分之后，才会开花。每个季节里的最后一个节气都属土，在寒露之后，秋便由属金开始向属土转变了，所以黄色的菊花与土性相匹配，故有“菊有黄华”一说。

萧疏桐叶上，月白露出团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

——戴察《月夜梧桐叶上见寒露》

这首诗词虽然简单直白，却描写出了很深的意境，清秋的夜晚，稀疏的桐树上，寒露凝结，一股萧瑟秋意袭来。

简说寒露

虽说此节气蝉噤荷残，但秋天的凋零也不是只有“剥落枯萎”。在寒气凝结、霜露遍地的同时，植物的种子也凝结到了极致，从而变得坚硬饱满。谚语中更有“白露谷，寒露豆”之说，意思是“瓜果类的农作物已经不再生长，豆类此时把所有的营养都供给种子，虽然外表干瘪，但内在果实越发坚硬饱满”，这样一来，植物们把生命的基因和未来的希望，都深深地藏在了硬壳之下，只为了等待明年春天的苏醒和发芽。

在寒露节气说“希望”，是想传递出一种生活态度。自然规律人类无法抗衡，但其实人生的规律或许也一样，比如自然界里有春有秋，人生也同样有起有落。所以，即使到了最低谷的时候，也不要忘记留下希望，只要静静等待，来年一定出现春暖花开的机会，你们觉得呢？

寒露习俗

传统中国人讲究“因时而食”，讲究的是对应天气变化来选择相对应的食物，每一个季节吃什么都是有固定的搭配，这里面蕴含着古人千百年来的智慧结晶。而季节的变换也让世间万物变得风情万种。一幅幅深秋的美丽画卷在大地上徐徐展开。迎合由秋转寒的天气带来的秋景秋物，古人传下了一些有趣的习俗。接下来，让我们赶紧看看寒露时节，都有什么有趣的风俗习惯吧！

吃花糕

露气寒冷 | 将凝结也

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

——王维《九月九日忆山东兄弟》

昨天是农历九月初九，是我国民间的传统节日重阳节。这个节日由上古时代季秋丰收祭祀演变而来，古人认为“九九”重阳是一个非常吉祥的日子，所以在这天，登高赏秋与感恩敬老成为了两大重要的节日主题。

而重阳节一般都在寒露节气里，两者到来的时间非常相近。所以自古以来，寒露节气就有登高祈福、秋游赏菊的习俗，后来更出现了“吃花糕”，因为“高”与“糕”谐音，故寓意为“步步高升”的祝福。

花糕主要分为糙花糕、细花糕和金钱花糕。表面会粘上香菜叶以作标志，中间夹有青果、小枣、核桃仁的干果，不知道大家家乡吃的是哪一种花糕呢？

登高赏景

露气寒冷 | 将凝结也

女萝覆石壁，溪水幽濛胧。

紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。

朝饮花上露，夜卧松下风。

云英化为水，光采与我同。

日月荡精魄，寥寥天宇空。

——王昌龄《斋心》

大坛发现，不少北京的朋友都有到香山赏红叶的习惯。寒露过后，连续的降温催红了枫叶，金秋的香山层林尽染，这时候漫山的红叶如霞似锦、如诗如画。

由于重阳节在寒露前后，所以登高赏景也成了寒露节气的标志性习俗之一。除了香山之外，景山公园、八大处都是登高的好地方哦。不管是哪一种斑斓秋色，都像一个个充满着浪漫色彩的童话世界，秋高气爽，真是一个非常适合出游的好季节呢！

斗蟋蟀

露气寒冷 | 将凝结也

乡心不可问，秋气又相逢。

飘泊方千里，离悲复几重。

回云随去雁，寒露滴鸣蛩。

延颈遥天末，如闻故国钟。

——钱起《晚次宿预馆》

白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀的高潮期。蟋蟀也叫促织，一般听见蟋蟀叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。

根据记载，斗蟋蟀始于唐朝天宝年间。它是中国民间搏戏之一，是一项古老的娱乐活动，主要发源地是中国的长江流域与黄河流域的中下游。当时民间就有坊设立斗蟋蟀的局儿，赚取赌彩。到了明朝，宣德皇帝也非常喜爱斗蟋蟀，上有所好，下必有甚之，这让比较“强”的蟋蟀身价涨到了数十金才能买到，也是从这时候起，老北京人渐渐成为了斗蟋蟀的“高手”。

秋钓边

露气寒冷 | 将凝结也

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

——王安石《八月十九日试院梦冲卿》

寒露节气时，夏日的炎热已经渐渐淡出舞台，阳光和煦，秋风正好。作为出游的好时节，人们纷纷外出赏花树、吃螃蟹或钓鱼。因为寒露节气的到来，水温也随之下降，阳光已经晒不透深水处了，“颤抖”的鱼儿纷纷向水温比较高的浅水区“取暖”，而且此时水里的浮游生物也比较丰富，是个“觅食”的好时机。广大钓鱼爱好者们，会在这个时候甩出自己的漂亮的一杆，多数能收获颇丰，久而久之，也就有了“秋钓边”这一习俗。

饮菊花酒

露气寒冷 | 将凝结也

九月采菊酿酒香，来年开坛又重阳。

畅饮何必陶隐士，难得佳节入醉乡。

——陶渊明《赏菊饮酒》

寒露还有一个非常代表性的自然特点，那就是菊花在这时候盛开。早在屈原笔下，就有“夕餐秋菊之落英”之句，意思是服食菊花瓣，有延年益寿功效。所以后来人们为除秋燥，就开始制作了菊花酒，也称长寿酒。从古至今，菊花酒被看作是重阳、寒露必饮、更是祛灾祈福的“吉祥酒”，它由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味清凉甜美，有养肝、明目、健脑等功效。而且酒的种类非常丰富，各地制作手法也不一，代表的有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。

古往今来，不少诗人也在这一天，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后人留下了不少秋季时节的佳句。

中华世纪坛｜二十四节气

节气是天地万物有节奏的呼吸，是天地间气韵的流转和变化。简山工作室设计的「二十四节气」标识系统，选择了一位来自西汉的农民孩子形象来呈现。希望通过画面的拟人化，表现出孩子从苏醒，到飞升，到万物的嬉戏，到下降，最后回归大地之现象，体现出“气”的运动和无穷的变换。

北京国际设计周希望能通过现代设计的手段，推动中国非物质文化遗产创新传承与发展、在当代社会文化生活中焕发新的活力。同时，该活动还联合了故宫博物院、同仁堂集团、时尚集团、中粮集团、中华世纪坛发起成立“二十四节气”品牌联盟，共同发布“中国优秀传统生活方式振兴——二十四节气品牌行动计划”的宣言。

简山工作室设计的「二十四节气」识别系统，是北京国际设计周面向社会公开征集“二十四节气”标识系统设计活动的专业组一等奖作品。

二十四节气标识系统版权归北京国际设计周所有，如需转载请注明。

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