寻味东辰 | 2022年9月东辰大食谱
2022年9月19日～9月23日 营养食谱
DONGCHEN
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岁月绽放青春笑容
又到九月开学季
熟悉的学堂充满全新的气息
可爱的同学依旧充满着朝气
九月迎来很多新同学
来了解一下他们对学校食堂的看法吧？
大家是否都对美食感兴趣呢？
快来跟同学们一起看看本月的食谱吧！
东辰一小 食谱
2022年9月19日～9月23日（点击查阅）
东辰二小 食谱
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东辰初中 食谱
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东辰高中 食谱
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小
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士
食物营养——根茎类蔬菜 洋葱
洋葱，又名葱头、圆葱、有辛辣香气，在国外被誉为“菜中皇后”，是价低而营养丰富的家常菜。
◆食性物语
洋葱是唯一含前列腺素A的蔬菜，能扩张血管，降低血液黏度和血压、血脂，从而预防血栓。洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素，嚼生洋葱可以预防感冒。所含矿物质硒是一种很强的抗氧化剂，能增强细胞的活力和代谢能力，可防癌、抗衰老。常食能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
◆食而有道
不宜加热过久，以有些微辣味为佳。
◆食事求适
一般人均可食用。
皮肤瘙痒性疾病，眼部充血患者忌食，肺胃发炎者少食。
◆适可而止
每餐1个（约50克），过量会产生胀气。
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东辰总校宣传中心编辑
○ 责编 /王建平
○ 文 / 膳食中心：苏国建
○ 视频 / 图片/编辑 / 封华
○ 审 / 张道富
○ 特别鸣谢 / 东辰四学部宣传中心
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