家在太原：大濮府煤场散记

直至上世纪80年代，煤炭一直是太原居民做饭烧水不可或缺的生活消耗品。所以，大濮府煤场对七十年代前出生的市民来说，想必印象是蛮深的。

█ 今日大濮府

桥头街和海子边交岔口的斜对面，有条宽阔的巷子叫大濮府。巷口有家“清和元”，每到头脑烧麦帽盒子上市时，连门口都是热气腾腾的羊肉味。巷子中间，在桥头街小学的后门与太原电影机械厂（这里曾是太原市文化艺术学校的旧址）的前面有块空场地，常年堆着两座乌黑发亮的“金字塔”。在太阳照射下，一闪一闪，晃人的眼——这就是著名的大濮府煤场。

█ 百年老店清和元

这两座乌金山，一般是东山煤和阳泉煤。我们上下学路过，常常见满载煤面的大卡车或者马车进来送煤，卸到马路边，然后由工人师傅用板儿锹往煤堆上扬撒。东山煤烟大，不好点燃，但耐烧、价钱便宜，几毛钱就能买一百斤。阳泉煤又叫无烟煤、易燃烧，价钱得一元以上。用东山煤，掏炉灰时都是被炼住的瓷猴，而阳泉煤基本呈粉状。煤场很少有炭块，于是更显弥足珍贵。附近市民总是趁刚卸煤，就赶去买煤。买回的炭块像宝贝一样另行收藏，只有当生火、做不起饭时才填两块救救急。煤面儿一般不能直接往火炉里倒，得和成煤泥、打成煤糕或捏成泥球。买哪种煤首先得参考自己的经济实力。

█ 难忘当年打煤糕（图文无关）

煤场也卖煤球，但来源不同。其一是从河北里的煤建公司直接进货，用机器制成：其二是大濮府煤场师傅自己生产，听说把煤面、石灰、粘土用水搅拌混合，摊在地面铺平，用铁铲照长宽一寸左右切开。然后投到筛子里摇，为怕粘连，边摇边撒煤沫子，基本就像元宵那样是滚出来的，然后或烘或晒，放到一间干燥屋里。无论哪种煤球，都是圆溜溜的，像乒乓球，又像核桃，却个个是不含糊的黑包公。它们自燃力相当强，蓝色火苗呼呼地直往上窜。因价钱超过阳泉煤，普通人家消受不起。我们大院，只看见李强小朋友家经常烧用。听周阿姨说，烧煤球家里比较干净。

█ 难忘当年打煤糕（图文无关）

我印象最深的是煤场的地磅，它不同于那种装有轱辘可以推上走的秤。商场里进了猪羊肉，一扇扇摞上去，把秤砣加上就称过了，还能测人的体重。而大濮府煤场的地磅跟地面高度一致，平车装满煤面后，可直接拉上过秤。与四周隔条缝隙的地磅，站上去跟平地确实不一样。它的材料可能是木板包着铁皮，下面装着弹簧，面积比平车要宽裕得多。这种机械地磅比起现在的电子地磅，依据的是杠杆原理，估计一次性称个千儿八百公斤不成问题。过磅员一身劳动布工作服，走进磅房看秤，按顾客购买的斤数，有工人师傅用铁锹随时增减分量，开票交钱也在窗口办理。每次大哥二哥买煤时，我和妹妹总愿跟上。不为帮忙，就是稀罕在地磅上站站，走走，享受一下比地面晕乎很多的动感，顺便称称体重。过磅的叔叔说：“下来吧，小鬼，你太轻了。”

█ 难忘当年打煤糕（图文无关）

买煤前，煤场先要空平车过一下地磅。毕竟当时人们囊中羞涩，那些担着箩筐买煤的顾客跟过磅员因估算萝头分量争得面红耳赤，已不是什么稀罕之事。

当然，煤场对少部分居民来说，也是解个燃眉之急。每到入冬前，有办法的人家就开始找人找车联系煤矿，家里去几个年轻后生当装卸工，这样能多划拉些炭块儿，剩余的煤面儿和泥打煤糕富富有余，而且价钱便宜些。而更多门户还是大濮府煤场的铁杆顾客。

随着时代的变迁，煤场到“落幕”前主要靠卖蜂窝煤，但渐渐被源源不断的拉平车小贩抢了生意。究竟是因为送货上门，还是价钱可以商量的原因？反正，包括大濮府煤场在内的太原市大大小小煤场，从八十年代开始渐渐淡出了人们的生活。

█ 今日大濮府

如今，人们用的是煤气灶，烧的是天然气，基本跟煤说了“拜拜”； 大濮府也早已成为“铜锣湾”的一部分，年轻人只知道那里的夜市很热闹。然而，在中老年市民心中，大濮府煤场的两座乌金金字塔，永远熠熠生辉。 

本文由作者赐稿，原载于2015.8.2《太原晚报》、2015年第四期《龙城老年》

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