【细味郑州】政六街 二胖风味美食城

好久没来它家吃了，它家除了羊肉汤，以前最吸引我的是炒面，干爽入味油香十足，有一次跟朋友说起它家，朋友说他最喜欢的是炒拉条，这个还真没吃过，就惦记上了，路过几次都有事没去，今天正好没什么事，就来吃了。

十一点多点，还没有其它顾客，厨师还在一盆盆的往外端做好的凉菜，我是第一个，直接要了一份炒拉条，就坐下了，它家重新装修过，别的没什么变化，桌椅换成了比较现代的快餐用的，看上去简洁卫生，比以前好很多。

很快拉条就上来了，很大的一盘，看上去就特别诱人，黄的拉条，红的辣椒跟番茄，绿的青菜，白的豆芽菜，肉不多，并没有摆的很明显，整个很缤纷。拉条是筋的，青菜红椒跟豆芽是脆的，羊肉是软嫩的，口感很丰富;味道的部分，主要是孜然的味道，番茄的酸起到了很好的辅助作用，味道不重，恰到好处的感觉，难怪会是朋友的挚爱呢！

但拉条毕竟是炒的，吃到一半就觉得有点干了，并没有配汤，看看菜单上唯一的汤就是羊肉汤，还是二十起售，这盘拉条吃完我也就差不多了，再花二十喝碗汤有点不值当的，问了一下老板有没有别的汤配，老板说没有，只有羊肉汤，不过她明显看出了我的顾虑，说只喝汤不要钱，嘿！这个好！赶紧要了大半碗汤，马上就端上来了，还给加了葱花跟香菜(对香菜我还是挺心塞的但是不能吭了啊)它家的羊汤色泽乳白，味道浓郁，加上辣椒，喝起来相当带感，配着汤，我很快把剩下的半盘拉条吃完了，饱饱的感觉别提多满足了！

它家环境比以前好很多，服务很亲切，东西实惠味道好，这一份拉条才十三块钱，能开上几十年屹立不倒还是有它的道理在的