城市没有年味？NoNoNo，那是你不会过！

如今城市里的年味越来越淡

少了烟火爆竹的喧嚣

那些过年的喜庆总有些无处安放

不如就过个安适的新年

悠悠哉哉，喝杯茶

品一壶温得刚刚好的8度黄酒

微微醺的时候恰好有张舒适的床沉沉睡去

不知不觉，狗年将至

 ……

香溪岸旁  残雪未消

伴着丝竹声声，围炉温酒

呷上一口

顺喉而下的是酒的醇香和炽热

毛孔都随之舒展

待身心都暖和起来

论道就开始了……

听众们就着糕点蜜饯

赏着他的亲笔画扇，听得津津有味

他说，甜是美好生活的解说

每咽下一口生活似乎就更甜蜜起来

玖树·溪岸“围炉论道”第一场由徐云鹤开讲，他是一位地道的老苏州，骨子里透着风雅和讲究。一场讲座旁征博引，风趣幽默地将那些“老苏州的年味”娓娓道来……

徐云鹤

一位有情趣的苏州文人，擅长诗词古文，古琴书画，现为中国古琴学会理事，中华诗词协会会员。出版过《红砚书屋诗词集》、《香吏襟怀集》、《松盦题跋四十品》。

论的是苏州人文的年味儿，更是文人的年味儿。在近一两千年里，苏州历代崇文，水乡摇荡不散的都是浓浓风雅，循着《红楼梦》等典籍的痕迹，探寻老苏州不俗的年俗。嘉平月、醉司命、品扇、品茶……时间每过一分，就对这个城市多了解一分，爱也更多一分。

从岁朝清供说开去，苏州的文人案头总要有个表述，可以是画，可以是诗，表述的就是“岁朝清供”。在萧瑟的冬季搜罗些色彩缤纷的物件儿，满满当当地将案台点缀得艳丽，象征着这一年的收获，以及对来年的期许，只待摆好就可以眯着眼等过年啦~

吴梅芳  插花

苏州人对花总是有特别的情感，俗话说“插了梅花便过年”，梅花的五片花瓣儿，象征着“梅花开五福，先到吉人家”。《红楼梦》中便有一回，老祖宗差人去妙玉的栊翠庵折了一支朱红色的梅花，众人围着炭火的腾腾热气赏着梅花，寒风被厚重的门帘挡在外面，春天似乎就这样来了。

吴梅芳  插花

其实也不拘于梅花，重要的是营造一个丰盛的效果，将美好的景色带到室内来，这是美好生活的缩影和展示，是苏州人对生活的理解和智慧。又或者折一支腊梅，最好是素心腊梅，名字听起来既雅寓意又好。素心腊梅的花瓣儿薄，颜色清淡，味道也淡，含苞待放的模样立在瓶中，若有若无中飘散一缕香气。

现代北方人有暖气，南方人抱着空调过冬，而过去苏州人则喜欢围炉夜话，围的是晚清宜兴产的炭几缸，缸外面上了一层钧釉，做成敞口式好让热气散开。底面铺上20公分土和黄沙，再一根根的仔细地码好木炭，木炭颜色也不能太黑，还要经久耐烧。

再温上一壶黄酒，放上切得细细的姜丝驱驱寒气，佐以桂花糕之类的茶点，“以酒带茶”就可以夜谈了。夜话说的是家长里短，但文人们总偏好在酒酣耳热之际诗兴大发、挥毫泼墨，一不小心就成了千古绝唱。

如此一番，讲究得“令人发指”，回头再看，人家似乎也没有鞭爆齐鸣地张罗，暖融融、懒洋洋地就把“年”给过了，过得姿态潇洒、肆意风流……

“围炉论道”将作为玖树冬季常设项目

通过还原旧时江南水乡御寒饮酒场景

择两三位博古通今的大家与旅居客人畅谈论道

用另一种交谈的方式阐述生活和观念

承袭古代的清谈方式

怀悼先祖创造思辩的精神

共同感受思考的乐趣

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