大连人冬天必喝的8碗热汤，你都喝过了吗？

这几天啊...寒风“呼呼”咆哮

用它那粗大的手指蛮横地乱抓行人的头发

针一般地刺着行人的肌肤

万般无奈之下只得将冬衣扣得严严实实的

把手揣在衣兜里，缩着脖子，疾步前行

其实，小编要说的是

这么冷的天，咱得喝点儿热乎的

比如说，喝汤

汤，在我们饮食中占有重要位置

天气寒冷，一碗靓汤入喉全身暖乎乎

瞬间让人幸福感爆棚！

藏在大连餐厅里的这些种汤

你都喝过了吗？？

01

高寿参鸡汤

参鸡汤是韩国一道

非常著名颇具特色的菜肴名汤

肉类食品和滋补类食品的完美组合

是最具代表性的韩国宫中料理之一

位于七七街的一家做参鸡汤的老店。原味高参鸡，鸡肚子里包着糯米，糯米里有生姜，汤里生姜的味道掩盖住了鸡的腥味。

鸡肉很嫩炖的软烂，汤不油腻，里面的糯米也恰到好处。据说是保健鸡汤，可以解除疲劳，改善睡眠。（谁知道呢，反正吃饱了就想睡觉）

牛尾汤也好喝的，汤浓料足。

人均：50元

地址： 七七街9-1-2号(延安路口)

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 09:00-21:00 

02

青松大叔的店

大酱汤是一道上至总统

下至平民百姓

是日常餐桌必不可少的传统菜品

源自朝鲜半岛

从古至今在朝鲜半岛源远流长

大酱汤，简单的一碗汤，配料却十足，萝卜，土豆，金针蘑，牛肉，蚬子等。大酱汤的滋味很浓郁，和米饭更配哦~~

一开始，米饭还是满满的时候，先勺一点饭，放进大酱汤里泡一下，一口吃下！

当米饭吃到一半的时候，把汤及食材勺进碗里，用汤泡着米饭，搅拌几下，再勺起来吃~

人均：60元

地址： 黑石礁尖山街153号(黑石礁富丽庭广场向北500米左右，海王星辰药房旁)

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 09:30-21:00

03

客归羊汤

羊汤是冬天里的美味

更是冬天补身体的好食品

药补不如食补，食补不如汤补

这是一家很有名的羊汤粑粑馆儿，冬季是喝羊汤的日子了。环境和服务就不挑剔了，毕竟是小粑粑馆儿，重在口味~~

羊肉汤料很足，满满的羊肉味。肉嫩，汤鲜而不腻， 一勺子下去缓缓捞起， 羊肉伴随着奶白色的汤汁，看着都暖了~

一个人的话再配一个饼足够啦，还可以免费添汤。淋上辣椒油盐巴胡椒粉，进补季节暖暖的很贴心。

人均：45元

地址： 张前路(近泡崖美林园)

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 10:00-20:00 

04

啊盎A-ANG

冬阴功汤是泰国和老挝的一道

富有特色的酸辣口味汤品

也叫东炎汤，在泰国非常普遍

环境就是走的绝大多数东南亚餐厅的那种风格，灯管幽暗。经典冬阴功汤是必须得尝一尝的。

这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。实际上冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

冬阴功汤里面料不少，大虾、螃蟹、蚬子、白玉菇和口蘑。汤入口不辣，但到了嗓子就有点胡椒的辣，虾很大，肉质鲜嫩Q弹。

人均：76元

地址： 西安路139号罗斯福B1层

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 09:00-21:00

05

外婆家

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃

是金陵菜和金陵小吃中重要的代表

是久负盛名以鸭为特色的美食之一

以其口味平和，鲜香爽滑的特点

以及南北皆宜的口味特色

风靡于全国各地

外婆家的鸭血粉丝煲真的是太值了！十几块钱满满一大煲，鸭肠鸭肝鸭胗鸭血，味道浓郁，汤极鲜~~

宋嫂鱼羹，这个菜很是惊喜！色泽油亮，鱼肉吃起来很细腻。整个汤羹鲜嫩滑润，味似蟹肉，喝着很暖胃。

酸汤肥牛，肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。配菜有金针菇和酸菜，酸酸辣辣的，就着饭吃很美味。

人均：57元

地址： 中山路129-3号柏威年购物广场4层

电话： [phone] 13625822967

营业时间：周一至周四 11:00-14:30 16:30-21:00 周五至周日 10:30-15:00 16:30-21:00

06

云水瑶意境云南餐厅

汽锅鸡是云南的名菜之一

早在2000多年前就在滇南民间流传

建水出产一种别致的土陶蒸锅

叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的

看到这个大水车就是他家了，包括装修风格，都很有云南的味道。他家的菜谱像一本书一样，看就看了半天，菜品非常多，纠结了好久，必点原味汽锅鸡。

云南的这种怪异小吃数不胜数，但是算得上硬菜的，还是属这汽锅鸡啦。

原味汽锅鸡是用汽锅蒸制而成，汤很有营养，清香四溢。里面鸡肉很多，还有虫草菇和枸杞。鲜美不说，还不油腻，配料蘸料，能喝好几碗~

人均：75元

地址： 高新园区万达广场金街4号门左对面

电话： [phone]

07

景留香椰子鸡主题餐厅

广州人吃鸡和喝汤都玩得出神入化

椰子鸡煲就显得尤其深得民心~

这是一家有着满满的椰子味的餐厅，椰子鸡、椰冻、奶冻、鸡肉椰子饭、椰子糕......

椰子煲鸡是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。

两只椰子水配一瓶纯净水做底，开了下鸡块，打沫，沙漏计时。煮好后，服务员第一时间给盛了清汤，喝一口，那叫一个满足！清甜鲜美！滋润的椰青水熬煮鸡肉，鸡肉不仅嫩滑还清甜。

鸡块是原味的，白切鸡，需要蘸小料食用。小料由小青柠，红椒圈，沙姜沫，配合店家的秘制酱油调制而成。

人均：95元

地址： 百年港湾奥特莱斯B1区1号楼1F(汉巴味德南侧20米)

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 10:00-21:00

8

鼎泰丰

鸡汤是一道传统的汤菜

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称

鸡汤还可以起到缓解感冒症状

提高人体的免疫功能的作用

元盅鲜鸡汤看起来油腻，喝起来清爽鲜美。里面的鸡肉嫩，味鲜，而且绝对不是调味出来的，一碗简直喝不够。

人均：150元

地址： 人民路8号友谊商城10层

电话： [phone]

营业时间：周五、周六：11:00-21:30。周日：11:00-21:00。周一至周四：11:00-14:00，17:00-21:00

除了喝汤能让人感觉暖暖的

面、馄饨、粥......

这些带汤的热气腾腾的美味

也能治愈寒冷

09

千御叶南粉北麺

这个粉跟平常吃的宽粉和圆粉不太一样，是那种细粉，有点像粉丝，但口感比粉丝更筋道。配搭菜品种类齐全：鱼丸、牛腩、牛杂、猪脚等等，也可以来个一勺烩（招牌套餐，啥都有）。

千御叶拌粉，拌面为主。葱香菜蒜瓣等辅料起到了提鲜的作用，拌粉比较入味，口感很不错，再加上牛腩块以及银耳等配菜丰富了味道。

广式牛腩面，都配有木耳，胡萝卜丝，撒上葱花，相互映衬下还是蛮有食欲的。牛腩入味，面条劲道。

人均：19元

地址： 兴和街与职工街路口

电话： [phone]

营业时间：周一至周日 08:00-23:00

10

北京馄饨侯

鲜肉馄饨，一碗热腾腾的馄饨，新鲜好吃又便宜。馄饨基本都是当日现包，虽不大但滋味鲜美皮薄馅劲道！

这家的馄饨汤实在是鲜美，热乎的。冬天来一碗，不二之选。虾肉馄饨，每个里面都有鲜虾，虾肉肉质紧实。

人均：16元

地址： 长江路946-4号(口腔医院对面201终点站)

电话： [phone] 13704089687

营业时间：周一 08:00-21:00

11

扈记粥店

有这样一家粥店，隐匿在大厦里。地方不大，但是做的味道就和家里一样。

老虎斑鱼粥，这个粥的分量挺大的，每天限定。粥的味道很鲜，很清淡，喝下去暖身又暖胃。

虾蟹粥不但食材非常新鲜，蟹肉完全融合进了每一滴粥里。粥里的姜沫、胡椒粉既能除去虾蟹的腥味，又不夺去虾蟹的鲜味，反而凸显鲜味。

人均：58元

地址： 兴和街港湾一号时尚生活馆2楼

电话： [phone]

营业时间：周一至周六 午市 11:30-01:00 晚市 17:30-21:00 

有些人爱喝滚烫的汤，尤其现在到了冬天

滚烫的汤成为了更多人的选择

但其实人的口腔、食道、胃粘膜

最高只能忍受60℃的温度

超过了会造成黏膜烫伤

所以，千万别再喝滚烫的汤了

让汤吹凉一点再喝

对你的肠胃更温和一些

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