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亲历Costco开业第一天:火爆到被迫关门的它可不是一般的超市 | iziRetail热点

逸芮 iziRetail热点 2021-01-12


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8月27日,来自美国的会员制连锁超市Costco开市客中国大陆首家门店正式开门迎客,我们iziRetail也在第一时间来到了现场。




虽然位于上海郊区,周边也没有地铁线路相连,但依旧抵挡不住魔都人民的热情,Costco开业现场到底有多火爆,请看小编以下现场实拍。


早上十点,前往超市的道路已严重堵车


车库处的卖场入口,排队时间约一刻钟

 

超市内部分通道可以用“水泄不通”来形容

 

中午,烤物区商品已经卖空,但仍旧有很多消费者在此等待


排队结账的队伍,已从收银区排到了超市最内部的食品区


餐饮区,排队时间约20分钟


下午一点,在外排队等待入场的顾客

此时超市已因人流过多暂停营业




一家超市,开业第一天就因客流过大而暂停营业,到底有什么过人之处呢?

 

1、价格实惠,不是买东西,更像是批发

 

价格低是Costco最大的竞争优势,据说Costco的商品毛利率基本维持在10%左右(沃尔玛超市的毛利率为40%-60%),在现场小编还不断听到阿姨们的称赞:“怎么这么便宜的啦”。

 

超大一个草莓塔,99元

 

珍宝蟹,199.9/kg

 

Levis牛仔裤,429.9元

 

Tory Bruch包袋,2599.9元

 

当然还有其他很多价格低到让人震惊的商品,在这里就不一一列举了。除此之外,Costco还有一个特点,超市内所售卖的商品,几乎都是大规格、组合打包售卖,极少有散卖的商品,仓储式货架也给人一种非常真诚、没有套路的感觉,简洁明了。


4支起售的面霜、24入的寿司卷、6个起售的蔬菜.....



2、从面包到奢侈品,吃住穿用样样俱全

 

与其说Costco是一家超市,不如说是“全品类卖场”,其所售卖的商品品类,从食品、生鲜、服饰、包袋,到办公用品、生活家居等,样样俱全,品牌上既有接地气的云南白药,又有顶级奢侈品Hermes(不过小编前往时并没有看到,应该是被抢光了吧)。



除此之外,Costco还有一个自有品牌KIRKLAND Signature科克兰从食品、服饰、家具,到轮胎、花卉、玩具等,横跨多个品类。并且销量十分可观,据了解,自有品牌在整个Costco销售中占比达到三分之一,2018年销售额达390亿美元。

 

但是想买它也没有那么容易,据说很多自有产品都被藏在了角落里,原因是商品供不应求,所以需要藏着卖。小编在现场特意去找了其十分火爆的坚果,的确没有找到......但是在很多消费者的推车里都看到了它的身影,最后在一个摆放存货的货架上,发现已经被消费者“扫荡”过一番的坚果。




3、商品SKU较少,但款款爆品

 

虽然Costco里的商品品类非常齐全,但每个品类可供选择的商品真的不多,小编在现场还特意数过一些。

 

猫砂,共3款

 

烧烤调味酱,共3款


牙膏,共6款(含2款儿童牙膏)

 

LEGO玩具,共2款


商品SKU少是一个缺点吗?当然不是!Costco内所售卖的商品都经过精心挑选,也就是说几乎所有的都是爆款,并且商品质量都经过严格审核,在现场小编还听到消费者说到:“在这里买东西不怕会有问题”。

 


4、餐饮提升附加值

 

在收银台后面,就是餐饮区了,售卖有披萨、热狗、牛肉卷、冰淇淋等,价格也非常便宜,饮料则采用自助的方式,现场配备有座位区,不过当天还是呈现出供不应求的状态。



5、超大购物车、无限量试吃...细节到位

 

在一些细节上,Costco同样可圈可点。首先,前往超市的路上,小编就看到了距离超市还有多少米的指示牌下午暂停营业后,小编也收到了相关的短信,不过不知道现场是否有大型的提示牌。



其次,Costco里的商品都是XXXL号的,购物车也做到了与之相匹配,比平常的大了很多,消费者几乎都是满载而归。



第三、毫不吝啬的试吃成为Costco的一个特色。



第四,新鲜蔬果和乳制品设置有两个专门的区域,并且对温度进行了设定,比室外冷很多,像是一个大型的冷藏室,乳制品区的温度为8.2℃。



第五、虽然人气爆棚,但超市内的商品丝毫没有断货的现象,小编在现场还看到正在补货的工作人员,速度非常快。



第六、在食品区,Costco进行了垃圾分类,共有干垃圾、湿垃圾、可回收物三个垃圾桶。






宣传时,Costco常常强调其停车位非常多,据说室内室外共有1200个,小编临走时还前往停车场看了一眼,是有一些空位的,但此时已暂停营业了,可见停车位是够的,但超市撑不住了......

 

特别是收银的队伍,排得非常长,甚至对超市的正常通行造成阻碍,不过却没有工作人员进行指引,现场一度有些混乱。



小编还在收银处观察了一番,发现有很多消费者并不知道需要先办理会员卡(会费299元/年,开业前办理为199元/年),而是在付钱时现场办理,这显然是非常耽误时间的。



尽管在进入超市前,有指示牌提醒“闵行开市客会员办卡处”,但却没有明确说明需要办理会员卡才可入场消费,并且办理处距离超市之间隔了一条马路,很不显眼。





开业首日就火爆到被迫关门实属少见,之后Costco会在国内市场交出怎样一份答卷呢?我们拭目以待。





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