赵江滨 | 经典里的夏日养生智慧（上）

编者按：若问如何安度夏天，好像是个小问题，夏天生活多简单，从吃饭喝水到穿衣起居，简单至极吧？不了解不是也过得挺好吗？果真是这样吗？认真起来，好像夏天确实是感冒、腹泻等小毛小病多发的时节。还有脾气莫名就大起来了。其实，古人早就在《黄帝内经》等经典中有忠告在先，只是大部分人无缘了解，更少有人联系现实生活解说得有力、生动又顺耳。

去年7月赵江滨医师应邀在“同有健康家园”主题公益活动上，给南宁本地市民做了一场夏季养护主题的分享，内容丰富，他从如何理解天地气候变化规律，了解先人养生智慧，洞悉起居饮食习俗的背后，等等，告诉我们安度夏季并不是随随便便的一件事。为利益更广大读者，我们整理后，计划分为三篇发表，本文是第一篇。

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇第二》 

“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”

一

炎热的夏天人适宜到哪里？

我先结合《黄帝内经》条文跟大家介绍一下夏季的天地自然规律。《黄帝内经》中总结夏三月的特点是“蕃秀”，意为植物生长茂盛的样子，开始开花结果，进行繁殖了，这就是所谓蕃秀。

“天地气交”，我们经常说夏天雷雨多，有很多强对流天气。中医的表达就是天地气交，“地气上为云，天气下为雨”，水气向上蒸腾为云，云下降为雨，夏天这个升降的过程比较频繁。

天地气交是件好事，天地一气交下一场雨就很舒服，人也很爽；但是天地气交可能也会带来一些大的气象的变化，甚至灾害，比如暴风雨、洪涝灾害……所以说夏天不宜出远门，尤其不宜去地势比较低洼的地方。夏天要往哪里走？古人讲要往山上走，尤其是农历六月，临近小暑大暑这两个节气的时候。

按十二消息卦这个时候应该是天山遁，遁就是逃、藏的意思。就是说这个月人要藏起来，要往哪儿藏呢？要往天上藏，要往山上藏，在山上可能就不容易受到洪涝灾害，而且比较凉爽，这是古人的生活智慧。所以古人讲究避暑，清代的皇帝夏天要去承德避暑山庄。

二

为什么夏天这么炎热？

“万物华实”，夏天我们讲万物蕃秀，蕃秀了以后就华实，瓜啊果啊就容易长出来了。我记得小时候在北方，前段时间芒种、夏至的时候正好是割麦子的时候，一割麦子，桃啊杏啊李啊什么都出来了，还有西瓜，这些果不一定是秋天才出来，夏天就出来了。你看在南宁也是这样，前段时间是荔枝、芒果，现在快到龙眼了吧，这就是万物华实。

这些瓜果最丰盛的时候是夏天，万物把它的能量都释放出来了。你说能凭空长出一个西瓜吗？凭空长不出来的，它一定要消耗能量的，夏天能长出这么多东西，实际上就是万物把它的能量都释放出来了。

可见，夏天的第一个状态就是所有的万物，既包括人，也包括植物、动物，以及天地，万物把能量都释放出来，西瓜也结西瓜了，芒果也结芒果了，那我们人呢？人是不是也在释放？不是说你拒绝释放，你就不释放的，这是天地的原则，所有的能量都呈现释放的状态。

三

恰到好处地出汗就是“冬病夏治”

为什么说人也是在释放状态呢？夏天大家有没有出很多汗？是不是觉得比以往更容易疲劳？夏天更容易疲劳，胃口也不好了，所以人的能量处在释放状态。

因此说，夏天反而是人最空虚的时候。外面看着好像到处都是火热之象，到处都是能量释放的状态，但是这时候也往往是内部最空虚的时候。

因应这一时令特点，我们就要做好两方面的措施。第一个是夏天要出汗。这是顺应自然的规律，我们要释放一下能量，所以要出一点汗，使身体里面郁藏的寒气排出来，这是冬病夏治。所以我给夏天定的第一个养生原则就是见一点太阳，出一点汗，不能暗无天日，整天把自己关在空调房里面，要去外面接受一下自然的汗蒸。

什么时候出去呢？早上或者傍晚出去，会凉快一点；中午大太阳的时候一般不要出门。要见一点太阳，还要出一点汗，这样就符合天道了，符合了夏天的养生原则。但注意不要大汗淋漓的，尤其是老年人，因为气血都不充足了，再出这么多汗就容易虚脱，容易中暑。

四

喝茶有讲究：尽量不喝凉茶

两广地区凉茶天下闻名，我建议大家夏天一般不要喝凉茶。我们刚刚说了，夏天能量释放得很大，但身体内部是空虚的，所以吃东西一定要温。

为什么老百姓常说冬吃萝卜夏吃姜呢？夏天人要吃点温性的东西，就像扶阳茶。它采用一些温性的药食两用本草，一方面可以化湿，另外一方面可以解表，可以散寒。同时，以普洱茶做茶基，普洱（熟普）本身就有温的作用。有人研究熟普，说熟普自成小世界，它里面已经形成了自己的微生物循环，所以相对就好很多。好的六堡、熟普，喝了以后肠胃是很暖、很舒服的。我们刚刚讲夏天要出点汗，喝扶阳茶就正好，尤其是我们现在的人，一天下来不见太阳也不出汗，那就更要喝点扶阳茶。

另外，刚才大家品尝到了我们医馆医生用苏叶、生姜等煮的一款茶饮，其实就相当于是一个简便廉验的夏天自制养生茶了，大家也可以自己在家里面做。配料包括紫苏、生姜、陈皮，然后放点红糖，就是这些很简单的食物材料，既能散一点寒，又可以祛湿，味道不像扶阳茶那么浓。如果我们家里有大人小孩喝不了扶阳茶，觉得药味太重，喝了就睡不着，可以试试自制这款养生茶。

提醒大家，不要觉得夏天就应该煲点金银花、菊花，你越喝可能湿气越重。因为你内里是空虚的，喝这些很凉的东西下去，肠胃就容易受不了，它带来的不是舒服而是难受，因为本来身体里面的能量就不够，它们又把你的能量泄掉了。

五

推荐两款时令汤品

第一款是同有三和一年一度的夏至汤。我们知道，一年有24个节气，冬天有冬至，夏天有夏至，冬至一阳生，夏至一阴生，这两个节气是一年里面阴阳转换的最重要的时机。夏至是夏三月中最重要的节气。这时候人体要做一个很大的转折，要消耗大量的能量，所以玉林人夏至那一天要吃荔枝、吃狗肉。当然现在讲吃狗肉不好，但是大家可以吃羊肉，是吧？

第二款是一道健脾利湿的茶饮，我们三和人内部就叫它“健脾利湿茶”，它用了沙参、玉竹、党参等一些很平和、平淡的药材，适合平补，里面又有茯苓、白芷等一些化湿解暑的东西。如果大家想喝凉茶就喝这个吧，可能这也不能叫凉茶了，药材味道又不是很浓，味道还比较可口，炖汤也可以，放点糖熬成甜品也可以。（未完待续）

赵江滨医师简介

医学硕士，主治医师，毕业于广西中医药大学，跟随刘力红教授学习中医及中国文化十余年，致力于钦安卢氏医学与黄帝内针的理论、临床研究。现任三和书院医道传承项目教研组负责人，南宁同有三和中医门诊部医疗部主任。

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作者：赵江滨

图片：摄图网

排版：Lily

审核：黄靖、赵江滨、同有三和中医·学术部

编发：小学僧

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