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油烟机这样用等于“定时炸弹”,看完惊出一身冷汗……


油烟机家家户户都有

可你知道怎样正确使用它吗?

油烟机使用不当会带来生命危险

现在改还来得及!




油烟机引发火灾

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这些年油烟机起火事件还真不少:


▍2016年12月12日,郑州一女子做饭时,油锅里突然蹿起火苗,引燃油烟机并蔓延到天花板,致使厨房被烧毁。


▍2017年2月22日,重庆垫江县一家面馆的厨师正在炒料,突然油锅里的火窜到油烟机里引发火灾。


▍2017年7月6日,深圳一家湘菜馆的油烟机忽然起火,导致厨师被烧伤。


我们每天都会遇到的油烟机,竟然这么不安全?其实,质量过关的油烟机通常是不会着火的,导致油烟机起火的主要因素是上面积累的油垢。


我们做菜时会产生油烟,它含有的烟尘具有粘性,可以附着在油烟机管道的内壁上形成油垢。长时间不对油烟机进行清理,油垢就会越积越厚。要是炒菜时火烧得太旺,让油垢碰到了明火,很容易引起火灾。



而且,油烟机是靠电机进行工作的。电机在工作时会产生大量的热量,油烟机上的油污过多不利于电机散热,可能会造成电机过热、损坏,甚至使附着在电机表面的油污受热燃烧,从而引发火灾。


所以,为了自己和家人的生命安全,大家今后一定要及时清洗油烟机上的油垢,可不能再犯懒啦。万一碰到油烟机起火,除了及时切断电源以外,还要立刻关闭排风机,否则风越大,火越旺,要想灭火可就难了~


油烟机错误用法

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 / 炒完菜后立刻关掉油烟机 / 


很多人为了省电,一炒完菜就把油烟机给关了。其实,对于家中使用天然气和石油气的人来说,只要燃烧几分钟,空气中的氮气化合物就会超过标准的5倍,而一氧化碳气体的含量则超过了标准的65倍以上。



因此,刚炒完菜后,厨房里还残留着许多有害气体。如果油烟机关得太快,人体会在不知不觉中吸收很多有害物质!


品品姐建议大家,在做完菜后,应该让油烟机持续运作5~6分钟左右,这样才能确保有害气体完全排出。


 / 只在炒菜时开油烟机 / 


有人认为油烟机的作用就是抽油和去烟,所以只在炒菜时才开油烟机,在烧水、焖饭、煲汤时,则会把油烟机关掉。如果你也有这样的习惯,那可要改改啦~


油烟机的功能不仅仅是抽走油烟,还能排出烹饪时产生的废气。整个做饭的过程,包括蒸、煮、炖,都会有废气排出,而且比炒菜时油烟的排放时间更长久。


所以在蒸煮食物时,大家也别忘了把油烟机打开,让它把做饭过程中产生的废气带走~



 / 长期不清洗过滤网 / 


油烟机长期使用过后,过滤网里会积累大量的附着物,影响油烟机整体的吸烟效果。如果你经常使用油烟机,要记得每隔半个月或是一个月给过滤网来个大清理。不要光顾着清洗机体面板,却忘了过滤网和内部的清洁啦~


 / 使用时不注意通风换气 / 


在使用油烟机时,人们常常只注重抽走油烟,却忘了补充新鲜空气,下次可不能再犯这样的错误啦!在使用油烟机的同时,要用换气扇及时补充新鲜空气,这样才能让燃气有充足的氧气来维持燃烧。


在做饭的过程中避免不了会产生大量的油烟,甚至挥发出更多有害物质,对呼吸道产生强烈的刺激。



为了彻底排除这些有害物质,做饭时,大家要及时开窗让空气对流。做饭结束后,也要继续开窗通风至少十分钟,避免油烟在厨房内沉积。


 / 油烟机与燃气灶距离太近 / 


装修新家时,不少人认为油烟机与燃气灶距离越近,工作效果就越好,这种想法真是大错特错。燃气灶是明火设备,油烟机是电气产品,相距太近可是会有火灾隐患的!



油烟机和燃气灶最好要保持75厘米左右的安全距离,这样既能保证油烟机吸收油烟的效率,又能减少安全隐患,一举两得。



油烟机清洁

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要想根除油烟机的安全隐患,清洁油污是关键。有了这几个清洁小妙招,再顽固的油污都能轻松去除,大家可一定要收好啦!


 / 面粉+牙膏+水 / 


准备一个容器,往里面加上一些面粉,再挤入少许牙膏



接着往里头倒水,并且不停地搅拌,直到面粉和牙膏完全溶解在一起。只要短短几步,简易的油污清洁剂就做好啦!



用棉签蘸取少许溶液,在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭,油污很快就被去除了,真是太有效啦!


来源:腾讯视频《搜趣生活坊》


 / 小苏打+白醋+洗洁精 / 


往一个容器里倒入小苏打和白醋



再加入洗洁精和水后,把它们搅拌均匀



将制成的溶液倒入小喷壶里,轻轻喷在油烟机的油污处



在喷过溶液的位置贴上纸巾,再在纸巾上喷一些溶液



静置20分钟后把纸巾揭下,油污一下子就没啦,是不是很神奇呢?


来源:腾讯视频《二丫妙招》


 / 废 油 / 


平时油烟机油盒里积累的废油,可别急着倒掉,可以用它来“以毒攻毒”,对付油烟机上的顽固油污。只要用海绵或是抹布蘸一些废油,在沾满油污的油烟机上轻轻擦拭,污渍一下子就不见了!



别惊讶,其实,这是因为油类之间有相互渗透性,废油和油污接触后,便能软化污垢。废油的清洁效果一点也不输专业的清洁剂,赶快去试试吧!



 / 吹风机 / 


除了自制清洁剂,吹风机也是我们去除油污的好帮手。油污遇热后便会变软溶解,我们只要打开吹风机的热风,用它在油污旁边吹上30秒左右就可以了。



往抹布上挤一点洗洁精,用它轻轻擦拭油烟机上的污渍,油烟机立刻就变得光洁如新了~


来源:腾讯视频《爱生活爱窍门》


看似普通的油烟机

用不好却会酿成大祸

平时一定要注意这些事情

让悲剧离我们远一点!


来源:莫小姐的家(ID :missmolife)

广州日报·广州参考编辑


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