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为啥宝宝拒绝白粥?这个季节就该这么吃,营养密度更高~

小思妈妈 宝宝营养辅食 2020-11-17
小思妈妈《因为爱,做辅食》作者做辅食要好吃,更要有营养


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  跟我一起讨论辅食制作、喂养知识



很多宝宝到了周岁左右会有段时间不爱吃东西,明明是以前爱吃的米粥也不喜欢了,其实这个阶段再正常不过啦。宝宝的口味发生了变化,喜欢吃些有嚼劲的辅食,特别是大人的饭菜,但却由于咀嚼能力跟不上而嚼不动,就会表现出吐食。


随着咱大宝贝的口味发生变化,相应的辅食也要做下调整呀,可以试试做些比较粘稠软嫩的焖饭,对于咀嚼不好的宝宝,我这样用白米粥做成的焖饭会更适合些。


夏季的温度高,天气热,宝宝需要补水,防止上火,丝瓜清热又水润,最适合这个时候吃了。丝瓜煮好会软嫩,所以我保留了丝瓜小块,让宝宝能够同时锻炼一下咀嚼能力。


宝宝吃最好不要加额外的调味,因为要控制钠含量摄入,为了让焖饭更好吃,我用了番茄做底,又加了鲜咸口味的虾皮调味,酸酸甜甜的很开胃,但注意番茄可别加多了,味道过酸会起反作用哦。


丝瓜虾皮焖饭



食材:宝宝粥米25克,番茄四分之一个,丝瓜20克,虾皮2克

烹制方法:

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:11个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 视频菜谱 *


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s06492fcxvi&width=500&height=375&auto=0


* 图文菜谱 *


- 1 -

准备食材:宝宝粥米25克,番茄四分之一个,丝瓜20克,虾皮2克。


PS:如果宝宝不喜欢,可以少加点番茄,避免太酸。


- 2 -

把粥米用清水淘洗一下。


- 3 -

把粥米沥干水分放入锅中,加入适量清水,熬煮成粘稠的米粥。


PS:粥可以用上一顿剩下的,或者新熬一锅。


一般我会做8倍粥,就是加入的水是粥米的8倍,大约煮15分钟,把粥煮的浓稠。


- 4 -

把煮好的粥米盛出备用。


- 5 -

番茄在顶部划开一个十字,再用烫一点的开水浸泡一会,捞出来,然后去掉番茄的外皮。


- 6 -

取四分之一的番茄,把它切碎。


- 7 -

把丝瓜去皮、去瓤,然后切成小条状。


- 8 -

将虾皮先用清水浸泡一下,再沥干水分切碎。


- 9 -

在锅中刷少许植物油,将番茄碎放入,翻炒至番茄出沙变红,变得粘稠。


- 10 -

将丝瓜放入锅中,一起翻炒均匀。


- 11 -

再加入米粥,翻炒均匀。


PS:如果觉得有些干,可以稍微加点清水润一下。


- 12 -

将丝瓜煮熟,加入虾皮碎。


- 13 -

翻炒至所有食材熟透就可以出锅了。


- 14 -

这样的焖饭更软嫩,吃起来味道清爽又酸甜,滋味不错,关于番茄的用量是个重点哦,如果加得太多会偏酸。


我这个食谱是针对正在锻炼咀嚼能力的宝宝,用了提前煮好的米粥,是比较软的。咀嚼能力比较好一点的大宝宝,可以把米粥替换成米饭哦。



900道辅食菜谱


不再为宝宝吃啥而发愁!


很多时候,宝宝不爱吃辅食的原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。


小思妈妈悉心研究辅食食谱900道,肯定会有宝宝爱吃的,简单推荐下面这些辅食,点击图片就可以查看它们的做法啦~~


991蛋肉蒸冬瓜11M+


987蘑菇鸡肝炖蛋10M+

980芝士虾皮薄饼18M+

977花生酱松饼12M+


976土豆丸子汤10M+



974红枣莲藕糊稠粥9M+

973火龙果小方12M+



971番茄牛肉盖浇饭18M+

970蛋黄酥皮豆11M+


967虾蓉豌豆鸡蛋羹12M+

958豌豆发糕12M+


953米饭鱼丸10M+


950马蹄鲜虾糕12M+

949爆浆薯球10M+

946蔬菜鲜虾烩饭12M+

944南瓜米饭球12M+

941蛋黄蒸糕9M+

938烤草莓18M+


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