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《吃香喝辣》第16期-白记饼店、清江觅鱼、牛妈妈麻辣烫、方建营烧烤美食城、东篱草堂融合茶馆、

2016-04-15 娱乐976





娱乐976《吃香喝辣》周一到周五 17:30-18:30

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白记饼店


地址:西大街与北下街交叉口北30米路西

均价:20元环境:小店不大,也几乎算不上装修,门口就是烙饼的地方,也可以进去看到烙饼的全过程,满足一下好奇心,真正就餐的地方也不大,估计有个不到10张长条桌,也几乎算不上装修,只有简单的快餐店式的桌椅板凳。简单的桌椅板凳却迎来送了往一波又一波忠心的食客。5点开门,6点正式营业。

粉条馅饼:不要以为老板写的粉条馅饼里面就只有粉条,牛肉沫和粉条的搭配有点水煎包内陷的错觉,表现形式也变成了卷饼,一口下去,一层饼皮、一层馅料再一层饼皮。饼皮扎实劲道的口感和粉条的松散Q弹,在口中形成一次次的口感激荡,无语多言,就是好吃!

羊肉馅饼:外皮的金黄,但是皮有些厚,内陷羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证,大葱遮住了羊肉的膻味.

凉菜:很有大厨调制的味道,爽口.赞.

小米、麦仁粥:相比外面卖的粥里加入碱之后假模假样的黏糊感,这里粥的香浓更近乎于家里的味道。

清江觅鱼


地址:大学路航海路交叉口二七万达金街

均价:70元

环境:这家店是开放式的装修格局,自由派的墙体涂鸦。

清江鱼:觅鱼馆的清江鱼在湖北清江设有专属养殖基地,为了确保每一条鱼的生长环境都是清新净落的。他家的在制作方法有一定的区别,这家店是活鱼直接烤制,以保留鱼原有的水分营养不流失,从健康的角度上来讲这种烹饪方式会更好一些,但是需要在入口之前先汤汁煮沸5分钟,让汤料的味浸入到鱼肉里,这样的话会越吃越有味道~非腌制烤鱼的独特魅力给你以鲜软稣香、细嫩爽滑的味蕾体验。不论你选择麻辣诱惑还是百味豉香,浓郁的秘制配料也难掩鱼肉原生的鲜美醇香,这便足以令人流连,就此魂牵。

我爱凤爪:鸡爪没异味, 酱香味浓郁。煮得很烂,一咬就脱骨了,吃起来很方便.

情人的眼泪:主材料是水中的海藻制作而成,口感类似果冻,配以芥末为主调制的大料,瞬间泪崩,很是刺激.越刺激越想吃. 越想吃越刺激.

脆皮小黄瓜:清爽回甘,拌上白色的底料,爽口美味.


养颜木瓜:木瓜有八分熟,上面浇了一层蜂蜜,伴着蜂蜜味道很赞.



牛妈妈麻辣烫


地址:管城回族区富田太阳城绿润农贸市场后门南50米

均价:8元价格:牛妈妈特色麻辣烫:8元 独味干拌米线:7元环境:位置在富田太阳城旁边的市场里,店面虽然很小,但招牌很明显,也很容易找到了。进入店内,老板阿姨很热情,做饭的厨房很小,菜品材料什么的很多很整齐的排列在厨房门口的桌子上,店内卫生收拾的很干净整洁,感觉让人很放心。

 牛妈妈特色麻辣烫:很大一碗,麻辣烫内容很丰富,有很多种菜品,豆腐皮丝,粉条,脆脆肠,海带、面筋,油豆腐、生菜、豆芽等,还有颗粒饱满的花生,要的微辣口味的,感觉还是很辣,建议不能吃辣的人选择不辣的吧,量大太实惠了.不到10块钱,解决味蕾空虚寂寞冷,很妥!

独味干拌热干面米线:味道相似热干面但胜似热干面.麻酱味浓郁.


方建营烧烤美食城


地址:人民路工二街路口(近工二街)

均价:50元价格:羊肉串:5元/串 羊外腰:20元/串 红烧茄子:18元 什锦砂锅:25元 凉菜:12元环境:方建营真是老店了,以前只是一个侧门的小车,没有店面。现在有的店面。已由一间门面加露天摊的模式改为现在的三间门面两个门头。小门面里放的是小桌椅,烧烤是在大门面里进行.也没啥服务了,基本上是自助。

羊肉串:肉串上的羊肉排列紧密,肉质鲜嫩入味,吃着羊肉突然来点肥肉一咬可带劲,嘴里也不觉得腻,嘴里都是肉跟孜然混合的味道.买5个烤串就送饼的活动也很人性化.

羊外腰:腰子切割成了三串,分量很足.吃不出膻味.必点

砂锅:但他家的砂锅觉得很一般,特别是辣的素什锦,好像就是用火锅料煮出来的。太撑了,也没有吃完。

凉菜:性价比较低,因为盘子太小啦!味道一般.

东篱草堂融合茶馆


地址:航海路与淮南街交叉口向北100米路东

均价:70元

环境:一进门让人想起采菊东篱下,悠然见南山的意境。店里的陈设和装潢也很有意境,简约而不简单。门头是古色古香的感觉.一楼是大堂,大堂除了茶台还有一个池塘.有小桥流水的雅乐缓缓飘过,二楼是大厅,听着舒缓的音乐人也慢慢的放松下来。

疯狂的地雷:名字很吓人,实物很浪漫,端上来后,点燃上面的烟花,顺势就炸开了.里面的水果沙拉吃起来口感很好,适合情侣享用.

不一样的烤香菇:的确是不一样的一道菜,香菇过完油之后一点腻的感觉都没有,配以上面撒的香料,味道棒棒.

我吃打包鸡:是包在锡纸里的,鸡肉过油之后,和芹菜、青椒、泡椒、线椒、花生米翻炒,味道鲜美,口感独特,把配菜用的柠檬挤上去,更是清爽。





往期回顾


《吃香喝辣》第1期(9月21日-25日)老蔡记、宽窄巷子、姆玛餐厅、丁家酒楼、见龙蟹甲


《吃香喝辣》第2期(9月28日-10月10日)GLO London、花布、城墙根、玲珑坊、荔湾亭、吾味


《吃香喝辣》第3期(10月12-16日)Sea food、老宋城、豫合汇、醉乐吧、叶氏猪蹄


《吃香喝辣》第4期(10月19日-23日)阿明、漫咖啡、胖哥俩、showbox、福状元


《吃香喝辣》第5期(10月26日-30日)渔门客栈、功夫虾王、帖记、茶婆、pool


《吃香喝辣》第6期(11月2日-6日)苏家牛骨、拉亚汉堡、潮堂、湘豫、春潮饺子


《吃香喝辣》第7期(11月9日-13日)顺德开煲、毋米粥、怡在瑭璜、YIRE&HANA、香港大班


《吃香喝辣》第8期(11月16日-20日)霸道排骨、悦涮坊、表妹靓点、老长安


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