【吃货日记】翠竹环绕下枧河 河岸美食如山歌
野外的食材，最能给崇尚自然的河池人带来烹饪灵感，如果一定要把这些灵感记录下来，他们选择传唱成歌谣。今天的天龙泉寻找有故事的美食，要从山歌里找。
诗人海子憧憬这样的生活：
“从明天起，关心粮食和蔬菜。我有一所房子，面朝大海，春暖花开”
如果你来到刘三姐的故乡宜州，或许也会如此感慨。
“从明天起，多吃瓜果和野菜。在下枧河泛舟，唱山歌，和阿牛哥谈恋爱。”
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记者 谭丽娜：
天龙泉寻找有故事的美食。在刘三姐的故乡宜州，人们讲故事的时候，很喜欢用唱山歌的方式表达出来，听听我身边的这位蒋姐姐今天要给我们讲的是什么故事吧~
下枧河水清悠悠，两岸翠竹尾勾勾，壮家竹叶包糯骨，制作独特味道香。
蒋晓文是地道的宜州人，她说，这里是刘三姐的故乡，大家只知此地歌美，景美，不知食物也美。距离宜州市区8公里左右的龙洲岛，下枧河到了这里绕成一个弯，拥抱着小岛。两岸山峦起伏，翠竹成荫，是美景，也是美食。
宜州龙珠度假山庄厨师长 徐秋明：
这是青竹叶，它有种淡香的味道，做菜出来是清香的。因为叶片特别大，所以它比较好包东西。这种竹子在我们这里蛮多的，房前屋后都种有。
竹子喜欢温暖湿润的气候，它对水分的要求，高于对气温和土壤的要求。下枧河畔的环境适宜竹子生长，因此竹林茂密，叶片肥厚。而在竹林底下阴凉处，还有一种植物也在热闹地生长。
宜州龙珠度假山庄厨师长 徐秋明：
这叫假蒌叶。挑选比较嫩的，叶片小一点，比较嫩比较好吃。摘完它又长。天气暖了，它都长很多。
宜州龙珠度假山庄厨师长 徐秋明：
做竹香骨，我们这里的老百姓都喜欢拿这个竹叶来做菜，因为这里的糯米比较好，配上竹叶，搭配起来完美。
新鲜的竹叶，折叠成三角锥形，修剪平整，底部垫一层糯米，中间夹排骨，再盖一层糯米。
包好的竹叶糯米排骨，隔水蒸二十分钟，当清香四溢，即可上桌。
竹筒饭、茶香鸡、竹叶包糯骨、下枧河鱼、假篓包肉，这是龙洲岛上最原始而丰盛的野味。然而，醉翁之意不在酒，在山水之间也。
在过去，想进出龙洲岛，岛民还需要摆渡过河。近年来，由于宜州市大力发展旅游业，有商家开始关注起这个美丽而原始的地方，建起了度假山庄，修建了很多基础设施，岛民的生活得到了很大改善。
来到这里，你可以在林中漫步、水边垂钓、河中嬉戏；可以采摘蔬菜瓜果，听世外桃源鸡鸣犬吠 ；你可以像个探险家一样，寻访藏在岛上的各种食材；或是寻一处水边凉爽树林，生火野炊；或者自备故事与歌声，邀约当地山歌能人对酒当歌，谈人生几何。
趁风光大好，咱到龙洲岛一聚可好？
地址：河池宜州市巨人龙洲岛生态旅游景区
龙珠度假山庄
电话：17736637559
（这个很重要哦！）
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【新闻频道开播巡礼（十七）】社会采访部里有口福的人——吃货日记记者
记者｜谭丽娜 刘英杰
编辑｜蒙宛若
广西新闻频道新媒体出品
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