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开店一个月卖出10000碗!这一碗排队到凌晨2点的米线了解一下?

一晨 大众点评悉尼站 2019-05-01


12

听说Chinatown新开了一家米线店

现煮的入味烫口砂锅米线

4种系列汤底!43份米线选择!28样浇头!

排列组合下来超过100种口味任你挑选!

开业一个月卖了超过10000碗米线!

吃完的米线连起来可以绕地球一圈!

毕竟把最传统经典的川渝口味带到了悉尼

自然引得一众吃货天天排队

而且特别硬气

“招牌红烧牛肉米线每天限量20份!”

20份,一中午的客人都不够吃吧?! 

小编这下好奇了

一家米线店凭什么这么拽?!

于是当个小白鼠去探了个究竟~

还给大家带来了冬日暖心福利
留言点赞前十,任选免费米线一份!


到店立刻跟貌美的小姐姐要一份招牌红烧牛肉米线

小姐姐告诉我说!卖!完!了!

才两点!招牌已经卖完了!!!

可店里的顾客还是扑扑满的

机智如我替大家把四种系列尝了个遍

虽然每个系列都有10种左右

但小编找出了最最最惊艳的4款!

下次去店里和我一样吃不到红烧牛肉米线的宝宝

跟着下面的攻略吃!

包你满意!

到时候你就会发现能让【一碗米线】

无论下午两点还是凌晨两点都高朋满座的理由

绝不仅是红烧牛肉米线!

1

一秒带你回四川的泡椒猪蹄米线

量大味美的终极大杀器

正宗经典的家乡泡椒系列

一口带你回家的川渝味道

砂锅中的米线浸足了泡椒的酸辣干爽

满满一锅辣的够味,酸的够爽

这份泡椒猪蹄米线上桌的时候小编都震惊了

扎足的份量半个砂锅都是猪蹄!

老板真是实在人啊!

满满一大碗的猪蹄简直就是诚意的象征!

猪蹄焖得松软分离,肥而不腻

轻轻顺着肉纤维私下猪蹄的皮送进嘴里

Q弹可口滑溜醇香超级入味,酥酥软软烂烂

满满的胶原蛋白

吃一口就忍不住咂咂嘴!

一颗颗泡椒清晰可见

酸辣的汤底入口都能感觉到味蕾在欢呼

喝一口汤,辣得超级爽口超级过瘾!

这样一口肥厚的猪蹄再吸溜一口筋道的米线

真的想说,怎么那么好吃!!!

2

吃一口就舌头跳舞的酸菜猪肝米线

重口味爱好者的福音

精心挑选以酸,辣,麻闻名的四川老坛酸菜

特制老坛酸菜系列

微辣不腻,汤酸鲜而爽口

肉细嫩而鲜美,米线爽口而滑嫩。

刚上桌

咕噜咕噜扑腾着的热气就已经完全征服我了

砂锅边上一圈酸菜简直是嗅觉冲击

刚闻到味道就已经开始流口水了!

先夹一块嫩滑的猪肝

猪肝一点也不膻

酸辣爽口的汤汁已经完全被吸收

连不吃猪肝的人都完全可以接受的味道

还冒着一点红的猪肝明显是刚刚被烫熟的

刚好处于生和熟的临界处,鲜嫩得入口即化

再喝一口汤,自制的酸菜汤底醇厚开胃

略带微辣又鲜又香,口感丰富

加上粗细软硬适中的米线特别有嚼劲

对着雾蒙蒙的热气端上来就迫不及待埋头苦吃到最后一口满嘴油汪汪

恨不得连汤底都喝得一干二净

这酸爽,让我胖两斤我都愿意!

3

鲜到没朋友的香菇烧鸡米线

温和小清新的最优选

诚心熬煮一整天的骨汤为汤底三鲜浓汤系列

醇厚得完全是妈妈的味道

汤头鲜香

搭配各种肉类蔬菜美味又营养

熬一天的高汤诚不欺我

慢火炖出来的鲜美完全没有一丝调料的味道

汤底浓郁但又毫不油腻

听说因为没有固定调料的配方

高汤的味道甚至可能每天浓淡不一样!

就是完全安心的味道!

配料更是份量无敌大味道一级赞

老板豪气十足选用走地鸡

大块的鸡肉紧实又健康,口感营养面面俱到

虽然菜单上写着带骨

但真的是业界良心全是肉啊!

新鲜的鸡肉,肥厚的香菇,鲜美的高汤

再吸溜吸溜一口滚烫的米线,肉香汤浓

幸福感爆棚了!

不嗜辣的朋友的好选择哦!

4

爽快到想要拥抱冬天的麻辣牛肉米线

绝不比红烧牛肉米线逊色的备选网红

压轴的是最最畅销的爽快鲜香招牌麻辣系列

人人爱不释手的老四川麻辣口味

爽口滑嫩,油而不腻

吃完米线连汤底都可以大口喝光

想吃红烧牛肉但是没能早起排队的吃货

选水煮牛肉米线,

一样是招牌麻辣系列的爽快口感

吃到整碗精光再打个饱嗝的满分体验!

飘满菌菇和蔬菜的红亮汤汁

疯狂勾引我胃里的馋虫

铺满一整个砂锅的牛肉筋道柔嫩

吸饱了麻辣的汤汁越嚼越香

香辣的汤汁浸透米线,鲜美滚烫

虽然一整个砂锅的米线满满当当

但是米线爽口不烂,就算慢慢吃

吃到最后一口都不会软掉!

牛肉是正好大快朵颐的分量

一大口肉配上一大口菌菇和青菜,

荤素搭配营养满分

再来一筷子可口弹牙的筋道米线

整个暖到胃里

简直是寒冬最幸福的事情了!

5


实力满分的高颜值选手冰粉

清爽解腻饭后必备

一砂锅热辣的米粉下肚撑到打饱嗝的时候

什么最解腻

当然是一碗凉凉的冰粉

哧溜一下从味蕾滑过

全身舒爽!

红糖的甜腻被冰凉柔滑的冰粉稀释

再挖一勺点缀的草莓酸甜可口

恰到好处的爽口甘甜

吃完满嘴余香

吃完这些才发现

【一碗米线】菜单上的每一道都是招牌!

哪怕红烧牛肉卖光了也不怕

闭着眼随便点完全不会踩雷!

还可以按照喜好加上各种配菜

啤酒鸭、和牛、酥肉、肥肠、蟹肉棒、蔬菜…

价格实惠,份量超足!

配上敞亮大气的店面和别有洞天的装修

一碗米线要告诉你

“虽然只吃一碗米线,但绝不只是简单对付一餐”

老板更是为点评er们送上暖心福利!

留言点赞前10

任选免费米线一碗



快去pick你最爱的米线搭配!

地址:4-10 Goulburn St, Sydney

联系电话:02 9264 7135

营业时间:上午11:30-凌晨2:00


各位夜行侠

一碗米线作为夜宵也是好选择哦!


策划|一晨    撰文|一晨

文中图片来源一晨&一碗米线 版权归原作者所有

原创内容未经许可禁止转载


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