如何打造下一个超级单品？儿童乳饮市场的深层次需求与新产品方向研究…
再牛的超级单品也有增长乏力的那一天，在整体消费需求呈现疲软的状态下，乳品饮料生产企业如何谋变？相较于白热化竞争的成人饮品市场，儿童乳饮作为获得利润和增量的新亮点，正在被越来越多的厂商重视。如何借助已有的产品优势和品牌优势，挖掘消费者深层次的需求，寻找创新的突破口，在众多上市的新品中脱颖而出？
近期，恒天然NZMP中国原料部联合上海意略明市场营销咨询，共同开展了关于包装饮品消费者需求的研究项目。他们对生活在一线和二线城市里不同年龄层次的消费者进行深入的访谈和研究，以此发掘消费者深层需求，探寻最新消费趋势，并为包装饮品的发展提供新的方向。
以下是来自于儿童乳饮专题的报告分享：
在研究中，我们对生活在一线和二线城市里低龄儿童的妈妈进行了深入的访谈和研究。妈妈们反映目前市面上的儿童乳饮或多或少地添加甜味素或各种其他调味剂，在口味上刻意地讨好孩子，以迎合孩子喜欢甜味的本性，这一点让很多妈妈，尤其是3-6岁低龄儿童的妈妈非常担忧。
因此，她们开始减少孩子在此类产品上的消费，转而购买孩子并不排斥的牛奶和酸奶类产品。这也在一定程度上解释了为什么近期儿童乳饮的销售出现放缓趋势。
在当今的食品环境下，妈妈给孩子选择奶饮品时更加注重产品的安全性和健康性，少糖少添加、天然营养的产品已经渐渐成为选择的主流，她们担心高糖分的产品会引起蛀牙，还会导致孩子在正餐时缺乏食欲，影响营养摄取和生长发育。
—— 武汉，妈妈，孩子3岁
孩子还是少喝这些甜的奶，对牙齿和身体发育都不好，要多喝纯奶。
—— 上海，妈妈，孩子6岁
“我觉得这种牛奶偏甜，宝宝喝多了，不爱吃饭，也没什么营养。”
—— 成都，妈妈，孩子3岁
然而，研究也发现，妈妈们对于营养补充和食品健康的关注与“儿童专属”的概念并不矛盾。低龄儿童的妈妈们认为，3-6岁的儿童仍处于身体和大脑发育的关键时期，不同机能（如眼睛）的发育对于具体营养元素的吸收仍有较高的需求；妈妈们也坚信3-6岁儿童的肠胃仍然在成长和发育中，与成人在饮食上的需求必定存在一定差异。
因此，在饮食上，她们会格外关注孩子的营养摄入和消化吸收。妈妈们仍然希望能有一款“儿童专属”的包装饮品，可以为孩子提供高蛋白、微量元素、DHA、叶黄素等等多种有益于机体发展的营养元素，同时还可以照顾到他们消化和吸收功能尚且薄弱的特定需求。
—— 成都，妈妈，孩子3岁
儿童牛奶相对于成人牛奶，它更营养，更容易让孩子吸收。”
—— 广州，妈妈，孩子4岁
因此，如何打造一款既让妈妈放心又让孩子喜欢的创新产品，将是奶饮品厂家需要认真考虑的问题。
在本次研究中我们还有一个有趣的发现。正处于幼儿园时期的低龄（3-6岁）儿童，相对独立生活的刚刚开始。因此妈妈们对孩子在幼儿园的生活充满关心和好奇的同时，也经常会担忧孩子在幼儿园的午餐是否吃饱、午餐营养是否足够。
我们访问中的不少妈妈都表示，从幼儿园放学到晚餐正式开始这段时间，基本上就是孩子的零食时间。她们希望，给孩子补充营养的同时，也能让孩子通过饮品感受到父母对自己的关爱。
如果有这样一款饮品：营养丰富、天然原料、好口味，适用于早餐、垫饥、休闲等多种场景，孩子和妈妈必定都会非常期待！
1、GoGo Squeez Strawberry Low Fat Yogurt
这是美国Materne公司专门针对儿童推出的一款100%天然，健康酸奶零食。产品配料非常简单，不含任何人工添加剂成分，无防腐剂。每袋85g产品中含有4g蛋白质，富含钙和维生素。
该产品采用便携的挤压袋装形式，小分量单独包装，可以常温保存，非常适合儿童作为零食食用。包装盖子设计采用“直升机”型，比一般标准的圆形旋盖更有趣，也更方便于孩子开启。
2、Danino drinkable yogurt
Danino drinkable yogurt是达能专门针对儿童设计的一款饮用型酸奶，每瓶93ml中含有3g蛋白质，是钙和维生素D的良好来源，产品中不含任何人工色素和风味剂，可以作为儿童零食或饭后甜点的理想选择。
该款产品包装不仅采用了生动可爱的卡通动物形象，并且小巧而凸凹有致的瓶身形状，更方便于小孩子们的持握。该系列产品共有20种不同的包装，可以供孩子们收集玩耍。此外，配合该产品，达能官方还开发了一套专门针对3-8岁儿童的益智小游戏，让孩子们在享受产品营养美味的同时，拥有更多的乐趣，也增强了品牌与消费者之间互动。
内容来源：调研部分内容由“恒天然NZMP中国原料部”授权转载
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关键词：儿童
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