为啥宝宝拒绝白粥?这个季节就该这么吃,营养密度更高~
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很多宝宝到了周岁左右会有段时间不爱吃东西,明明是以前爱吃的米粥也不喜欢了,其实这个阶段再正常不过啦。宝宝的口味发生了变化,喜欢吃些有嚼劲的辅食,特别是大人的饭菜,但却由于咀嚼能力跟不上而嚼不动,就会表现出吐食。
随着咱大宝贝的口味发生变化,相应的辅食也要做下调整呀,可以试试做些比较粘稠软嫩的焖饭,对于咀嚼不好的宝宝,我这样用白米粥做成的焖饭会更适合些。
夏季的温度高,天气热,宝宝需要补水,防止上火,丝瓜清热又水润,最适合这个时候吃了。丝瓜煮好会软嫩,所以我保留了丝瓜小块,让宝宝能够同时锻炼一下咀嚼能力。
宝宝吃最好不要加额外的调味,因为要控制钠含量摄入,为了让焖饭更好吃,我用了番茄做底,又加了鲜咸口味的虾皮调味,酸酸甜甜的很开胃,但注意番茄可别加多了,味道过酸会起反作用哦。
丝瓜虾皮焖饭
食材:宝宝粥米25克,番茄四分之一个,丝瓜20克,虾皮2克
烹制方法:炒
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:11个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 视频菜谱 *
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* 图文菜谱 *
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准备食材:宝宝粥米25克,番茄四分之一个,丝瓜20克,虾皮2克。
PS:如果宝宝不喜欢,可以少加点番茄,避免太酸。
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把粥米用清水淘洗一下。
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把粥米沥干水分放入锅中,加入适量清水,熬煮成粘稠的米粥。
PS:粥可以用上一顿剩下的,或者新熬一锅。
一般我会做8倍粥,就是加入的水是粥米的8倍,大约煮15分钟,把粥煮的浓稠。
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把煮好的粥米盛出备用。
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番茄在顶部划开一个十字,再用烫一点的开水浸泡一会,捞出来,然后去掉番茄的外皮。
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取四分之一的番茄,把它切碎。
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把丝瓜去皮、去瓤,然后切成小条状。
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将虾皮先用清水浸泡一下,再沥干水分切碎。
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在锅中刷少许植物油,将番茄碎放入,翻炒至番茄出沙变红,变得粘稠。
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将丝瓜放入锅中,一起翻炒均匀。
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再加入米粥,翻炒均匀。
PS:如果觉得有些干,可以稍微加点清水润一下。
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将丝瓜煮熟,加入虾皮碎。
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翻炒至所有食材熟透就可以出锅了。
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这样的焖饭更软嫩,吃起来味道清爽又酸甜,滋味不错,关于番茄的用量是个重点哦,如果加得太多会偏酸。
我这个食谱是针对正在锻炼咀嚼能力的宝宝,用了提前煮好的米粥,是比较软的。咀嚼能力比较好一点的大宝宝,可以把米粥替换成米饭哦。
900道辅食菜谱
不再为宝宝吃啥而发愁!
很多时候,宝宝不爱吃辅食的原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。
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