粤语 | 为什么在广东不能吃“冬瓜豆腐”?
正所谓“民以食为天”,尤其是在广东地区,流传着一句这样的话:广东人什么都吃。但是,你有吃过“冬瓜豆腐”这道菜吗?
“冬瓜豆腐”这道菜看似简单,但是在广东却没有多少人会点。这道听起来如此普通的菜,究竟为什么不受欢迎呢?
△ 冬瓜豆腐,图源网络
原来,“冬瓜豆腐”的出现,不是什么好事情。在广东,每当办完白事,亲朋戚友都会聚在喝一顿“解秽酒”,意在事情暂告一段落。这时,菜谱上往往会有一道“冬瓜豆腐”,寓意死者生前“清清白白”。所以,在广东地区,流传着一句俗语“如果有咩冬瓜豆腐……”,意思是“如果有什么不测的话”。“冬瓜豆腐”的另一种含义,就这样传播开去了。
那么,除了“冬瓜豆腐”,你还知道哪些在广东不受欢迎的菜式吗?我们今天一起来看看吧!
(*本期文案/编辑:MJ.Ng 录音:杨Sir)
01
冬瓜豆腐
粤拼:dung1 gwaa1 dau6 fu6
释义:喻指三长两短或遭遇不测。
例句:如果我个女有咩冬瓜豆腐,我唔会放过你!
翻译:如果我的女儿有什么三长两短,我可饶不了你!
△ 图源网络
02
炒鱿鱼
粤拼:caau2 jau4 jyu2
释义:被解雇,被开除。
例句:今个月业绩咁差,老细肯定要炒我鱿鱼喇。
翻译:这个月业绩这么差,老板肯定要开除我了。
△ 图源网络
03
十月芥菜
粤拼:sap6 jyut6 gaai3 coi3
释义:形容少男少女情窦初开。十月是芥菜开花结果之时,花蕊一般高,很整齐,土语花蕊又叫花心,故有此一说。
例句:你见到佢就好似十月芥菜噉嘅样,係人都知你冧佢啦!
翻译:你看到他就好像情窦初开的样子,所有人都知道你喜欢他啦!
△ 炒芥菜,图源网络
04
大番薯
粤拼:daai6 faan1 syu2
释义:指迟钝、愚笨的人。
例句:你简直就係大番薯,少少嘢都搞唔掂。
翻译:你简直就是大笨蛋,一点点事情都搞不好。
05
芥菜老姜生菜仔
粤拼:gaai3 coi3 lou5 goeng1 saang1 coi3 zai2
释义:喻指女性际遇不幸,“芥菜老姜生菜仔的“谐音为嫁错老公生错仔,既遇人不淑又儿子叛逆。
例句:阿娟条命真係苦,芥菜老姜生菜仔,从来都冇好日子过。
翻译:阿娟的命真苦,既遇人不淑,儿子又叛逆,从来都没有好日子过。
△ 图源网络
06
炖冬菇
粤拼:dan6 dung1 gu1
释义:指降职或长时间不予升职。
例句:你得罪咗佢,实畀人炖冬菇。
翻译:你得罪了他,肯定会被降职。
看来,广东人对“吃”的讲究,还渗透到不少俗语中呢!到大湾区打拼的新朋友们,切记要“入乡随俗”,不要说错话、点错菜啦!
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